位在台南中西區的「鑫饌鴛鴦麻辣鍋（台南店）」主打四川麻辣風味，以嚴選食材和禪風裝潢聞名。提供麻辣鍋、鴛鴦鍋和酸菜鍋等選擇，還有個人火鍋可供選擇。湯底香辣帶勁，辣度適中，並嚴選新鮮的肉品、海鮮和蔬菜，讓食客們能享受舌尖的麻辣快感。店內裝潢典雅，以禪風為設計概念，營造出舒適的用餐環境。無論是晚餐或宵夜時光，都能在此與親朋好友一同品嚐美味的麻辣火鍋。
台南中西區「牛苑 牛肉火鍋」以韓式網美風格裝潢，打造純白夢幻的用餐環境。提供溫體牛火鍋，使用新鮮直送的溫體牛肉，肉質鮮嫩多汁。湯底不需另加費用，提供甘甜清醇的牛骨湯底，另有特製沾醬搭配，提升牛肉美味。除了火鍋外，也有提供其他韓式餐點，如韓式烤肉、韓式拌飯等，滿足不同味蕾的需求。
珍饌蒸氣海鮮鍋位在台南中西區民族路二段，提供平價且豐盛的海鮮蒸氣鍋。店內採用新鮮食材，主打蒸氣海鮮，蒸氣鍋內配有各式海鮮，如蟹、蝦、蛤蜊、魚片等，還有多種時蔬和寬粉。除了蒸氣鍋外，還提供各式熱炒、現撈海鮮及滷味小菜，價格親民，份量十足。蒸氣海鮮鍋的湯頭鮮甜，海鮮新鮮度佳，適合聚餐或全家大小享用。
台南市中西區的「姚記煎包鍋貼」是一間超人氣的傳統早餐店。以美味的煎包和鍋貼聞名，深受在地人喜愛。店家自製包皮，煎得外酥內軟，搭配新鮮豬絞肉和蔬菜餡料，一口咬下湯汁四溢，令人回味無窮。鍋貼皮薄餡多，煎得金黃酥脆，沾上店家特調醬汁，風味更上一層樓。姚記的煎包鍋貼價格親民，是許多台南人喜愛的早餐選擇。店內環境乾淨整潔，提供舒適的用餐空間。營業時間為早上6:00至13:00，想嚐鮮的民眾建議早點前往，以免向隅。
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食神廣東粥(民權店)
台南市中西區的「食神廣東粥（民權店）」是一間平價的粥品專賣店，多年來一直深受當地人的喜愛。餐廳提供各式各樣的粥品、麵食和飯類，食材新鮮、烹飪講究，以香滑綿密的粥品為特色。招牌粥品有廣東粥、皮蛋瘦肉粥和牛肉粥等，粥底熬煮得濃稠綿密，搭配上新鮮的配料，口感豐富且美味。麵食類則有番茄紅燒嫩骨麵、乾挑辣麵等，麵條Q彈有嚼勁，醬汁香濃入味。整體來說，「食神廣東粥（民權店）」是一間經濟實惠且美味的粥品店，提供多種選擇，滿足不同顧客的需求。
台北林季麻辣火鍋（台南）已歇業，原址現為其他餐飲店。過往，台北林季麻辣火鍋以其辛香麻辣的湯頭與新鮮的食材聞名。湯頭採用大量中藥材熬製，口味濃郁且帶有後勁。食材方面，肉類海鮮種類豐富，蔬菜新鮮脆口，滿足不同饕客的味蕾。雖然台北林季麻辣火鍋（台南）已歇業，但其麻辣火鍋的滋味仍令人懷念。目前在台南市中西區尚有其他優質的麻辣火鍋店可供選擇。
