長春藤法式餐廳
熱門食物
1. 威靈頓牛排
2. 生蠔鴨肉羅西尼派
3. 爐烤肋眼
4. 水秋雞
5. 皇冠羔羊排
6. 血鵪鶉
7. 野生黃魚
8. 菲力脣邊牛肉麵
9. 法式上海烤方
10. 法式羊小排
食記摘要
這庇里牛斯小羔羊排竟還有油網膜...這半隻一公斤上下竟和日本A5宮崎牛差不多價...油甘或白甘...油甘不是另叫青甘...油甘白甘目視都不像...甜甜鹹鹹挺油潤好吃的...總算吃到了貴參參的乳羊了
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超過3年
長春藤不是坊間多數人認為的高級餐廳...隔几天那熟客找几個朋友來吃飯把酒給幹掉了...香草及一些如蘿蔔櫻之類小型植物...當成如第戎或莫城芥末醬或如胡椒茴香大茴香之類在其醬汁中當調味品...刨松露沒有味覺及口感...但如現今一些吃排場吃裝潢...
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超過3年
長春藤不是坊間多數人認為的高級餐廳...隔几天那熟客找几個朋友來吃飯把酒給幹掉了...香草及一些如蘿蔔櫻之類小型植物...當成如第戎或莫城芥末醬或如胡椒茴香大茴香之類在其醬汁中當調味品...刨松露沒有味覺及口感...但如現今一些吃排場吃裝潢...
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超過3年
想吃長春藤...主要利用一週間客人最少的時間來備料及做一些蛋糕甜品...我最愛這時間過去...Kin反而從沒準時過遲個30分很正常...那紫蘿蔔挺漂亮...茴香頭及芥末口味的金蓮花及橄欖油調味...聊他那有高貴教養北科大建築畢明年即將去米蘭...
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超過3年
想吃長春藤...主要利用一週間客人最少的時間來備料及做一些蛋糕甜品...我最愛這時間過去...Kin反而從沒準時過遲個30分很正常...那紫蘿蔔挺漂亮...茴香頭及芥末口味的金蓮花及橄欖油調味...聊他那有高貴教養北科大建築畢明年即將去米蘭...
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超過3年
十多年沒吃過這麼美味的牛排...長春藤不是坊間那些年輕料理人只能賣方便單純的套餐...不好意思要那塊要一直一直淋去煎的全熟菲力...也不好意思omakase...他那貼心的女兒說...那我就找麻煩挑了牛小排...這回多了茴香口味
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超過3年
不知陳嵐舒是否有打電話給老鄭抗議...mole比知道他她的人多...mole恐怕比知她店的人多...準備新開一家華麗高級裝潢的知高飯...金蓮花有清雅的芥末口味...老鄭答應我一定短期想辦法弄來這頂級好味但貴三三的高山山羊排...芝麻及黑豆...
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超過3年
不知陳嵐舒是否有打電話給老鄭抗議...mole比知道他她的人多...mole恐怕比知她店的人多...準備新開一家華麗高級裝潢的知高飯...金蓮花有清雅的芥末口味...老鄭答應我一定短期想辦法弄來這頂級好味但貴三三的高山山羊排...芝麻及黑豆...
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超過3年
