食記摘要
請個假來聚餐...現在才知主廚是從香港利苑集團挖角來的...外層炸衣口感酥薄如蟬翼的絲毫不拖泥帶水...盡顯芋頭香氣的綿密不失口感內餡...是極好吃的燒賣...不喜歡紅麴的我看到麵皮傻眼...整體的口感更跳
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超過3年
請個假來聚餐...現在才知主廚是從香港利苑集團挖角來的...外層炸衣口感酥薄如蟬翼的絲毫不拖泥帶水...盡顯芋頭香氣的綿密不失口感內餡...是極好吃的燒賣...不喜歡紅麴的我看到麵皮傻眼...整體的口感更跳
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原來這裡藏了好吃的烤鴨粵菜...晶華軒的一鴨三吃真的很不錯耶...香酥芋茸鴨的細緻有味...火鴨泡飯鮮潤香氣...低調冶煉的東方精緻質感...風味濃郁富有層次又透沁涼...北投市場丨矮仔財滷肉飯丨傳統市場內高人氣排隊名小吃
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原來這裡藏了好吃的烤鴨粵菜...晶華軒的一鴨三吃真的很不錯耶...香酥芋茸鴨的細緻有味...火鴨泡飯鮮潤香氣...低調冶煉的東方精緻質感...風味濃郁富有層次又透沁涼...一鴨三吃的組合非常吸引人
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他從粵菜食材處理...調味特色說起...鹽焗雞到煉蠔油都不藏私...如果喜歡美食關鍵詞...從小在香港廟街長大的鄔師傅...廟街惹味香辣蟹象徵著友情...美食關鍵詞
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投入炸香米的瞬間...香桃官方網頁...餐飲服務的最高境界是怎麼樣的...如果喜歡美食關鍵詞...美食關鍵詞...美食關鍵詞...蠔油可以自己煉
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台北晶華酒店晶華軒行政主廚鄔海明是香港人...他不滿足於只擔任一位操作烘培機的作業員...工作非常辛苦...如果喜歡美食關鍵詞...美食關鍵詞...蠔油可以自己煉...美食關鍵詞
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