合樂屋日本料理是一家提供高品質日本料理的連鎖餐廳，在高雄設有許多分店。其餐點以新鮮食材和精緻料理手法著稱，招牌菜包括壽司、生魚片、丼飯、烏龍麵等。合樂屋也提供素食料理，提供多元的飲食選擇。餐廳氣氛舒適優雅，適合各種聚餐場合。
高雄市「【人道國際酒店】人道素菜」是一家位於三民區的人道國際酒店一樓，提供美味素食料理的餐廳。餐廳以其精致的裝潢和舒適的用餐環境聞名，深受素食者和葷食者的一致好評。餐廳提供各種素食菜餚，包括港式飲茶、精緻宴席菜、以及各式單點料理。餐廳食材新鮮，烹飪技藝精湛，為食客帶來味蕾上的盛宴。無論是慶祝特殊場合，還是與親友聚餐，人道素菜都是一個絕佳的選擇。
棗子樹蔬食創作料理（鳳山店）坐落於鳳山區熱鬧的青年路上，是一家提供美味蔬食料理的餐廳。主打港式點心和創意料理，如鮮蝦餃、蘿蔔糕、香菜皮蛋燒賣和書香麵等。店家堅持採用新鮮食材，並結合創意元素，打造出精緻美味的蔬食佳餚。店內環境寬敞舒適，適合各種場合的聚餐，提供一個品嚐美味蔬食、健康飲食的優質選擇。
棗子樹蔬食創作料理（美術館店）位於高雄市鼓山區，是一家提供精緻素食料理的餐廳。主打港式飲茶，囊括多種經典港點，像是燒賣、珍珠丸、腸粉等，外觀相似度高，令人難以分辨是素食。除港飲外，還有其他創意料理，如香煎素排、沙茶藜麥飯等，口味多元，滿足不同需求。餐廳環境舒適寬敞，提供蔬食自助吧，讓顧客自行取用。棗子樹致力於推廣蔬食文化，打造美味且健康的用餐體驗。
紅麻麻火鍋（文化中心店）已於 2015 年停業，目前高雄僅存明誠店。
位於左營區的「迪立印度健康蔬食坊」提供正宗的印度素食咖哩。餐廳使用在地的有機無毒蔬果，打造出健康美味的料理。迪立的咖哩種類豐富，包含了印度著名的奶油咖哩、香料咖哩、酸辣咖哩等，搭配印度傳統香料與薑黃，香氣濃郁。餐廳的環境溫馨舒適，並獲得「綠色友善餐廳」認證，致力於推廣健康飲食與環保。無論是素食主義者或想嘗試印度美食的饕客，迪立印度健康蔬食坊都是一個絕佳的選擇。
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森壽司-日式蔬食料理
「森壽司-日式蔬食料理」是一間位於高雄苓雅區的蔬食料理餐廳。原址位於中山區，後遷至現址（高雄市苓雅區林德街24號）。店家提供預約制無菜單料理，主廚會依當季時令食材設計料理內容。套餐價位約 800 元至 1200 元不等，午餐時段則有較優惠的 500 元丼飯套餐。森壽司以蔬果、菇類、豆腐等食材為主軸，創作出精緻且富含蔬食營養的日式料理。店內環境舒適典雅，適合聚餐或各種場合。
【高雄】長壽素食是一家位於高雄市的素食餐廳，提供各式美味的素食料理。該餐廳以其新鮮的食材和傳統的烹飪技術而聞名，提供種類繁多的菜餚，滿足不同顧客的需求。菜單包括經典的素食菜餚，如麻婆豆腐、宮保雞丁和三杯猴頭菇，以及由時令蔬菜烹製的時令菜餚。餐廳的氛圍舒適宜人，非常適合與家人或朋友共度美好時光。
高雄慈香庭素食餐廳結合了港式飲茶與素食，提供創新的美味選擇。餐廳環境寬敞明亮，氣氛宜人。招牌菜色包括宮保雞丁、香酥脆皮烤鴨和各種港點，令人驚艷的是，這些菜餚均以素食食材製成，卻能吃出葷食的美味和口感。此外，餐廳不定時推出優惠活動，如套餐優惠和壽星優惠，讓顧客有更多選擇和優惠。
