台東縣－無菜單餐廳－第1頁

小麗廚房是一家位於台東長濱的無菜單料理餐廳。顧客僅需 500 元台幣，即可享用六菜一湯的豐盛餐點。其中包括魚料理、海鮮料理、野菜、豆腐和湯品等家常菜色，另有素食餐點可供選擇。餐廳位於鄉間，提供戶外用餐區，讓食客能在欣賞海景的同時享用美食。

「齒草埔料理人的家」是一間位於台東縣長濱鄉海濱的特色料理餐廳，主打預約制的無菜單料理，提供像家人用餐般的舒適氛圍。餐廳由在地廚師團隊組成，每季精心研發新菜單，並特選搭配餐酒。料理食材以在地新鮮食材為主，呈現台東獨特的海洋、山林風味，讓顧客體驗在地美食的精髓。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的用餐空間，讓顧客能自在享受美食佳餚。

「有間惦熱炒餐酒館」是一家位在台東東河的創意熱炒店，提供傳統客家料理和創新的台式熱炒。店內氛圍輕鬆愜意，有著自己的生活步調，卻也與世界相連。以創新的料理風格和舒適的環境，為顧客提供一個享受美食和放松聚餐的場所。

M'loma 是一家位於台東市的原住民無菜單料理餐廳。餐廳結合了原住民和法式料理元素，以新鮮的在地食材製作特色風味料理，並融入小米酒等原住民特色調味。M'loma 採全預約制，主廚以料理敘述一段想家的故事，透過獨特的風味和創意擺盤，帶領食客體驗原住民飲食文化。

宏昌客家菜館位於台東關山，提供正宗的客家料理。這家餐廳以其無菜單料理而聞名，主廚會根據季節時令食材準備菜餚。招牌菜是燜雞，以香菇、蔬菜和特製醬料慢燉而成。其他推薦菜餚包括白斬雞、客家封肉和雞湯。宏昌的價格實惠，且提供溫馨的用餐環境，使其成為家庭聚餐或品嚐傳統客家美食的理想選擇。

巴歌浪船屋藝術園區是一家位於台東縣長濱鄉的海景露營區。擁有面海的營位，可欣賞太平洋的壯麗景色。園區提供獨特的白色船屋造型餐廳，供應無菜單料理。遊客還可以選擇車宿或露營，享受濱海悠閒時光。園區的特色之一是夜間可賞星斗，清晨迎日出，營造浪漫的氛圍。其友善的環境適合露營新手，是體驗長濱風情的好去處。

「里艾廚房」是一家位於台東長濱的無菜單料理餐廳。主廚為阿美族人，擅長以在地食材烹飪出美味佳餚。店內設計簡約雅致，提供臨海的景觀座位，用餐時可以欣賞美麗的太平洋風光。里艾廚房主打新鮮海鮮，主廚還會親自出海捕魚，保證食材最新鮮。菜色以時令食材變化，招牌菜有馬告鹽烤魚、山蘇蝦仁炒飯和南瓜蛤蜊湯。餐廳堅持使用天然食材，不添加味精和人工香料，讓顧客品嚐到原味鮮美的料理。

「足跡再現」是一家位於台東縣成功鎮的海景餐廳。除了提供腳底按摩服務外，也供應無菜單料理和簡餐。餐廳以其全台最美的海景足療店聞名，顧客可以在一邊享受足療的同時，欣賞太平洋的美麗景色。無菜單料理根據當天採購的新鮮食材製作，菜色多變且美味。簡餐則提供各式簡便且飽足的餐點，滿足不同顧客的用餐需求。餐廳的位置坐擁成功漁港的無敵海景，讓顧客可以在用餐時享受海天一色的壯麗美景，營造出愜意舒適的用餐氛圍。

「池上豐禾日麗 文田館」位於台東池上鄉，是一家提供無菜單料理的餐廳。文田館堅持使用在地小農食材和台東新鮮海鮮，打造出風味獨特的料理。餐廳環境優雅舒適，以木質調為主色，營造出溫馨的氛圍，讓賓客可以在輕鬆的環境中品嚐美味的佳餚。文田館的無菜單料理根據時令食材設計，每道菜餚都精緻巧妙，充分展現了主廚的廚藝和對食材的了解。

青青嚐味是一家位於台東鹿野的素食餐廳，以無菜單料理聞名。主廚利用時令食材，創作出美味且健康的料理，強調清爽零負擔。招牌菜色蘋果肉桂炒飯，以蘋果丁、肉桂粉和素肉末融合，呈現獨特的香甜風味。此外，餐廳也提供各式各樣的精緻冷盤、湯品和甜點，滿足顧客的不同需求。青青嚐味鄰近瑞源車站，提供舒適寬敞的用餐環境，讓顧客享受健康美食的同時，還能欣賞美麗的田園風光。

長濱100號位於台東縣長濱鄉，主打無菜單料理，菜色內容會依季節時令調整。店家以溫馨鄉村風格打造用餐環境，提供新鮮美味的海鮮料理，佐以當地農產食材，呈現出原鄉風味。由於座位有限，建議提前預約，避免向隅。長濱100號的料理特色包括： 新鮮海鮮：食材新鮮，料理手法多樣，滿足海鮮愛好者的味蕾。 在地農產：使用在地農產食材，展現長濱質樸淳厚的滋味。 料理風味：料理口味偏向家常菜風味，注重食材原味。 價格親民：提供高CP值的用餐體驗，讓遊客能輕鬆品嚐美味。

那界．海，無菜單料理位於台東市，提供精緻的無菜單料理體驗。主廚運用台東在地新鮮食材，結合創意與巧思，打造獨一無二的料理饗宴。從前菜、湯品、主菜到甜點，每一品項都精心呈現，讓食客驚豔不已。餐廳空間溫馨雅致，營造出舒適的用餐氛圍。熱情的店家會詳細介紹料理的食材與特色，讓食客深入了解台東的飲食文化。那界．海注重細節，從擺盤到服務都一絲不苟，為食客帶來難忘的用餐體驗。