北埔老街－美食餐廳－第1頁

新竹縣北埔鄉「老街粄條」為北埔老街超人氣美食，在老土角厝中品嚐道地客家菜。招牌「炒粄條」香氣四溢，口感Q彈；「鹹湯圓」外皮軟嫩，內餡飽滿；「餛飩」皮薄餡多，湯頭鮮美。此外還有客家特色小菜，如甘梅苦瓜等。老街粄條起源於日治時代，至今已傳承三、四代，以新鮮食材、用心烹調聞名，是北埔老街必吃美食之一。

「北埔 老頭擺客家菜」是位於新竹縣北埔鄉的知名客家餐廳。其特色在於農村菜餚，使用新鮮的當地食材烹調，呈現出客家美食的傳統風味。餐廳位於一棟傳統的磚房內，提供舒適的用餐環境。招牌菜色包含鹹豬肉、客家小炒、梅干扣肉等，以份量大、美味著稱。老頭擺客家菜在假日用餐時段經常客滿，建議事先預約。

北埔「泥磚屋客家菜餐廳」坐落於三合院古厝中，提供正宗客家料理。餐廳環境古樸典雅，讓食客在品嚐傳統美味的同時，也能感受客家文化。菜色方面，餐廳提供多道客家特色菜，如梅干扣肉、薑絲大腸、炒粄條等。其中，招牌菜「梅菜扣肉」更是以肥瘦相間的三層肉搭配風味獨特的梅菜製作，口感軟嫩鹹香，令人回味無窮。餐廳設有包廂和戶外座位區，適合家庭聚餐、公司聚會或觀光客用餐。收費合理，平價又道地，是體驗新竹北埔客家美食的好去處。

「三十九號北埔擂茶」是北埔老街中知名的擂茶專賣店，創立於民國39年，主打客家傳統擂茶文化。店內提供擂茶DIY體驗，讓顧客親自體驗磨擂茶的樂趣。店內販售的擂茶種類豐富，包括熱擂茶、擂茶冰沙等。此外，還有擂茶禮盒以及麻糬等伴手禮可供選購。在老街氛圍中品嚐擂茶，成為遊客到訪北埔不容錯過的美食體驗。

璞鈺擂茶位於新竹縣北埔鄉，提供豐富多元的擂茶選擇。店內備有12種口味的擂茶，如經典擂茶、客家鹹擂茶、繽紛果乾擂茶、山林果仁擂茶等。此外，還有提供全素素食套餐。除了擂茶外，璞鈺擂茶也供應各種茶點和輕食。開放式的用餐空間明亮舒適，營造出愜意的用餐氛圍。若想體驗DIY擂茶樂趣，可選擇自行研磨擂茶，親手調配屬於自己的擂茶風味。

位處新竹縣北埔鄉老街的金廣福公館的右廂房，水井茶堂是一棟混合了日、洋、中風格的復古老宅。茶堂提供傳統擂茶 DIY 體驗，讓遊客親手體驗客家擂茶文化。除了擂茶外，茶堂也提供東方美人茶和傳統茶點，讓遊客可以在午後時光享受悠閒的客家下午茶。茶堂的裝潢彷彿將人帶回《茶金》的年代，令人流連忘返。

登富茶坊位於新竹縣北埔鄉北埔老街，是一家提供平價客家美食的老店。店內招牌餐點包括客家小炒、薑絲大腸、梅菜扣肉等，皆以真材實料、品質上乘為特色。此外，茶坊還提供有趣的擂茶 DIY 體驗，讓顧客親自感受客家傳統文化的魅力。登富茶坊不僅餐點美味，也以濃濃的人情味和親切的服務態度著稱，為北埔老街的必訪美食景點之一。

「哈客愛養生擂茶」位於新竹北埔老街，是一家提供擂茶 DIY 體驗的店家。他們提供多種擂茶食材，包括綠茶、紫蘇、芝麻、堅果、五穀雜糧等，讓顧客可以自製專屬的擂茶。此外，店家也販售現成的擂茶隨身包、擂茶杏仁牛軋糖等相關產品，方便顧客在家中或外出時也能享用擂茶。店家致力於推廣客家傳統養生文化，希望讓更多人體驗擂茶的美味和健康益處。

愛上咖啡隱藏於新竹北埔老街中，其猶如宮崎駿動畫中的场景，有著大量的貓咪和瓷器茶具，是藝術家理想中的咖啡廳。店內周旋著可愛的貓咪，顧客可以在貓咪們的陪伴下享用咖啡和下午茶。愛上咖啡以其溫馨舒適的氛圍和萌貓魅力而聞名，吸引著許多人前來體驗與貓咪共度悠閒時光。

