台北市－火鍋－第29頁

台北市中山區的「燒鳥串道日式燒烤（台北吉林店）」是一家專門經營日式串燒的燒烤專門店。店內提供種類豐富的串燒，包含雞肉、豬肉、牛肉、海鮮等，並使用新鮮食材製作，價格親民。除了串燒外，店內還有提供茶泡飯、柴魚醬拌飯等無限量吃到飽的副食，讓顧客可以盡情享用。另外，店內也提供免費的 Wi-Fi，讓顧客在用餐時也能輕鬆上網。

冷藏肉專門鍋無敵 NabeMuteki（八德店）位在台北市松山區的八德路二段上，是一家提供高品質冷藏肉品的火鍋店。店內主打各類冷藏鮮肉，包括美國 Choice 等級牛腹肉、Prime 等級牛小排、黑豚腹肉和黑豚嫩肩，新鮮美味，涮煮後入口即化。此外，還有手煎蛋餃、海鮮拼盤等豐富配料可供選擇。鍋底湯頭有昆布、壽喜燒、味噌等多種口味，可依個人喜好搭配。店家提供套餐組合，包含肉品、配菜、白飯或烏龍麵。

鮨一 Sushi Ichi 是一家位於台北市中山區的日式料理餐廳。提供午間新鮮又超值的極上海鮮丼飯套餐、豐富的日式定食附超狂龍蝦手卷，以及高品質的中價位無菜單料理。店內環境衛生舒適，冷氣充足，且距離捷運中山國中站僅三分鐘路程。餐廳採用新鮮的食材，由經驗豐富的廚師精心烹調，呈現十九道精彩的日式料理，提供顧客中價位卻能享有高品質的日式饗宴。

鮨一 Sushi ichi 是一家位於台北市中山區的無菜單日式料理店。以豐富的日式定食和創意用心料理聞名。招牌料理有龍蝦手卷、壽喜燒定食、烤魚等，食材新鮮、擺盤精緻，高 CP 值深受饕客好評。除了定食套餐，鮨一也提供無菜單料理，由主廚親自挑選當季食材，呈現 19 道精緻日式料理，帶來味覺與視覺的享受。

台北市「錢都日式涮涮鍋（延平店）」位在延平北路一段上，是連鎖火鍋店錢都的其中一家分店。店內提供一人一鍋的涮涮鍋服務，主打大菜盤或大肉盤的選擇。除了鍋物外，還有自助式的飲料吧和冰淇淋供應，可無限享用。錢都以平價且分量大著稱，適合親友聚餐或個人用餐。

「德朗餐廳 De Loin」位於台北市內湖區，是一家結合法式與中式料理精神的高級餐廳。主打使用滴鑽澄清雞湯作為火鍋湯底，將法式料理的精緻手法融入傳統火鍋中。餐廳裝潢豪華雅致，提供管家服務，讓賓客享有尊榮的用餐體驗。德朗餐廳連續兩年獲得米其林餐盤肯定，以其獨特的雞湯火鍋及精緻的菜色而聞名。

台北市大安區的「饕鍋」是一間主打酸菜白肉鍋的火鍋店。必點特色餐點包括自釀酸菜白肉鍋、滷大腸和三層肉。酸菜白肉鍋的湯底以大骨熬製，酸菜特製入味，十分開胃。滷大腸和三層肉滷得軟嫩入味，是許多老饕的愛好。此外，店內還有提供各類新鮮食材、海鮮和肉片，讓顧客可以依據自己的喜好搭配出自己想要的火鍋。

肉大人 Mr. Meat 肉舖火鍋是一家提供頂級肉品火鍋的餐廳，位於台北市大安區，鄰近捷運信義安和站。店內主打超過 18 種來自世界各地的肉品，包括美國、澳洲、日本、西班牙等，讓愛肉人士大飽口福。店內招牌的酸白菜湯底是絕讚美味，搭配自製肉燥飯，更是令人回味無窮。培培豬鍋以桌邊現炒方式呈現，番茄培根湯底香氣濃郁，受到許多顧客的喜愛。肉大人曾獲得紐約時報盛讚，是台灣特色美食的代表之一。餐廳提供多種飲料和冰淇淋，讓顧客在享用美味火鍋後，還能滿足自己的甜點慾望。

「四米大石鍋拌飯專賣」位於台北市中山區巷弄內的二樓，是一間隱藏在老公寓內的韓式料理店。招牌菜為各式石鍋拌飯，主打吃後身上不會有油煙味，堅持使用天然食材與自家熬煮湯頭，提供道地的韓式風味。店內環境舒適，提供免費小菜，且整體CP值高，深受附近上班族和學生族群的喜愛。

在台北市中山區，坐落一家頗負盛名的鍋物店──「鍋媽媽牛奶火鍋」。這間店以濃郁的牛奶湯底聞名，湯頭香醇滑順，搭配各式食材，像是海鮮、肉類、蔬菜，每口都讓人回味無窮。店內還有隱藏版菜單，提供香氣四溢的咖哩飯，為愛好者提供更多選擇。儘管價格稍高，但「鍋媽媽」的美味，仍吸引許多饕客慕名前來，排隊品嚐這碗令人讚不絕口的牛奶火鍋。

