捷運台大醫院站－牛肉麵－第1頁

劉山東牛肉麵，是一家飄香 70 餘年的老店，曾榮獲米其林必比登推介。店內招牌的牛肉麵以牛骨湯頭著稱，湯底鮮香清爽。牛肉則選用上等牛腱肉，燉煮後肉質鮮嫩，香氣十足。此外，店內也提供多種小菜和麵點，例如酸菜、豆干和燙青菜，讓顧客可以搭配著享用，增添風味。

良品牛肉麵在臺北車站周邊飄香超過 50 年，曾在台北國際牛肉麵節中獲獎。其牛肉麵以鮮美濃郁的湯頭聞名，牛肉塊採用半筋半肉，軟嫩多汁。另外，店家也提供其他餐點選擇，如牛肉湯、牛肉乾麵、牛肉滷味等。良品牛肉麵以真材實料、用料豐富著稱，深受在地民眾和遊客的喜愛，更曾被米其林評選為必比登推薦餐廳。

瓦法奇朵（W.麻辣BAR）放感情位於台北市中正區，是一家複合式餐飲店，提供麻辣火鍋、四川菜、甜點等多樣選擇。店內裝潢以工業風為主，氣氛舒適且帶有個性。招牌的「皮蛋香菜鍋」將皮蛋與香菜完美結合，風味獨特且令人回味無窮。其他必點的菜色還包括「重慶乾鍋蝦」、「紅油蒜泥白肉」等道地的四川料理。店內還有提供買一送一優惠，讓顧客可以用更優惠的價格品嚐美味。另外，壽星當日消費還會贈送蝦子，數量與年齡相同，相當特別。

台北市中正區「種福園斤餅牛肉麵店（懷寧本店）」是一家經營 30 年的老字號北方餐館。招牌菜色為現做的「斤餅」，可搭配各種配菜如「京醬肉絲」、「酸菜肉絲炒飯」等，創造出豐富的口感。此外，店內也提供傳統的「牛肉麵」，湯頭濃郁香醇，麵條軟硬適中，滿足不同顧客的味蕾。種福園的合菜料理也頗受好評，適合多人聚餐享用。整體而言，種福園口味道地，份量充足，價格合理，是台北市品嚐北方料理的好去處。

張家清真黃牛肉麵館是台北一家著名的回教認證餐館。已有數十年歷史，以其美味的清真牛肉麵聞名。麵條Q彈有嚼勁，牛肉大塊軟嫩，湯頭濃郁鮮香，配上獨特的烙餅，味道十分豐富。值得一提的是，這家店的加湯加麵服務完全免費，讓顧客能吃得飽足又滿足。此外，張家清真黃牛肉麵館位於台北市中正區，交通便利，距離台北車站步行約5分鐘，十分方便。

「桃源街老王記牛肉麵」是一家位於台北西門町的牛肉麵老店，已有近70年的歷史。此店以「麵硬湯濃蔥多」聞名，牛肉湯頭醇厚濃郁，牛肉軟嫩入味，麵條Q彈有嚼勁。該店於1956年創業，曾因颱風吹落招牌，多年來沒有名字，故被稱為「桃源街牛肉麵」或「老王記牛肉麵」。儘管沒有顯著招牌，但憑藉著多年老字號的口碑和美味的牛肉麵，仍吸引許多觀光客和在地老饕前來品嚐。

【台北喜來登大飯店】大廳酒吧 THE LOUNGE 是一間位於台北市中正區的五星級飯店酒吧。酒吧提供多樣化的菜單，包括美式餐點、下午茶、晚餐等，並以其舒適的環境和高檔的服務著稱。平日時段酒吧也常常高朋滿座，是許多上班族和商務人士的聚會場所。酒吧提供價格不菲的高級餐點，例如 500 元的牛肉麵和海南雞飯。此外，THE LOUNGE 也提供紅酒牛小排搭配下午茶的套餐。

段純貞牛肉麵（京站店）位於台北市大同區，是知名的牛肉麵連鎖店。其湯頭以 23 種獨門香料熬製，風味濃郁辛香。店內招牌紅燒腱心牛肉麵選用美國牛腱，肉質軟嫩多汁，搭配手工刀切麵条，口感 Q 彈。此外，還有清燉牛肉麵、皮蛋乾拌麵等品項可供選擇。段純貞牛肉麵於京站美食街設有分店，提供便捷的用餐環境，是品嚐牛肉麵的好去處。

豪品食尚料理會館位於台北車站地下街 Y 區，是一間平價小吃店。餐廳環境乾淨明亮，提供各種銅板美食，包括牛肉麵、排骨飯和焗烤。根據食記，豪品食尚料理會館的牛肉麵湯頭濃郁，牛肉軟嫩；排骨飯的排骨炸得酥脆，肉質不柴；焗烤也烤得恰到好處，起司香濃。整體來說，豪品食尚料理會館是台北車站地下街中一個經濟實惠的用餐選擇。

