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Thomas Chien 法式餐廳

熱門食物
1. 大地蔬菜  2. 普修斯雞  3. 市場鮮魚  4. 胭脂鴨胸  5. 海鹽海藻麵包  6. 巧克力夏威夷豆  7. 松露  8. 咖啡脆片  9. 干貝玉米湯  10. 當日甜點 

食記摘要

之前元旦連假回高雄前阿爸意外找到間貴鬆鬆的法式料理...不過看到貴鬆鬆的定價還是不禁倒抽口氣...因為光吃田雞肉的原味就覺得好吃...台灣味的情人果冰沙搭上貴鬆鬆的鴨肝...搭配的蝦味也濃郁算是口味偏重的湯品...貴鬆鬆的刀覺得握在手裡不像... (詳全文)
超過3年
讓大家可以把美味帶回家...跟簡師傅聊天中...胡桃木煙燻鮭魚360元...也督促自己要去學習或開放更新的菜色...搭配的是法式肉醬85元...第一次到那麼好吃的果醬呀...所以特別珍貴 (詳全文)
超過3年
讓大家可以把美味帶回家...跟簡師傅聊天中...胡桃木煙燻鮭魚360元...也督促自己要去學習或開放更新的菜色...搭配的是法式肉醬85元...第一次到那麼好吃的果醬呀...所以特別珍貴 (詳全文)
超過3年
讓大家可以把美味帶回家...▲跟簡師傅聊天中。...胡桃木煙燻鮭魚360元...也督促自己要去學習或開放更新的菜色...▲餐前麵包。搭配的是法式肉醬85元/55g...第一次到那麼好吃的果醬呀...所以特別珍貴... (詳全文)
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讓大家可以把美味帶回家...跟簡師傅聊天中...胡桃木煙燻鮭魚360元...也督促自己要去學習或開放更新的菜色...搭配的是法式肉醬85元...第一次到那麼好吃的果醬呀...所以特別珍貴 (詳全文)
超過3年
其實我也沒吃過正統的法國料理,曾經幾次想去吃帕莎蒂娜都覺得好貴而作罷!!...吃東西好不好吃其實都是個人口感問題,也沒有絕對。...至於Thomas Chien好不好吃呢!! 嘿嘿~就看下面的菜色說明吧~~...因為我很想吃吃看朝鮮薊這個東... (詳全文)
超過3年
挑高的空間感襯托出高貴的氣氛...有一般礦泉水可選擇 不過還可以加120元選則其他兩款汽泡水...我個人覺得這是當天最好吃的一道...吃起來卻有點清潔劑的味道不太好吃...[脆皮雞腿法國野菇栗子泥]$920...[燒烤小牛里肌與小牛胸腺]... (詳全文)
超過3年
Pierre團隊工作的氣氛專注...NICOLAS及甜點女主廚NAGAE...帶來了一場超高水準的法國三星饗宴...莫札特音樂...也喜愛莫泊桑的短篇小說...本套餐午餐售價為每人 NT .12,500 含四款酒類(出刊已結束此活動)... (詳全文)
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Pierre團隊工作的氣氛專注...NICOLAS及甜點女主廚NAGAE...帶來了一場超高水準的法國三星饗宴...3公斤要價15000元的法國海鱸魚...台灣品種只要1斤大約300元...1公斤1400元的法國樹番茄...台灣品種樹番茄只... (詳全文)
超過3年
門口有貼商業午餐的菜色...以及晚餐套餐的菜色...可以無限吃到飽...當下還吃不慣小鳥胃的菜色...原味就它最好吃...不過整體就是吃原味就對了...此次用餐一人2000元 (詳全文)
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