「Guru House」是一間位於台北市萬華區熱鬧西門町商圈的早午餐店兼餐酒館。其特色為大份量的鐵鍋蛋餅，皮薄餡多，深受顧客喜愛。除了蛋餅，還有漢堡、三明治、泰式料理等多元餐點。店內裝潢以工業風為主，寬敞舒適，適合多人聚餐或小酌放鬆。從早餐營業到深夜，提供一日三餐及宵夜時段的餐飲服務。

滾吧 Qunba 鍋物 (建北店) 位於台北市中山區，鄰近捷運松江南京站。主打高 CP 值火鍋，提供多種湯底選擇，招牌麻雕雞鍋深受顧客喜愛。特製沙茶醬為店家獨門配方，香氣濃郁，為鍋物增添風味。此外，店內還有飲料、冰淇淋吃到飽，平日中午時段還有超值優惠。用餐環境寬敞舒適，適合多人聚餐或個人用餐。

品湯。白色麻辣鍋專賣大安區巷弄內的隱藏版火鍋名店，以創新「白色麻辣鍋」聞名。湯底以獨門老火豬肚煲湯為基底，加入白胡椒、中藥材熬煮，溫潤香醇，麻而不辣，適合各類味蕾。招牌「重量級肉肉塔雙人套餐」份量十足，提供頂級和牛、豬肉、羊肉等多種肉品，堆疊成小山狀。另外還有「精華老火湯」，融合了紅麴、人蔘等養生食材，滋補養生。店內氣氛舒適，適合聚餐或家庭用餐。特別推出「打卡8折」優惠，讓顧客享用美味火鍋更加划算。

天鍋宴芝山店位於台北市士林區，以新鮮海鮮火鍋聞名。店內提供十種海味，包含鮮蝦、蛤蜊、鯛魚片等，一次滿足顧客的味蕾。除了海鮮外，也有提供優質肉品，例如日本和牛和美國牛小排。天鍋宴的CP值高，雙人套餐豐富滿料，飲品、冰淇淋和甜點吃到飽。顧客還可以享用卡比索曠世奇派吃到飽，讓用餐體驗更加豐富滿足。海鮮控和火鍋愛好者不妨前往天鍋宴芝山店，享受新鮮美味的火鍋饗宴。

早吧 Morning Bar台北士林區美崙街市場內的早吧 Morning Bar 以其平價、美味的早餐廣受歡迎。主打手工酥皮蛋餅，層次豐富，外酥內軟，深受好評。此外，還有口味多樣的玩味蛋餅，以及私房鮪魚蛋餅、手工泡菜豬肉漢堡等獨特品項。店內裝潢走美式工業風，空間寬敞明亮。由於人氣高，建議假日時事先訂位或改外帶，以免久候。早吧 Morning Bar 的高 CP 值和優質餐點，讓它成為當地人喜愛的早餐選擇。

「土狗樂市 togo market」位於台北市中山區，是一家複合式餐飲與超市。餐廳提供各式新鮮海鮮料理，包括現場撈捕的活體水產與現流海鮮，讓顧客享用最鮮美的海味。超市部分則販售各種火鍋食材、小農蔬果和冷凍食品，應有盡有。此外，土狗樂市還設有咖啡廳，提供咖啡、茶飲和輕食，讓顧客在逛完超市或吃飽飯後可以悠閒地休息。

鼎旺麻辣鍋是台北市大安區30年的老字號麻辣鍋店，以隱藏版招牌滷雞腳聞名，連志玲姐姐都推薦。店內裝潢既時尚又傳統，提供精緻的台北私房麻辣鍋體驗。此外，店裡的招牌鳳爪也是必點，Q彈入味，令人回味無窮。值得一提的是，鼎旺麻辣鍋推出了上班族限定的商業午餐，供應美味的鼎旺牛肉麵，讓喜愛麻辣口味的食客也能在午餐時段享用美味。

極禾優質鍋物（農安店）是一家位於台北市中山區農安街的高品質火鍋店，提供新鮮的海鮮和優質的肉品。店內的招牌湯頭有膠原牛奶湯和養生番茄湯，風味獨特。除了火鍋料理外，店內還供應各種飲料、甜點和霜淇淋，種類豐富。此外，極禾鍋物提供宵夜優惠，於晚上 9 點後入場消費可享全面 9 折的優惠，讓顧客可以盡情享受美味的火鍋。

八腳老大 螃蟹粥火鍋位於台北市中山區行天宮站附近的「八腳老大 螃蟹粥火鍋」，是一家專賣活跳跳螃蟹火鍋及料理的特色餐廳。其招牌螃蟹粥火鍋，採用新鮮的螃蟹熬煮出濃郁的湯頭，再加入粥底增加飽足感。除了螃蟹火鍋，八腳老大也提供其他海鮮料理，例如痛風雜炊鍋、海鮮拼盤等，食材都十分新鮮。店內裝潢簡約舒適，適合朋友聚餐或家庭用餐。建議事先預約，避免向隅。