新竹市香山區的「鷹王肉圓」是超過一甲子的老店，以蒜味濃郁的肉圓聞名。肉圓皮薄餡料飽滿，肉餡鮮香多汁。除了肉圓之外，店家自製的碳烤香腸也是招牌必點，香氣十足、口感紮實。價格實惠，兩顆肉圓只要 50 元，是一家在地人和遊客都喜愛的美食店家。
翁記滷肉飯翁記滷肉飯是新竹香山區在地百年老店，其滷肉飯以香氣濃郁的獨門滷汁聞名。肉燥軟嫩入味，搭配鹹香可口的筍丁，令人回味無窮。除了滷肉飯，翁記的雞湯也不容錯過。湯頭清澈鮮美，燉得軟嫩入味的雞肉，鮮嫩多汁。翁記滷肉飯每天只營業3.5小時，凌晨4點開始販售，賣完為止。