安記豆漿素食早點（鼎力店）是一家位於高雄市鼎金區的素食早點店。店內提供各式各樣的素食餐點，包括中式早餐、豆漿、燒餅油條、饅頭、湯品等。店內裝潢簡潔明亮，提供舒適的用餐環境。食材新鮮、口味佳，深受素食者的喜愛。價格實惠，是品嚐美味素食早點的絕佳選擇。
上海素食食尚館是一間位於高雄市左營區的素食餐廳，以供應道地的上海風味素食料理聞名。店內提供豐富的餐點選擇，包括傳統的上海小籠包、生煎包、麵點等，皆由經驗豐富的廚師精心烹製。此外，餐廳還設有自助餐區，提供多樣化的素食菜餚，讓顧客能享用各種上海點心和熱炒佳餚。
高雄市大樹區的「滴水坊（禮敬大廳滴水坊）」位於佛陀紀念館內，提供美味的蔬食料理。店家環境寬敞明亮，以白色巴洛克式建築為主體，氣氛莊嚴肅穆。菜單品項豐富，包括素食主餐、沙拉、水果優格、酥皮濃湯和現榨果汁。其中招牌菜色有香酥的蘿蔔糕、鮮美的竹筍湯和爽口的梅汁番茄。價格親民，大部分餐點僅售 50 元，物美價廉。「滴水坊」除了提供餐飲服務外，營運方式與其他寺院中的滴水坊相似，顧客可自由布施贊助，體現佛教的慈悲精神。
高雄市鳳山區的「滴水坊(鳳山講堂滴水坊)」是一家位於佛光山鳳山講堂內的素食餐廳。該餐廳提供種類豐富的素食料理，包括簡餐、麵飯、湯品、點心等，並以平價親民的價格著稱。店內環境寬敞明亮，並設有戶外用餐區，讓顧客可以在舒適的氛圍中享用美食。此外，「滴水坊」也致力於推廣素食文化，以清淡、健康的料理方式，傳達慈悲與愛護生命的理念，讓顧客在享用美食的同時，也能感受心靈的滋養。
李記素食工坊是一家位於高雄市的素食餐廳。該餐廳以提供美味創意的素食料理而聞名。其菜色豐富多元，包含傳統台式素食、創意素食料理，以及採用新鮮蔬果製成的各種飲品。李記素食工坊在高雄擁有良好的口碑，曾被媒體報導介紹。不過，目前該餐廳已更名為「元品瑄素食工坊」，並搬遷至不同的址。
高雄市「幸福素食館」是一家提供各種美味素食料理的餐廳。餐點包含有各式麵食、飯類、湯品和小菜。特別推薦 их 的招牌「幸福素食綜合餐點」，包含有新鮮蔬菜、健康糙米和美味的素食主菜，讓您在享受美食的同時也能攝取均衡的營養。餐廳環境舒適乾淨，價格親民，是一家適合素食者或想嘗試素食料理的民眾用餐的好去處。
澎澎蔬食養生餐飲是一家提供健康美味蔬食料理的餐廳。餐廳以提供新鮮食材和自製醬料而聞名，打造出各式豐盛的中式和西式蔬食料理。從濃郁的香菇醬拌麵到多汁的素食漢堡，澎澎蔬食養生餐飲提供各種選擇，滿足不同口味的需求。他們還提供果汁、豆漿和各種飲品，讓用餐體驗更加完美。餐廳的環境舒適明亮，非常適合與朋友或家人共度一段美好時光。他們的友好員工熱情歡迎每一位客人，確保您度過一次愉快的用餐體驗。
阿貴師素食是一家高雄楠梓區的素食自助餐店。店內提供多樣化的素食菜餚，包括熱炒、湯品、小菜等，菜色豐富且具有家常風味。其特色菜品包括招牌的鳳梨酥，使用法國奶油、日本麵粉和台灣鳳梨製作，口感香酥綿密，酸甜適中，深受顧客喜愛。此外，阿貴師素食的用餐環境乾淨整潔，價格實惠，是許多素食愛好者和附近居民用餐的好去處。
高雄阿蓮善緣素食是一家巷弄裡的美味素食店，提供平價又大碗的餐點。推薦菜色包括： 素食餛飩湯：口感滑嫩順口，湯頭鮮美。 素食乾麵：特製醬料香氣四溢，麵條Q彈有勁。 封肉飯：以豆皮代替封肉，滷製入味，風味獨特。
