新北市板橋區－小吃－第1頁

油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸是新北市板橋區的一家超人氣小吃店，營業超過 30 年，是當地人的驕傲。該店以蚵仔麵線和炭烤香腸聞名，麵線滑嫩順口，蚵仔新鮮飽滿，炭烤香腸香氣四溢、外酥內嫩。許多老饕都喜歡將麵線搭配香腸一起享用，成為店內經典吃法。除了美味的食物，油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸還以親切的服務和實惠的價格著稱，吸引了許多忠實顧客。店內環境乾淨整潔，提供內用和外帶服務，讓顧客可以輕鬆品嚐這道經典小吃。

「泰樂泰國料理」位於新北市板橋區，鄰近府中捷運站。主打平價美味的泰式料理，提供各式餐點，包含打拋豬飯、月亮蝦餅、涼拌青木瓜等。店內空間雖不大，但用餐時段總是人潮爆滿，以現點現做的料理品質著稱。許多食尚玩家也曾推薦過這家店，於 Google 評論中擁有超過千則好評，評價高達 4.5 星。

「好客肉圓 板橋」是一家位於新北市板橋區的在地小吃店，以特色庶民小食聞名。他們提供傳統的彰化肉圓，並加入了創新口味，包括甜鹹口味的芋仔肉圓和香芋油粿。芋仔肉圓中餡料豐富，芋頭多到爆，口感綿密鬆軟，香氣十足。香芋油粿外酥內Q，香芋香氣濃郁，讓人回味無窮。店家經營數十年，秉持著真材實料的理念，深受在地居民的喜愛。

板橋環南米苔目是一家位於板橋的超人氣銅板美食小吃店。開業至今已有40多年歷史，是許多板橋在地人的早餐首選。店內招牌菜為米苔目，口感滑順有彈性，價格親民，一份只要30元。其他熱門小菜包括黑白切、魯肉飯、燙青菜，每盤小菜價格僅30元。米苔目的湯頭清甜，搭配米苔目、油蔥酥、香菜等配料，美味可口。魯肉飯的滷肉香濃入味，淋在香Q米飯上，令人回味無窮。環南米苔目的價格實惠，餐點份量也十分足夠，是當地居民和遊客都喜愛的小吃美食。

板橋石頭肉圓是一家位於江子翠地區、開業 30 多年的老字號銅板美食。著名的泡炸肉圓外皮 Q 彈有嚼勁，內餡紮實飽滿，特別的是還包有可愛的小鳥蛋。豬血腸湯也是招牌，湯頭鮮美、豬血腸綿密入味。此外，店內還有意麵、黑白切等小吃，價格實惠，深受在地人喜愛。據說購買 10 份肉圓還可免費獲贈 1 份，是相當划算的選擇。

「懷念泡菜臭豆腐」位於新北市板橋區黃石市場內，是一家擁有30多年歷史的老店。其臭豆腐外酥內嫩，搭配獨門秘製的泡菜，酸辣開胃，深受在地居民喜愛。該店堅持使用非基因改造黃豆，低溫發酵製成臭豆腐。炸豆腐時嚴格控制油溫，外皮酥脆不油膩。泡菜則是店家每天現做，以白菜、辣椒、大蒜等新鮮食材醃漬，風味獨特。除了臭豆腐，店家還提供其他小菜，如大腸、豬皮、海帶等。顧客可以依照自己的喜好搭配，創造專屬的美味組合。由於店面不大，建議外帶享用。

阿益魯肉飯是一間位於新北市板橋區的銅板美食小吃店，以實惠的價格和美味的餐點聞名。店內招牌滷肉飯僅需 15 元，還有小菜 10 元、排骨湯 40 元等超值組合。滷肉飯鹹香可口，滷汁香濃入味，搭配爽脆的酸菜，令人回味無窮。各式小菜種類豐富，如海帶、豆乾、滷蛋等，每盤僅需 10 元，物美價廉。此外，店內還有提供免費的味噌湯，讓顧客享用美食之餘也能暖暖身子。

位於新北市板橋區的「鐘予原味當歸鴨(板橋店)」是知名的當歸鴨專賣店，飄香超過半世紀。其特色在於選用上等鴨肉，以獨門秘方熬製的當歸湯頭入味，湯頭甘醇濃郁，鴨肉軟嫩不油膩。招牌的「當歸鴨腿飯」份量十足，鴨腿軟嫩多汁，讓饕客讚不絕口。此外，店裡還有「當歸羊肉」、「當歸鴨肉丸」、「去骨鴨腿飯」等豐富選擇，滿足不同口味需求。其價格親民實惠，適合做為宵夜或正餐享用。無論是內用、外帶或外送，都能品嚐到鐘予原味當歸鴨的美味。

阿霞潤餅是一家位在板橋重慶黃昏市場的超人氣小吃店，已營業超過30年。每日限時販售三小時，經常大排長龍。潤餅皮酥脆爽口，內餡豐富且新鮮，包括高麗菜、豆芽、蛋酥、肉鬆等。由於製作過程繁瑣且堅持使用新鮮食材，每天只販售特定數量，賣完為止。阿霞潤餅以其美味的潤餅，吸引許多顧客慕名而來。

