「森窯 have a Picnic」位在新竹縣北埔鄉五指山，是一家結合森林浴與野餐樂趣的餐廳。餐廳提供無低消、無限時用餐的貼心服務，並歡迎寵物一同前往。主打窯烤披薩，披薩皮酥脆、餡料豐富，推薦「經典瑪格麗特」和「栗子地瓜南瓜」。廣闊的森林野餐區設有免費野餐墊，讓顧客可以在綠意盎然的大自然中愜意享用美食。此外，森窯也提供各種飲料和甜點，滿足不同的味蕾需求。
新竹縣橫山鄉「大山北月」餐廳前身為廢棄小學，如今已改建成景觀餐廳。餐廳結合了客家文化、生態教育和親子體驗，營造出滿滿綠意的自然美景。餐廳內部保留了原本的教室和宿舍空間，並融入客家元素，重現大山背的歷史傳承。除了提供美食餐點外，還設有森林步道、生態觀察區和兒童遊戲區，讓遊客可以在享受美食的同時，也能體驗森林生態之美和兒時校園樂趣。
隱身於新竹尖石鄉深山的「紅薔薇景觀餐廳」，是一處歐式風格的用餐勝地。餐廳座落在綠意盎然的環境中，提供美味餐點和下午茶。建築外觀彷彿中世紀沙龍，營造出悠閒雅致的氛圍。餐廳內設有觀景台，可將秀麗山景盡收眼底。此外，餐廳還設有露營區，讓遊客能夠沉浸在大自然的懷抱中。
新竹縣橫山鄉「好客好品希望工場」是一間多元化的複合式文創園區，提供多項娛樂與休閒體驗。除了景觀咖啡館，還能享受親子遊戲室、免費閱讀海量漫畫、手作 DIY 等活動。此外，這裡的特色之一是臨近鐵道，可以一邊品嚐下午茶，一邊欣賞火車呼嘯而過的動感畫面。除了休閒娛樂外，還提供舊事生活紀念品販售，讓遊客帶走美好回憶。
貨櫃89咖啡是一家位於新竹峨眉湖畔的景觀庭園餐廳。餐廳採用馬卡龍色系貨櫃屋設計，彩虹色廊道是熱門的 IG 打卡點。除了美式風格的用餐環境，貨櫃89 咖啡也提供湖畔步道，讓客人欣賞美麗的湖光山色。菜單以義大利麵、披薩、鬆餅等餐點為主，還有近期推出的黃金傳說窯烤麵包。餐廳提供充足的停車位，方便前往。需要注意的是，用餐區域可能會有小黑蚊，建議做好防蚊措施。
「上山喝咖啡」是一家隱藏在新竹橫山山林秘境中的景觀咖啡廳。該咖啡廳因其絕佳的自然山林美景而聞名，客人可以在戶外座位區欣賞壯麗的景色。咖啡廳僅於週末營業，提供寵物友善的環境，讓您可以在享受咖啡的同時陪伴您的毛茸茸的朋友。這家森林系咖啡廳提供寧靜的氛圍，讓您遠離塵囂。當五月油桐花盛開時，咖啡廳周圍的步道會變成一片白色花海，營造出令人驚艷的景觀。來「上山喝咖啡」，您可以沉浸在大自然的懷抱中，品嚐美味的咖啡，並創造難忘的回憶。
大樂之野景觀餐廳位於新竹縣關西鎮，是一間坐落在愛心湖畔的浪漫餐廳。餐廳採用透明玻璃帷幕設計，讓顧客能一邊享受美食，一邊欣賞周圍的落羽松美景。餐廳提供道地的客家美食，包括客家鹹豬肉、薑絲大腸、客家小炒等。此外，餐廳也提供現撈鮮魚料理和多種蔬食選擇。大樂之野景觀餐廳是情侶約會、家庭聚餐、朋友聚會的熱門場所。愛心湖畔的落羽松在秋冬時節轉紅，營造出浪漫唯美的氛圍。餐廳也提供包廂服務，適合舉辦小型聚會或活動。
花院子 庭院餐廳是一間位於新竹縣竹北市的咖啡廳和午晚餐餐廳。擁有明亮寬敞的溫室空間，宛如置身於花園中享用下午茶。餐廳提供各式餐點，包含早午餐、輕食、義大利麵和甜點。店內佈滿植栽，營造出舒適放鬆的氛圍。此外，花院子也開放寵物入內，歡迎顧客帶上毛孩一起用餐。餐廳鄰近交通大學客家文化學院，交通便利，是新竹市熱門的打卡景點。
佇立於新竹縣尖石鄉的「魔法女屋」，是一座宛如山間城堡的夢幻餐廳。它坐落在海拔 750 公尺處，擁有視野遼闊的絕佳景致。餐廳以藍色城堡為建築特色，四周環繞著竹林秘境、金針花園、鳥居和美拍裝置，營造出森林童話般的氛圍。此外，餐廳也設有兒童遊戲室、餵動物區和寵物友善空間，提供多元的休閒體驗。