在北埔老街的懷舊氛圍中，「六木珈琲焙煎所X小鎮藝舖」座落在百年日式老宅裡，予人古色古香之感。店內提供手沖咖啡、單品咖啡和非咖啡飲品，咖啡豆更為店家自行烘焙，醇香美味。除了咖啡，店家也有提供下午茶甜點，讓顧客在享受咖啡香氣的同時，也能品嚐甜點的甜蜜。

「客家本色私房料理」位於新竹縣北埔鄉，是一家提供正宗客家料理的餐館。該店以「胡椒鴨」創始店聞名，以獨特的胡椒湯頭和鮮嫩的鴨肉擄獲人心。除了胡椒鴨外，客家本色也提供各種美味的客家菜餚，例如薑絲炒小炒粄條、梅干扣肉等。它的料理以樸實美味著稱，使用新鮮食材，並遵循傳統客家烹飪技法。客家本色氣氛溫馨、環境整潔，並提供親切的服務。它適合多人聚餐或家庭聚會，提供高CP值桌菜，深受北埔在地人和遊客喜愛。

北埔第一棧複合式餐飲是一家位於新竹北埔老街上的複合式餐廳，提供正宗的客家料理和特色茶飲。餐廳設有用餐區、茶館和文物展示館，結合了客家文化和現代餐飲元素。招牌菜品包括擂茶、客家小炒、薑絲大腸和福菜封肉等，食材新鮮，口味地道。茶館提供各種台灣茶，包括膨風茶、東方美人茶和高山茶，搭配傳統茶點，讓顧客品味客家茶文化。文物展示館展示了北埔的歷史文化和製茶工藝，遊客可以透過展品了解客家人的生活習俗和茶產業發展。餐廳環境優雅，提供舒適的用餐體驗，是品嚐客家美食和了解客家文化的理想去處。

Losir 復古車咖啡莊園是一家位於新竹縣北埔鄉的景觀餐廳，位於北昇休閒山莊內。餐廳內擺放了許多復古車款，從福斯金龜車到凱迪拉克都有，讓客人可以在享受美食的同時，還能欣賞經典車款。莊園提供義大利麵、燉飯等主餐，以及下午茶、鬆餅等輕食。其中，招牌餐點為「復古車輪盤義大利麵」，將義大利麵盛放在復古車輪盤上，十分特別。此外，餐廳的景觀露台可以眺望遠方山景，讓客人可以在悠閒的環境中用餐。

位於新竹縣北埔鄉老巷弄中的「山吹舍」，是一間充滿日式風情的咖啡館。隱身於傳統泥磚屋舍，店內空間溫暖舒適，融合了日式北歐風格，營造出悠閒自在的氛圍。山吹舍自家烘豆，提供手沖單品咖啡，搭配每日限量手作甜點與簡單輕食。在忙碌的日常生活中，不妨來此歇歇腳步，享受一杯醇香咖啡和美味甜點，感受老屋文青氣息。

上品擂茶位於新竹縣北埔老街，是一家提供傳統客家料理的餐廳。其特色為擂茶，這是一道客家傳統美食，由各種食材研磨成細粉，再加入熱水沖泡而成，具有養生保健的功效。除了擂茶，上品擂茶也提供其他經典客家菜餚，包括燜筍、客家小炒、梅干扣肉等。餐廳環境古色古香，提供舒適的用餐體驗。

老頭擺客家餐廳位於新竹縣北埔鄉，提供道地的客家美食。餐廳坐落在傳統的磚房中，氛圍古色古香。菜單上提供各式經典客家菜，如客家小炒、梅干扣肉、薑絲大腸等。餐廳食材新鮮，價格實惠，深受在地人和遊客的喜愛。假日用餐時段建議事先訂位。除了客家餐廳外，老頭擺還提供烤肉外送服務，提供您輕鬆享受客家美味的選擇。

新竹縣北埔鄉的「【北埔】泥磚屋客家菜」餐廳座落於百年老古厝內，提供道地的客家料理。使用當地食材烹飪，融合傳統與創新手法，呈現美味佳餚。招牌菜色包括悶筍、薑絲大腸、梅干扣肉等，展現客家菜餚的精髓。餐廳環境保留古厝的特色，紅磚牆面與木質結構營造懷舊氛圍。用餐時還能欣賞庭院綠意，享受悠閒的就餐體驗。

北埔劉家小館位於新竹縣北埔鄉北埔老街，以私房滷味聞名。其滷味特色在於滷汁香濃入味，且堅持使用天然香料，不添加味精和防腐劑。招牌菜色包括無骨鳳爪、牛腱肉、豬耳朵等，口感軟嫩多汁，令人回味無窮。此外，劉家小館還提供一口菜包、擂茶冰沙等小吃，讓遊客品嘗北埔在地風味，成為北埔老街必訪的人氣美食。