新北市板橋區的「鼎泰豐（板橋大遠百店）」位於板橋大遠百購物中心內，交通便利。這家餐廳提供經典的鼎泰豐小籠包、割包、湯品等各類精緻美食，並以其卓越的服務品質聞名。餐廳環境舒適典雅，適合各種聚餐場合。與其他據點不同的是，板橋大遠百店擁有寬敞的開放式廚房，讓顧客可以近距離觀賞小籠包的製作過程，體驗鼎泰豐的精湛廚藝。
「六必居潮州一品沙鍋粥（民權分店）」是板橋著名的砂鍋粥專賣店，提供多款美味的砂鍋粥品。主廚以傳統潮州功夫熬煮高湯，再加入新鮮食材，打造出香濃濃郁的粥底。推薦必點招牌「皮蛋海鮮粥」，裡頭有香辣皮蛋、新鮮海鮮和綿密粥底，滋味豐富。此外，店家還有提供熱炒菜餚，像是宮保雞丁、三杯中卷等，可搭配砂鍋粥一起享用。建議先預約，以免排隊等候。
六必居潮州一品沙鍋粥 (中山總店) 是板橋區熱門的排隊美食。其以香氣四溢、入口即化的沙鍋粥而聞名。店內提供多款粥品選擇，包括招牌的砂鍋粥和潮州粥。除了粥品外，店內還提供各種熱炒菜色，如香辣皮蛋、蔥爆牛肉等，深受饕客喜愛。由於人氣旺盛，建議提前預約或使用店家提供的電話預約系統，以免向隅。
高記生炒魷魚是隱身於板橋黃石市場，飄香超過 30 年的老字號小吃。餐廳以生炒魷魚為招牌菜，魷魚軟嫩鮮甜，配上特製的醬汁，美味無比。除了生炒魷魚，高記還有許多平價的銅板美食，如炸蘿蔔糕、糯米腸、芋粿等，同樣受到在地人喜愛。這些小吃價格實惠，平均都在 10-20 元左右，是經濟又美味的選擇。
油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸是新北市板橋區的一家超人氣小吃店，營業超過 30 年，是當地人的驕傲。該店以蚵仔麵線和炭烤香腸聞名，麵線滑嫩順口，蚵仔新鮮飽滿，炭烤香腸香氣四溢、外酥內嫩。許多老饕都喜歡將麵線搭配香腸一起享用，成為店內經典吃法。除了美味的食物，油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸還以親切的服務和實惠的價格著稱，吸引了許多忠實顧客。店內環境乾淨整潔，提供內用和外帶服務，讓顧客可以輕鬆品嚐這道經典小吃。
老曹餛飩老曹餛飩位於板橋區黃石市場，是一家超過 60 年的老店。以其鮮美的豬肉餛飩聞名，使用噶瑪蘭黑豚製作，肉質鮮嫩多汁。此外，餛飩麵也是招牌菜，搭配流心蛋和滿滿的韭菜，風味絕佳。老曹餛飩的皮 Q 肉鮮，湯頭清澈鮮甜。除了餛飩麵，還提供乾麵、小菜等，滿足不同顧客的需求。由於店面空間有限，建議外帶或外送享用。
新北市板橋區的「太和豆漿」是一家擁有 40 年歷史的老店，以「無敵海景饅頭蛋」聞名。這款超浮誇的早餐由兩個巨型饅頭組成，夾著兩顆蛋、火腿、起司、培根、薯條等豐富配料，份量驚人。 помимо этого，太和豆漿還提供傳統的豆漿、燒餅、油條等中式早餐點心。由於其美味和超值，這家店經常排隊等候，成為板橋超人氣的排隊美食名店。
新北市板橋區的蘇杭餐廳（環球板橋店）是一家提供正宗江浙上海料理的餐廳。餐廳提供多樣化的菜餚，包括經典的江浙名菜和創意上海菜，滿足不同饕客的味蕾。特別推薦的菜餚有蔥油餅、東坡肉、杭州老鴨煲等招牌菜。餐廳的裝潢優雅舒適，營造出溫馨的用餐氛圍。此外，餐廳也提供各種飲料和酒類，讓顧客可以搭配美食享用。
「萬香烤鴨」是一家著名的烤鴨店，在板橋、新莊、永和、大同等地區皆有分店。其烤鴨以脆皮多汁聞名，並提供「一鴨四吃」服務，包括片皮鴨、炒鴨架、鴨湯和烤鴨油飯。萬香烤鴨重視傳統技法，使用新鮮鴨隻並堅持現烤現賣，因此常吸引許多饕客排隊購買。此外，萬香烤鴨的炒鴨架也十分受歡迎，香氣逼人且滋味豐富，與片皮鴨各有特色。
56巷口湯包位於新北市板橋區裕民街56巷，是一家深受在地人喜愛的湯包店。其小籠湯包皮薄多汁，每口都能感受到湯汁在口中爆發的快感；而臭豆腐外酥內嫩，搭配獨特的醬料，風味絕佳。此外，店內還有蝦仁燒賣等其他點心，皆以真材實料、價格實惠著稱，成為板橋裕民夜市中排隊人潮不斷的美食。
「好客肉圓 板橋」是一家位於新北市板橋區的在地小吃店，以特色庶民小食聞名。他們提供傳統的彰化肉圓，並加入了創新口味，包括甜鹹口味的芋仔肉圓和香芋油粿。芋仔肉圓中餡料豐富，芋頭多到爆，口感綿密鬆軟，香氣十足。香芋油粿外酥內Q，香芋香氣濃郁，讓人回味無窮。店家經營數十年，秉持著真材實料的理念，深受在地居民的喜愛。
板橋環南米苔目是一家位於板橋的超人氣銅板美食小吃店。開業至今已有40多年歷史，是許多板橋在地人的早餐首選。店內招牌菜為米苔目，口感滑順有彈性，價格親民，一份只要30元。其他熱門小菜包括黑白切、魯肉飯、燙青菜，每盤小菜價格僅30元。米苔目的湯頭清甜，搭配米苔目、油蔥酥、香菜等配料，美味可口。魯肉飯的滷肉香濃入味，淋在香Q米飯上，令人回味無窮。環南米苔目的價格實惠，餐點份量也十分足夠，是當地居民和遊客都喜愛的小吃美食。
板橋石頭肉圓是一家位於江子翠地區、開業 30 多年的老字號銅板美食。著名的泡炸肉圓外皮 Q 彈有嚼勁，內餡紮實飽滿，特別的是還包有可愛的小鳥蛋。豬血腸湯也是招牌，湯頭鮮美、豬血腸綿密入味。此外，店內還有意麵、黑白切等小吃，價格實惠，深受在地人喜愛。據說購買 10 份肉圓還可免費獲贈 1 份，是相當划算的選擇。
「懷念泡菜臭豆腐」位於新北市板橋區黃石市場內，是一家擁有30多年歷史的老店。其臭豆腐外酥內嫩，搭配獨門秘製的泡菜，酸辣開胃，深受在地居民喜愛。該店堅持使用非基因改造黃豆，低溫發酵製成臭豆腐。炸豆腐時嚴格控制油溫，外皮酥脆不油膩。泡菜則是店家每天現做，以白菜、辣椒、大蒜等新鮮食材醃漬，風味獨特。除了臭豆腐，店家還提供其他小菜，如大腸、豬皮、海帶等。顧客可以依照自己的喜好搭配，創造專屬的美味組合。由於店面不大，建議外帶享用。
