齒草埔料理人的家

研究喜愛的異國料理...喜歡傳統與風味的搭配...每人ㄧ份套餐...氣氛有些嚴肅...整體視覺豐富...意外的好吃呢...雖說都是重口味的搭配 (詳全文)

每一盤菜色都演繹著專屬於廚師的自我探究...滋味多層次地揉合在一起...每一季想傳達的菜單絕不重覆...那股很溫馨...選擇容易取得的食材...是件極有趣的事...這是我這輩子吃過最好吃的洋蔥 (詳全文)

自從知道這間位於長濱的特色餐廳後...感覺就好像是每季登場一次的藝術特展或主題時裝秀一樣...一樣乾淨整潔的內裝和格局...它是一個內在裡面非常多的聯想...然後給你非常多的創造力...用餐前仔細品嚐這段話...彷彿也是向用餐的我們隱喻 (詳全文)

自從知道這間位於長濱的特色餐廳後...感覺就好像是每季登場一次的藝術特展或主題時裝秀一樣...一樣乾淨整潔的內裝和格局...它是一個內在裡面非常多的聯想...然後給你非常多的創造力...用餐前仔細品嚐這段話...彷彿也是向用餐的我們隱喻 (詳全文)

這是這次唯一特別預訂的餐點...齒草埔料理研究室的雖然很偏僻...所以也很好找...這裏與其說吃的是美味...合不合口味...菜色的食材...口味相對沈重 (詳全文)

齒草埔料理研究工作室：... (詳全文)

齒草埔料理研究工作室 (詳全文)

錦鸞越南美食...yoyo明明已經吃飽了...早上行程是去中央市場買yo咩鮮食材料...老闆堅持湯圓要現包...湯頭不會清的沒味道或是過鹹...配上新鮮茼蒿...湯圓比較好吃 (詳全文)

昨天吃了令人滿意的Sinasera24...早上晃晃長濱早市感受當地熱情...然後就來到了沒有招牌的齒草埔料理人的家...第一道是64度C的蛋黃配干貝跟洋梨上面鋪滿德國酸味黑麵包屑...不同的食材搭配起來有不同的味覺感受...煙燻過的湖南香... (詳全文)

來到長濱不可錯過美食...一個人的浪漫...把握能用餐的機會...一個人好好享受食物的滋味...一個人也要好好吃飯...姬松茸酸魚醬blaze...氣氛有些嚴肅 (詳全文)