劉山東小吃店是台北市中正區一家歷史超過80年的老字號牛肉麵店，榮獲米其林必比登推介，以清燉牛肉麵聞名。小店隱身於巷弄之中，小巧卻總是擠滿客人。牛肉麵湯頭清澈甘醇，牛肉軟嫩多汁，麵條勁道十足。除了牛肉麵外，客家湯圓、牛肉滷味等小菜也備受好評。劉山東小吃店不只美味，其懷舊的氛圍也深受食客喜愛，是許多饕客心目中台北站美食必訪店家。
良品牛肉麵位於台北市中正區，是家開業超過 50 年的牛肉麵老店。其牛肉麵以湯濃肉厚、麵勁道聞名，深受在地人與遊客喜愛。店內招牌的半筋半肉牛肉麵份量十足，牛肉軟嫩入味，筋腱 Q 彈有嚼勁。濃郁的湯頭以牛骨熬製，風味醇厚，搭配特製的寬麵，吸附滿滿的湯汁，口感豐富。此外，良品牛肉麵還有提供香酥雞腿麵、懷舊排骨飯、水餃等品項，也是許多饕客的必點料理。
台北市中正區的「雞三和親子丼（微風台北車站店）」是一家來自日本的百年老店，專賣名古屋親子丼。餐廳提供滑嫩的雞肉與香濃高湯蛋液，交織出誘人的美味。招牌的名古屋親子丼使用名古屋地雞，口感軟嫩鮮美，搭配新鮮現煮的洋蔥和滑蛋，每一口都令人回味無窮。此外，餐廳也提供各種小菜、串燒和湯品，滿足不同饕客的需求。餐廳不收取服務費，讓顧客享受平價又美味的日式料理。
玉珍齋（微風台北車站店）是百年老店的鹿港傳統糕餅鋪。店內販售各種美味糕點，例如鳳眼糕、牛舌餅、鳳凰酥等。鳳眼糕是玉珍齋的招牌糕點，其製作技藝源自清朝，以綿密的豆沙餡包裹著酥脆的外皮，深受顧客喜愛。玉珍齋曾因商標權大戰而鬧上法庭，引起外界關注。儘管如此，其糕點品質仍獲得許多消費者的肯定。
碗粿之家是一家位於台北市大同區的巷弄內的傳統小吃店，已有 50 年的歷史。以美味的碗粿聞名，碗粿的口感綿密 Q 彈，上頭淋上店家獨特的醬汁，搭配豬肉、香腸、蛋等配料，讓人回味無窮。除了碗粿之外，店家也提供豆漿、伯爵奶茶等飲品，讓顧客在品嚐美食的同時也能解渴。碗粿之家雖然不起眼，但憑藉著平實的價格和令人讚不絕口的美味，深受在地人和外來遊客的喜愛。
金春發牛肉店（天水路總店）是一家擁有百年歷史的牛肉麵老店，深受許多政商名流喜爱，包含郭台銘。店家以溫體牛肉搭配清燉湯頭，湯頭甘甜好喝，麵條也有三種不同口感可供選擇。除了牛肉麵外，店內也提供牛雜、熱炒等其他料理，每道都有一定水準，值得一嚐。
台北市大同區的林合發油飯店，是間傳承百年的百年老店，位在永樂市場內。其招牌雞腿油飯，採用台灣黑毛豬腿，加上獨門醬汁醃製，充滿古早風味。除了油飯，還有麻油雞湯、紅糟肉、豬腳等美味小吃。林合發油飯店也是迪化街熱門的彌月油飯店家，其油飯粒粒分明、越嚼越香，深受饕客喜愛。傳聞連鴻海集團創辦人郭台銘都曾在此用餐，讓這家餐廳聲名遠播。
鰻料理江戶川源自日本京都，在台北中山區開設其台灣一號店。這家餐廳以江戶燒鰻魚飯聞名，鰻魚選用上等蒲燒鰻，經過江戶燒製法，外皮酥脆，內裡軟嫩多汁。除了鰻魚飯之外，餐廳也提供其他料理，如鰻魚湯、鰻魚玉子燒等。江戶川以其美味的鰻魚料理和溫馨舒適的氛圍而聞名，是品嚐正宗日本鰻魚的好去處。
圓環邊蚵仔煎位於台北市大同區寧夏夜市，是一家擁有 60 年歷史的老店。在米其林指南中獲得必比登推薦，也是英偉達創辦人黃仁勳的最愛。他們的蚵仔煎以豐富的用料和美味的醬汁聞名，蚵仔新鮮肥美，醬汁帶有甜味和酸味，令人回味無窮。除了蚵仔煎，他們還提供蛤仔湯和其他小吃，營業至凌晨，是夜貓子們的宵夜首選。
位於台北市中正區西門町的「麗都日本料理」是一家歷史悠久的日式料理老店，創立至今已有 60 年以上的歷史。該餐廳以提供新鮮美味的日式料理為主，包括握壽司、生魚片、烤物、煮物等，讓顧客能在此享受道地的日本料理。除了單點料理外，麗都日本料理也有提供桌菜服務，像是雞仔豬肚鱉、櫻桃鴨等，適合多人聚餐享用。餐廳還貼心推出防疫便當，讓顧客在家也能品嚐到美味的日式料理。
