曙光居蔬食料理是一家榮獲 2021 年米其林必比登推薦的台中素食餐廳。餐廳位於西屯區一棟古色古香的老宅內,提供以新鮮蔬果和天然食材烹調的健康美味料理。招牌菜色包括酥脆可口的茴香鍋貼、香辣過癮的辣太極、以及濃郁香醇的擔擔飯。曙光居的料理不僅味道絕佳,更注重養生與無負擔,讓顧客品嘗美味的同時也能兼顧健康。
台中鼎泰豐(西屯店)坐落於台中市西屯區,是一間精緻的台灣美食餐廳。以其招牌小籠湯包聞名,皮薄多汁,令人垂涎欲滴。此外,菜單上還包括各種中式料理,如蒸餃、麵條、滷肉飯等。餐廳環境優雅舒適,提供優質的用餐體驗。
可口牛肉麵位於台中市西屯區大墩路上,是米其林必比登推薦的熱門牛肉麵店。湯底以 35 種中藥材熬煮,香氣濃郁且不死鹹。招牌紅燒綜合牛肉麵料多味美,有牛筋、腱子肉、半筋半肉、牛肚、牛雜等選擇,肉質軟嫩、份量十足。清燉牛肉麵則湯頭清澈鮮甜,搭配軟嫩的牛肉和青菜,清爽而不失風味。另外,店家還提供多種小菜,如小魚乾、涼拌海帶等,豐富了用餐體驗。
「小初店」是台中南屯區超人氣美食,獲得米其林必比登推薦。其招牌滷肉飯肥而不膩,搭配半熟蛋更加美味。每日限量推出的極厚牛肉麵也是必點,牛肉塊超大塊,CP值超高。其他推薦菜色還有粉粿、控肉飯等,平價美味又份量十足。由於人氣極高,用餐時間通常需要排隊候位,但絕對值得等待。小初店提供外帶自取95折優惠,讓更多人可以品嚐到這家米其林推薦的美食。