台北市中正區「信陽麵館」位於懷寧街與衡陽路的交會口，是一家平價美味的麵館，提供各種麵食、水餃與滷味。招牌番茄牛肉麵湯頭濃郁，酸甜適中，牛肉燉煮軟嫩多汁。雙醬麵以芝麻醬和花生醬製成，香氣四溢，口感綿密順口。酸辣麵以醋和辣椒提味，酸辣夠勁，開胃爽口。另有各式滷味小菜，如滷蛋、海帶、豆干等，配料豐富，味道入味。信陽麵館環境整潔，服務親切，是附近居民和上班族的用餐好去處，提供經濟實惠的餐點選擇。

南南一村（信陽店）位於台北市中正區信陽街上，是一家提供台灣牛肉麵的眷村風味餐廳。裝潢風格走復古眷村風，復刻當時眷村共食、分享的溫馨氛圍。店內以外省老師傅的秘方熬製湯頭，牛肉麵湯頭香醇濃郁，麵條Q彈有嚼勁。除了牛肉麵，也有其他小菜可供選擇，像是涼拌土豆絲、小魚乾辣椒等，道道涮嘴。店內提供加湯加麵不加價的服務，讓顧客能盡情享用美味的牛肉麵。

位在台北市中正區南陽街的老董牛肉細粉麵店，提供道地的上海風味牛肉麵。店家以秘傳湯頭聞名，香醇濃郁，令人回味無窮。牛肉軟嫩入味，搭配細粉或麵條，口感豐富。此外，店家還提供各式小菜，如芝麻燒餅、豆沙鍋餅等，讓顧客享受更完整的用餐體驗。老董牛肉細粉麵店曾多次榮獲牛肉麵節冠軍，是許多老饕心目中的牛肉麵名店。

阿桂的店（衡陽店）是一間位於台北市中正區的麵館，提供多種經典的台灣小吃，包括牛肉麵、排骨麵、水餃和炸醬麵。這家店以其美味的食物和親切的服務而聞名。許多食客稱讚其牛肉麵湯頭濃郁、牛肉軟嫩，而排骨麵的排骨滷得入味、香氣十足。此外，水餃皮薄餡多、內餡鮮嫩多汁，而炸醬麵的醬汁鹹香適中、麵條彈牙有嚼勁。阿桂的店提供平價且美味的餐點，是當地居民和旅客品嚐台灣小吃的絕佳選擇。

台北市中正區「清真牛肉麵館」位於台北市中正區的清真牛肉麵館，以販售清真牛肉麵聞名。店家使用經過認證的牛隻，並嚴格遵循清真料理的規定，讓穆斯林食客也能安心享用。牛肉麵湯頭濃郁香醇，牛肉軟嫩入味，麵條Q彈有勁。除了牛肉麵，店裡還有販售水餃、抓餅等小點。店內環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。價格實惠，且加麵加湯不加價，讓顧客吃得飽足又滿足。

雲客來山西刀削麵館位於台北市中正區忠孝西路上，鄰近捷運台北車站。店內主打山西刀削麵，麵條皆為手工現削，Q彈有勁。牛肉麵是店內招牌，湯頭香濃，牛肉大塊且軟嫩，深受饕客喜愛。此外，四神湯也是必點小菜，湯頭清甜，口感滑順。麵館提供酌料辣椒，可自行調整辣度。價格平實，是一間值得推薦的平價美食。

旭麵麵手工麵食位於台北市中正區的微風台北車站店，是一家連鎖牛肉麵家族品牌。其特色是正宗川味紅燒牛肉麵，以辛香濃厚的湯頭聞名。店內還有其他餐點，如紅油炒手、麻醬麵、炸醬麵、餛飩麵等，價格平實，份量充足。旭麵麵秉持伍柒玖36年老店的傳統，提供快速方便的用餐選擇，適合在短時間內享用美味餐點的顧客。

台北市中正區的「張記鍋貼牛肉麵」是一家老字號美食店，鄰近捷運西門站4號出口。這家店以美味的鍋貼和牛肉麵聞名，鍋貼外皮酥脆，內餡飽滿多汁；牛肉麵湯頭濃郁醇厚，麵條彈牙有嚼勁。此外，店內還有各式小菜和滷味可以選擇，讓顧客可以滿足不同的味蕾。張記鍋貼牛肉麵不僅提供美味的料理，也維持著傳統的用餐環境，讓顧客在享用美食的同時，也能體驗老店的懷舊氛圍。

位於台北市中正區的「皇家黃牛肉麵」，以其香濃的湯頭和軟嫩的牛肉聞名。店內招牌的「皇家黃牛肉麵」湯頭以牛骨熬煮，香醇濃郁，麵條Q彈有勁。牛肉採用黃牛肩胛部位，肉質細嫩多汁。除了牛肉麵，店家也提供各式滷味小菜，如牛腱、牛肚和豆干等，滷製入味，口感豐富。店內裝潢舒適，用餐環境整潔乾淨，是品嚐道地黃牛肉麵的好去處。