台北中山區的「京都鐵板燒」於 1987 年開業，是間歷史悠久的鐵板燒老店。餐廳主廚擁有精湛廚藝，在鐵板上施展魔術般的手法，將新鮮食材料理成美味佳餚。除了一般鐵板燒套餐外，尚有季節限定的特別菜單，例如黑鮪魚季時推出的「鮪隨而來 鱻嚐鮮迎」，提供鮪魚三吃。餐廳擁有寬敞的用餐空間，適合各種聚餐場合。其食材新鮮、份量足，尤其活鮑魚套餐更是大推之作。
旭麵麵手工麵食位於台北市中正區的微風台北車站店，是一家連鎖牛肉麵家族品牌。其特色是正宗川味紅燒牛肉麵，以辛香濃厚的湯頭聞名。店內還有其他餐點，如紅油炒手、麻醬麵、炸醬麵、餛飩麵等，價格平實，份量充足。旭麵麵秉持伍柒玖36年老店的傳統，提供快速方便的用餐選擇，適合在短時間內享用美味餐點的顧客。
寶泉百年餅舖（台北京站）位於台北京站的寶泉百年餅舖，是台中豐原百年老店的分店。承襲五代相傳的匠人製餅手法，提供各式中西式喜餅、彌月禮盒和伴手禮。寶泉的糕餅融合了日本細膩的靈魂，呈現出獨特風味。招牌的太陽餅酥脆外皮包裹著綿密紅豆餡，廣受好評。此外，還有創新的花開燕翔小月餅、爽口香甜的桃山香柚月餅，以及經典的檸檬蛋糕。寶泉提供專業的服務，可預約試吃，並有精緻包裝的伴手禮可選擇。無論是送禮或自用，寶泉的糕餅都是令人滿意的選擇。
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69年老店麵攤 米粉湯
69年老店麵攤，是台北市大同區巷弄中的銅板美食，開業至今已有69年歷史。店內的米粉湯是招牌，湯頭鮮甜有味，米粉滑順Q彈，深受在地人喜愛。小菜也十分平價，10元起跳，豬內臟只要20元，份量十足。此外，滷肉飯大碗只要25元，用料豐富又美味。這家店低調樸實，連在地人都未必知道，但卻是CP值極高的隱藏版美食。免費續湯的佛心服務，讓顧客可以盡情享受熱騰騰的米粉湯，物美價廉又溫暖人心。
萬年排骨老店（微風台北車站店）是一家位於台北市中正區、微風台北車站百貨公司B2美食街的台灣小吃店。創立於1952年的萬年排骨老店，主打餐點為排骨湯和各式滷味小吃。該店的排骨湯以長時間熬煮的濃郁湯頭聞名，排骨肉質鮮嫩軟爛。滷味小菜則有豆干、海帶、滷蛋等多種選擇，味道鹹香入味。
小春園滷味是台北市大同區的一家百年老店，位於寧夏夜市附近。店內滷味食材豐富多樣，以鴨舌、鴨翅、豆干、海帶等為主，滷製傳統古早味，香醇濃郁。招牌的鴨舌滷得恰到好處，軟嫩多汁，讓人回味無窮。其他食材滷製時間也十分講究，入味透徹，口感軟而不爛，深受在地人和遊客喜愛。
小春樓滷味位於台北市大同區，鄰近捷運中山站，是一家歷史悠久、傳承三代的好滋味滷味店。其滷汁獨特，遵循古法祕傳，酸菜更是獨家特色，滷出的食材入味而不死鹹，令人食指大動。小春樓不僅提供滷味，也販售小菜、涼拌等品項，可作為正餐或點心享用。乾淨衛生的環境、用心手藝，讓小春樓滷味成為當地人與觀光客的必吃美食。
【城中市場】豆花伯五十年老店，位於台北市中正區城中市場內。開業至今已逾50個年頭，是城中市場內不可錯過的傳統美食之一。豆花伯的豆花採用傳統手工製作，豆香濃郁綿密，搭配紅豆、綠豆、芋圓等配料，口感豐富有層次。此外，店家還提供多種湯底選擇，如豆漿、花生湯、仙草湯等，讓顧客可以依個人喜好搭配。其平價的價格和美味的豆花，深受在地居民和遊客喜愛。
台北市中山區新光三越南西店的舊振南餅店，是一家百年老字號的餅店，以其傳統的綠豆椪、蛋黃酥聞名。該店提供各類中式糕點、禮盒，包括中秋禮盒、普度禮盒等，滿足不同節慶和送禮需求。舊振南餅店也致力推廣傳統文化，除了販售傳統糕點外，還提供手作漢餅體驗，讓民眾可以親自體驗製作漢餅的樂趣。此外，該店定期舉辦活動，例如「週歲抓週趣」、「烘焙幼幼班」，推廣傳統文化和闔家歡樂的親子活動。
鴨頭正二代滷肉飯位在台北市大同區寧夏夜市內，開業至今超過40年，是夜市中的人氣名店。招牌菜色「蛋包瓜仔肉湯」以滑嫩的蛋包皮包裹著香濃的瓜仔肉湯，鮮美可口。此外，滷肉飯滷得香氣十足，肥瘦參半的肉燥淋在白飯上，讓人食指大動。店內還有販售赤肉咖哩飯、蚵仔煎等小吃，都是夜市常見的美味小點。
