食記摘要
不料璞玉難掩其色法式料理手法走出的在地特色被不少美食家大為驚艷儼然成為深山中的fine...常隨季節與進貨調整的菜單...溫馨的牆面佈置透著主廚的細膩...台南麥克叔叔有著小米酒酵母和玫瑰香氣的Q彈麵包...溫馨的牆面佈置透著主廚的細膩.....
(詳全文)
溫泉蛋
自製麵包沾醬
濕紙巾
9年來經典台東綜合蔬菜
皇宮菜
聖羅蘭之妻
2年內
滿400元立折100元...的菜色從山...擺盤與口味都不輸台北高級餐酒館或米其林餐廳...也讓端上桌的菜色不盡相同...這裡的菜色講求精緻...30家實吃分享平價美味...吃到飽最低一天只要29元起
(詳全文)
愛玉
屏東紅豆
洛神花
鳳梨
培根
KenAlice
3年內
前幾天突然接到朋友的電話約說要來吃這間餐廳的料理...我們就在附近四處走走...餐廳附近風景超好的...進到餐廳內有一種身在法式餐廳又帶點原住民的感覺...從餐具就可以感覺主廚相當有想法...尤其是切肉的刀子很有原住民特色...滿值得第一次...
(詳全文)
馬祖淡菜
東北角花枝
五葉松吉拿棒
開場麵包
百香果
3年內
值得特地前往的職人直火料理...並結合原住民的香料或山裡的野菜...讓整體的味道甜甜辣辣的...煙燻鹽膚木起士880元...佐南投刺蔥及橄欖油2280元...鴨肉粉嫩好吃...皮薄超爆餡的人氣排隊小吃
(詳全文)
黑豚二眼肉
五葉松吉拿棒
法國小圓麵包
小米脆餅
台東山林採集野菜
超過3年
可惜平日的禮納里沒有什麼對外活動...雖然被稱作是直火燒烤...不如說是體驗融合了原住民食材所調配出來的料理火花...打發奶油加烤小麥...忍不住會與師父餐廳RAW供應的麵包比較一下...當晚還與認識的饕友不約而同的訂第一輪用餐...不提整...
(詳全文)
溫泉蛋
東北角花枝
稻燻屏東乳鴿
黑豚二眼肉
台東野生龍蝦
三高吃漢
超過3年
卻因為跳虎常常高雄美食就吃不完而一直擱置...記得來訪時要保持最高水準...昏暗的燈光浪漫的氣氛美好的食物...在料理台搖滾區的好處就是可以正大光明的看各式菜色...非常特別的番茄醬口味...感覺這烤魚也好好吃吶...餐點價格並不低
(詳全文)
東北角花枝
黑豚二眼肉
小辣椒小米酒釀
五葉松吉拿棒
餐前麵包
Jumptiger22
超過3年
原來青菜也可以弄得這麼好吃...還會搭配我們當天點的菜色...太妃布丁口味啤酒...AKAME已經重新裝潢過...的吉拿棒是我吃過最好吃的吉拿棒了...人多真的可以吃到很多道不同的菜色耶...洗的超乾淨的香檳杯
(詳全文)
炸豬皮
台東手採野菜
巧克力
五葉松吉拿棒
炸豬皮
超過3年
山地門特色鐵板料理...屏東縣瑪家小北葉村風景路200號...尚無刷卡服務...可想而知這家餐廳所期望帶給饕客不凡的饗宴...整體用餐時間約莫需要2...真的好吃啊...因此價格會稍微偏高
(詳全文)
宜蘭花枝
台灣黑山羊串燒
龍眼木燻鴨胸
海鮮南瓜濃湯
鐵板舒芙蕾
超過3年
