歸仁阿鴻臭豆腐位在台南歸仁區，開業超過26年，以獨特的臭豆腐料理聞名當地。店主嚴選新鮮豆腐，經長時間發酵製成，飄發誘人臭味。顧客可指定「軟嫩」、「酥脆」或「椒鹽」等三種不同風味。店家自製的辣椒醬更是風味絕佳，嗜辣者不容錯過。阿鴻臭豆腐每日限量供應，僅在下午營業約4小時，常吸引眾多在地人排隊購買。內用可免費暢飲冬瓜茶，為美食增添清涼。
「長榮大學蒜頭飯」是位在台南歸仁、長榮大學旁的在地古早味小吃店。以招牌蒜香四溢的蒜頭飯而聞名，搭配酥脆鮮嫩的炸雞腿，成為許多長榮大學學生和附近居民喜愛的美食。店內裝潢復古，營造出懷舊氛圍。除了蒜頭飯和炸雞腿，店內還有滷排骨便當等其他餐點，價格實惠，是歸仁地區的人氣美食。
林聰明沙鍋魚頭 (台南三井 outlet 店) 是嘉義知名美食林聰明沙鍋魚頭的分店，位於台南三井 outlet 的美食街中。該店提供經典的沙鍋魚頭料理，以新鮮魚頭和濃郁沙茶湯頭為主打，並提供免費加湯服務。除了沙鍋魚頭外，還供應其他小菜和飲料。此外，林聰明沙鍋魚頭也與金色三麥合作，推出限定的「沙鍋魚頭啤酒鍋」，加入啤酒增添湯頭濃郁度。這家分店提供線上預訂服務，讓顧客可以快速通關，避免排隊。
位於台南市歸仁區的「阿鴻臭豆腐」，是一家超人氣小吃店，僅在週二至週六營業，一天只營業 3.5 個小時。店家的臭豆腐外酥內軟嫩，喀嗤作響，搭配獨門醬汁，層次豐富，受到許多在地人和觀光客的喜愛。阿鴻臭豆腐價格平實，老闆親切熱情，是歸仁區必嘗的美味小吃。
