內灣老街－美食餐廳－第1頁

橫山青夏是一家隱藏在新竹內灣老街巷弄中的日式甜點店，採用預約制。店主曾於藍帶學校修業，結合了法式和日式的技法，創作出以當季食材為主的藝術品般的甜點。其中，招牌糖漬水蜜桃聖代深受好評。店內空間不大，僅有六個座位，但提供舒適的用餐環境。橫山青夏僅在假日營業，建議事先預約以避免向隅。

內灣野人山丘咖啡館坐落於新竹內灣老街旁，緊鄰內灣吊橋，是一家手作咖啡與下午茶店。咖啡館由一棟歷史悠久的古厝改建而成，保留了傳統建築的韻味。野人山丘咖啡館提供多種手沖單品咖啡，豆子種類豐富，包括非洲、中南美洲等產區的精品咖啡。除了咖啡之外，店內也販售各式手工甜點和輕食，如提拉米蘇、磅蛋糕和鹹派等。客人可以在舒適的古厝氛圍中享用咖啡和甜點，同時欣賞內灣溪美景。

「最初咖啡」位於新竹內灣，是一家隱身鬧中取靜的景觀餐廳。餐廳與內灣老街僅一牆之隔，提供客人遠離喧囂的舒適環境。最初咖啡以庭院風格打造，設有綠意盎然的戶外區，讓顧客在悠閒的氣氛中享用咖啡和點心。餐廳的甜點以精緻的擺盤聞名，深受文青和甜點愛好者的喜愛。除了景觀和甜點之外，最初咖啡也提供多種咖啡沖泡方式，滿足不同客人的口味偏好。餐廳的裝潢簡約雅緻，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。

阿珠客家擂茶位於新竹橫山的內灣老街，是一家提供傳統台灣客家擂茶的店家。擂茶是一種由各種穀物、堅果和茶葉研磨而成的飲品，相傳源於客家先民在艱困時期以食材混和研磨食用的習慣。阿珠擂茶提供熱騰騰的客家擂茶，以及消暑的擂茶冰沙。店家還提供擂茶DIY體驗，讓遊客可以親自體驗傳統的擂茶製作過程。此外，店家也販售熱呼呼的客家麻糬，搭配擂茶享用，別有一番風味。阿珠客家擂茶是內灣老街的人氣美食，遊客可在此品嚐傳統客家擂茶，感受客家文化與美食的魅力。

「櫻木花道內灣咖啡」位於新竹縣橫山鄉，隱身在內灣老街後方，鄰近內灣大橋。這家咖啡館以其獨特的林間環境聞名，宛如被森林所包圍的自然庭園。咖啡館提供中西式餐點，包括咖啡、茶飲、甜點、義大利麵和簡餐。店內裝潢溫馨舒適，配備冷氣，提供舒適的用餐環境。櫻木花道的特色在於其戶外用餐區，設置於林間小徑旁，客人可以在綠意盎然的環境中享用美味的餐點。咖啡館還設有寵物友善區，歡迎客人攜帶毛孩一同用餐，享受悠閒的時光。

新竹縣橫山鄉「內灣彭老師野薑花粽」是當地知名小吃，以使用新鮮野薑花製作的粽子聞名。粽子口味分為葷食和素食兩種，以糯米包裹豬肉、香菇、蝦米、鹹蛋黃、花生等食材，再以野薑花點綴，香氣濃郁、口感綿密。店家於端午節前後提供宅配服務，也有提供現場購買，是觀光客喜愛的伴手禮。

在新竹縣橫山鄉的內灣老街中，「熱帶雨林咖啡館」以其獨特的熱帶雨林主題而聞名。咖啡館內部佈置成茂密的熱帶雨林，採用大量綠色植物和木質裝飾，營造出置身於亞馬遜雨林的氛圍。顧客可以一邊品嚐咖啡和點心，一邊欣賞周圍的綠意盎然，收穫一片心曠神怡的體驗。

山中傳奇鮮奶麻糬是新竹內灣老街上的招牌美食之一。它的麻糬以新鮮鮮奶製成，白拋拋、軟綿綿，入口即化，令人回味無窮。除了鮮奶麻糬，店家也提供黑糖和牛浣水等配料，讓顧客可以依自己的口味進行搭配。山中傳奇的麻糬不僅香甜可口，也是許多遊客到內灣必買的伴手禮，深受大人小孩的喜愛。

內灣戲院人文客家菜館座落於新竹縣橫山鄉內灣老街，是一家結合客家菜餚與懷舊電影播放的特色餐廳。餐廳內部仿造舊式戲院打造，木造裝潢與懷舊海報營造出獨特氛圍，讓顧客在用餐同時也能欣賞經典電影。菜餚方面，以傳統客家菜為主，包括擂茶、薑絲大腸、梅干扣肉等，風味地道。此外，餐廳還提供古早味零食，如花生糖、麥芽片，增添用餐樂趣。

