AKAME

熱門食物

1. 五葉松吉拿棒 2. 東北角花枝 3. 台東手採野菜 4. 黑豚二眼肉 5. 稻燻屏東乳鴿 6. 愛玉 7. 台東海釣紅喉 8. 東石野生紅蟳 9. 馬祖淡菜 10. 巧克力

食記摘要

選用台灣在地食材...以原木燒烤方式呈現台灣原住民新式料理...餐廳採用單點菜單...沒有另外提供素食菜單...菜單每日都會微...AKAME菜色視覺饗宴...現代化陳設裝潢 (詳全文)

超過3年

為了美食能夠做很大犧牲的我...餐廳採用單點菜單...沒有另外提供素食菜單...菜單每日都會微調...以現場菜單為主...來吃之前我當然要先了解大概的菜色與其他人都點了些甚麼...好吃到爆炸 (詳全文)

超過3年

Alex用一派酷酷的風格來詮釋空間...因為把AKAME放在山裡才是最正確的味道...大部分的人總會先訝異這裡的空間不大...Alex用一派酷酷的風格來詮釋空間...一派酷樣的空間氛圍有別於印象中的原住民料理餐廳...如何透過料理找到連結土... (詳全文)

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表達部落滋味...Alex用一派酷酷的風格來詮釋空間...因為把AKAME放在山裡才是最正確的味道...大部分的人總會先訝異這裡的空間不大...Alex用一派酷酷的風格來詮釋空間...一派酷樣的空間氛圍有別於印象中的原住民料理餐廳...如何... (詳全文)

超過3年

2018年9月1日選用台灣在地食材以原木燒烤方式呈現台灣原住民新式料理...Reservation採網路預約...以下幼童或行動不便者請於訂位時告知...餐廳採用單點菜單...沒有另外提供素食菜單...菜單每日都會微調...以現場菜單為主 (詳全文)

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一縷柴燒香氣縈繞在街巷之間...一縷柴燒香氣縈繞在街巷之間...掌管風味的料理人Alex自年少時期即對料理懷抱熱情...也同樣在料理界擁有豐富資歷...最後選擇回到故鄉來...在豐富的法餐背景之下...人們都醉倒在氣氛裡 (詳全文)

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