銘記越南美食位於新北市汐止區，號稱是汐止第一家越南餐廳。這家餐廳曾接待過越南使館長官，以其美味的法式麵包聞名。銘記越南美食提供超過百道越南料理，種類繁多，包括經典的「法式麵包」和「牛肉河粉」。餐廳環境寬敞舒適，是家庭聚餐和朋友聚會的好去處，在 Google 上獲得 4.9 顆星的高評價。
汐止車頭鹹粥是一家飄香60多年的老店，位於汐止火車站附近。其鹹粥一碗僅售25元，是許多在地人從小吃到大的深夜食堂。除了招牌鹹粥外，店家也提供各式炸物小吃，如炸紅燒肉、雞捲等，都是必點的美味。鹹粥的湯底濃郁鮮美，配上酥脆的炸物，讓人回味無窮。車頭鹹粥營業至凌晨，是夜貓族和宵夜愛好者的絕佳選擇，更是汐止的美食地標之一。
汐止「沈家涼麵」是當地知名的老字號美食，以其香濃的麻醬涼麵聞名遐邇。每天總是排著長長的人龍，可見其受歡迎的程度。涼麵的麵條為純手工製作，口感Q彈有勁。而麻醬則由店家自行調製，香醇濃郁，搭配上爽脆的小黃瓜和紅蘿蔔絲，每一口都令人回味無窮。由於人氣極高，建議早點前往以免撲空，下午兩點左右就可能賣完。
汐止「阿財鍋貼」是一家在地人激推的鍋貼水餃店，位於中興路上，以爆汁鍋貼聞名。其鍋貼內餡飽滿多汁，韭黃水餃亦受好評。此外，店內還提供經濟實惠的酸辣湯，僅需 25 元。店面雖小，但座無虛席，用餐時段建議提早前往避開人潮。
五角菜飯是一家位在汐科火車站旁的懷舊特色餐廳，提供平價的合菜料理。店內裝潢復古，採用榻榻米座位區，營造出舒適放鬆的用餐環境。五角菜飯主打家常菜，使用新鮮食材烹調出經典台式熱炒，例如三杯雞、糖醋排骨和宮保皮蛋等。店家服務親切，提供實惠又美味的用餐選擇，受到許多汐止居民和汐科上班族的喜愛，是品嚐懷舊古早味的絕佳去處。
「汐止街仔內米粉湯」是一家位於汐止區巷弄內的人氣小吃店。儘管沒有招牌，卻以美味的米粉湯及平價小菜聞名。店內主打米粉湯，湯頭以豬骨熬製，清香甘甜，米粉滑嫩Q彈。必點小菜有酸辣椒麻雞、蚵仔酥和檸檬魚，每盤僅售50元。酥脆的麻雞裹上酸辣醬汁、鮮嫩多汁的蚵仔酥，以及清爽開胃的檸檬魚，都是饕客心目中的必點佳餚。這家小店雖小，卻曾榮獲米其林指南推薦，成為汐止在地人推薦的台灣小吃愛店。