橫山鄉「溫媽媽手工菜包」以傳統古早味聞名，採用新鮮食材製成。菜包皮柔軟有彈性，內餡飽滿香氣四溢，包含炒米粉、筍乾、香菇、豆干等豐富配料，調味鹹香適中，讓人回味無窮。店家注重衛生及食材品質，菜包製作過程堅持手工製作，每一口都充滿媽媽味。

一勺百茶堂新竹縣橫山鄉內灣地區的「一勺百茶堂」是一間茶藝館，提供各種精選茶葉，包括烏龍茶、綠茶、紅茶和花茶。茶館位於內灣老街的熱鬧街道上，提供舒適的座位區，讓顧客可以在傳統的氛圍中品茗。茶館的特色是使用來自臺灣各地的小農茶葉，強調茶葉的原味和香氣。此外，一勺百茶堂也提供客家傳統小吃，如粄條、紅糟肉和擂茶，讓顧客可以在品茗的同時體驗客家文化。

新竹縣橫山鄉的「哈客大嬸婆」是一家販售傳統客家菜餚的餐廳。店內菜色豐富，包括招牌菜如梅菜扣肉、薑絲大腸、客家小炒等，皆以新鮮食材烹調，風味道地。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的用餐空間。店主熱情親切，為顧客介紹客家菜的歷史與文化，讓用餐體驗更加豐富。

新竹縣橫山鄉「大嬸婆私房菜」座落於熱鬧的內灣老街，是一家提供道地客家料理的餐廳。餐廳老闆娘擅長客家傳統料理，以新鮮食材和家傳秘方烹飪，料理口味鹹香涮嘴，令人回味無窮。招牌菜色包括客家小炒、梅干扣肉、薑絲大腸、客家湯圓等，每道菜都展現出客家飲食文化中的鹹香滋味。餐廳環境古色古香，寬敞舒適，適合親朋好友聚餐或旅客品嚐在地美食。

新竹縣橫山鄉的「大嬸婆紫玉菜包」是一家在當地頗負盛名的美食店。以其手工製作的紫玉菜包而聞名。菜包的外皮使用紫地瓜粉製作，呈現出獨特的紫色，內餡則有鮮嫩的豬肉和蔬菜，再搭配特製的醬汁，咬一口，皮薄餡多、鹹香可口，令人回味無窮。這家店開業已有多年，由於堅持傳統手工製作，加上用心熬煮的醬汁，讓大嬸婆紫玉菜包深受遊客和在地居民的喜愛，成為內灣老街的必吃美食之一。

新竹縣橫山鄉的「和成美食部」是一家以客家料理聞名的傳統小吃店。店內招牌菜色為「客家鹹豬肉」，選用新鮮豬肉醃製，風味獨特。其他熱門菜餚還包括「客家小炒」、「薑絲炒大腸」和「客家擂茶」，都能品嚐到濃郁的客家風味。除了傳統客家菜外，和成美食部也供應各種小吃，如「客家麻糬」、「客家鹹湯圓」和「豆漿抹茶霜淇淋」，滿足不同口味的需求。來到橫山鄉不妨造訪和成美食部，體驗美味的客家料理和特色小吃。

丹野牧場內灣店是一間提供美味冰淇淋的店家，位於新竹縣橫山鄉內灣老街。他們選用新鮮的鮮奶製作冰淇淋，口感綿密香醇，深受遊客的喜愛。店內有多種口味的冰淇淋可供選擇，包括香草、巧克力、草莓、抹茶等經典口味，以及季節限定的特色口味。除了冰淇淋外，他們還提供其他點心，例如奶酪、鬆餅等，讓顧客可以享受豐富的美食體驗。

大嬸婆美食館位於新竹縣橫山鄉，提供道地的客家料理。以其美味的菜餚和親切的服務聞名。招牌菜色包括香煎金土雞，皮脆肉嫩，搭配獨門醬汁，讓人垂涎三尺。客家小炒也是必點，香鹹入味，炒得乾爽不油膩。此外，還有各式客家風味菜，如客家鹹豬肉、擂茶、炒粄條等，滿足饕客的不同喜好。

位於新竹縣橫山鄉，花想容庭園咖啡是間隱藏在山林中的秘境。庭園內種植著種類繁多的花卉，隨著季節變換展現不同的色彩。咖啡廳提供各種咖啡、茶飲和輕食，宛如置身於花海中品嚐美食。同時，花想容也販售自家研發的保養品「U-flower 青草潤膚精華霜」，採用天然青草萃取，具有保濕、舒緩肌膚的功能。