食記摘要
屏東東港華僑市場美食臥虎藏龍...
可說是生魚與海鮮料理的一級戰區...
每年4到7月更是著名的黑鮪魚產季...
大家到高屏旅遊絕對不能錯過啊...
這天來到東港漁市裡的人氣名店王匠...
就是要來吃黑鮪魚生魚片...
還有傳說...
(詳全文)
鮮魚味噌湯
綜合生魚片握壽司
特選炙燒握壽司
上腹
中腹
棉花糖布丁
2年內
大推隱藏版菜單烤黑鮪魚腦天, 必嚐的好滋味！一上桌不禁驚嘆, 好像戰斧牛排啊！份量超大厚度超厚！入口沒有既定印象中烤鮪魚的乾柴, 超級軟嫩多汁, 筷子一夾就分離, 油質適中, 烤到外表焦香脆口, 淋上金桔又提升了爽口鮮味。
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黑鮪魚
赤身
中腹
上腹
金三角
CC
2年內
櫥窗中滿滿各色各樣新鮮魚貨...這價格當有競爭力...菜單上是寫八色生魚片...兩個人來上這盤相當滿足...巴掌大的生蠔跟奢華生食及干貝...可以理解店家生意為何這麼好...生魚片用炙燒帶出更甚一層的焦香感
(詳全文)
甜蝦
特選炙燒握壽司
鮪魚上腹
金三角
十色綜合生魚片
胖樺
3年內
櫥窗中滿滿各色各樣新鮮魚貨...這價格當有競爭力...菜單上是寫八色生魚片...兩個人來上這盤相當滿足...巴掌大的生蠔跟奢華生食及干貝...可以理解店家生意為何這麼好...生魚片用炙燒帶出更甚一層的焦香感
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甜蝦
鮪魚上腹
金三角
十色綜合生魚片
炙燒握壽司
胖樺
3年內
櫥窗中滿滿各色各樣新鮮魚貨...這價格當有競爭力...菜單上是寫八色生魚片...兩個人來上這盤相當滿足...巴掌大的生蠔跟奢華生食及干貝...可以理解店家生意為何這麼好...生魚片用炙燒帶出更甚一層的焦香感
(詳全文)
特選炙燒握壽司
鮪魚上腹
金三角
十色綜合生魚片
生蠔
胖樺
3年內
以往都到海產街用餐...原計畫到王匠用餐...排隊候位至少需1小時以上...最昂貴的金三角...一口一片要價250元...上腹單點一片180元...口味因人而異
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黑鮪魚
生魚片
金三角
生魚片
熱炒
超過3年
基本上可以參考一下價格...便宜又大碗為賣點...但是黑鮪魚選項只剩下店家指定的500元黑鮪魚套餐了XD...這裡還滿乾淨而且沒有味道...但這價格也已經很佛心了...吃到飽的親子餐廳...帶孩子也可以輕鬆吃自助餐
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黑鮪魚生魚片
丼飯
握壽司
黑鮪魚套餐
超過3年
但是用餐環境非常舒服乾淨...連用餐區都是有裝潢的...所以很幸運的不用排隊就有座位可以入座...王匠除了用餐環境舒適乾淨之外...產地天天現抓現處理的生魚片一定都非常新鮮好吃阿...品項跟價格比較正確...而且一貫只要50元真的是太便宜了
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黑鮪魚生魚片
金三角
上腹
中腹
赤身
超過3年
假日排隊起碼兩小時...但排隊人潮跟海潮一樣洶湧...中腹只要1000元...王匠黑鮪魚生魚片現在幾乎是不管平假日都要排隊...王匠壽司的價位相當平實...中腹只要1000元...超多牛肉台灣牛肉湯只要60元
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黑鮪魚生魚片
赤身
上腹
中腹
甜蝦
超過3年