【黃石市場】魷魚羹位於新北市板橋區黃石市場內的「高記生炒魷魚」，以其料多味美的生炒魷魚聞名。魷魚羹湯頭濃郁鮮甜，魷魚鮮嫩彈牙，搭配上九層塔、薑絲等配料，香氣十足。除了魷魚羹，店內還有炸蘿蔔糕、炸米腸、芋粿巧等小吃，都是物美價廉的銅板美食。高記生炒魷魚在黃石市場深受在地人和美食愛好者的喜愛，是府中站周邊著名的傳統美食小吃。

板橋黃石市場熱鬧非凡，匯集眾多美味小吃。隱藏版的「紅燒肉」只於週末販售，濃郁醬汁搭配軟嫩肉塊，令人回味無窮。在地人激推的「高記生炒魷魚」飄香 30 多年，料多實在又平價。此外，還有「老曹餛飩」一甲子的好味道、「今日子涼面」的辣味噌烏龍湯麵和濃郁涼麵，以及「懷念泡菜臭豆腐」的人氣小吃，都是市場必嘗美食。更不能錯過「蔡家津贊碗粿」，號稱最強碗粿，擁有純樸的米香古早味。市場旁的「蘿蔔糕」只要 20 元，糯米腸 10 元，芋粿 15 元，人氣排隊店，物美價廉，不容錯過。

板橋好味道臭豆腐是湳雅夜市的人氣排隊美食。攤位隱身於停車場旁，以獨門醬汁滷製的臭豆腐聞名。其臭豆腐外皮酥脆，內餡軟嫩綿密，搭配店家特製的台式泡菜和醬料，風味絕佳。由於人氣爆棚，往往需要等待超過一小時才能品嚐到這道美味。好味道臭豆腐曾獲食尚玩家推薦，是南雅夜市必吃的經典小吃。

「蚵仔之家」位於新北市板橋區南雅夜市內，是一家專賣蚵仔的美食老店。店內招牌菜色為蚵仔麵，湯頭鮮美，蚵仔肥美多汁，份量十足。此外，還有蚵仔餃、蚵仔湯等多種蚵仔料理，每道都物美價廉，深受在地居民和外來遊客喜愛。每到用餐時段，店外總是大排長龍，建議早點前往以免向隅。

板橋祖傳筒仔米糕是板橋地區經營超過 40 年的老店，以傳承三代的古早味筒仔米糕聞名。其筒仔米糕使用特製蒸籠炊製，米粒香Q 軟綿，配上香菇、蝦米、油蔥酥等豐富配料，風味絕佳。必點套餐還包含水煮蛋，搭配綿密的米糕食用，更是美味無比。此外，店內也有供應排骨酥湯、碗粿等傳統小吃，美味可口，深受在地居民喜愛。

板橋超人氣的「眼鏡仔豬血湯」旗艦店位於新埔站附近，營業超過 40 年，是湳雅夜市中著名的老字號小吃。店內以秘傳的中藥配方熬製豬血湯，湯頭濃郁甘醇，豬血嫩滑，深受顧客喜愛。除了豬血湯之外，店內還有多種小菜和麵點，像是手工麵疙瘩、魯肉飯、乾麵等，都是店內招牌。眼鏡仔豬血湯採用 24 小時營業，讓夜貓子和宵夜族都能隨時享用美味的豬血湯和各類小吃。

新北市板橋區的一毛不拔鹽水雞以其新鮮的食材和獨特的麻辣燙聞名。這家店提供種類繁多的鹽水雞和麻辣燙，均採用無漂白、無味素的食材製成。他們的鹽水雞配料豐富，包括蔬菜、肉類和內臟，而麻辣燙則以香辣可口的湯底著稱。一毛不拔鹽水雞的份量大且價格合理，讓顧客享受到物超所值的美味體驗。

月見山沙威瑪（板橋國慶店）是一家以銅板價格提供滿足美食的沙威瑪專門店，傳承 30 年的獨家老味道，深受學生族群喜愛。其多種口味可選擇，包含招牌、特製辣味、海苔等，並有免費加肉或起司的優惠。月見山沙威瑪不僅提供經典的夜市美食，還不斷創新口味，滿足不同顧客的需求。

月見山沙威瑪（板橋湳雅店）是一家經典夜市美食專賣店，提供銅板價的滿足料理。此店擁有超過 11 種口味選擇，包括招牌、特製辣味和海苔口味。其獨家醬料讓沙威瑪香氣四溢，配料豐富，保證讓你吃得滿足。月見山沙威瑪在多個地區設有分店，包括台中、樹林、逢甲、基隆暖暖和竹南等，見證其廣受歡迎的程度。

「饗記．呷麵呷麵平價麵舖（板橋店）」位於新北市板橋區，提供平價且美味的台式麵食。店內裝潢現代簡約，環境舒適。麵食種類豐富，有乾拌麵、湯麵、湯品及小菜等。招牌「雙醬乾拌麵」以紅醬和肉醬製成，風味獨特。此外，推薦的「貢丸蛋包湯」湯頭鮮美，貢丸及蛋包軟嫩可口。饗記麵舖強調餐點健康美味，使用新鮮食材，堅持傳統古早味。環境寬敞乾淨，用餐時間人潮眾多，提供平價卻不失品質的餐飲選擇，深受在地居民和上班族的喜愛。