簡介
「笹鮨 SASA」是一家米其林入選的日本料理餐廳,提供無菜單料理。菜色會根據季節和當天食材而有所變化,每道料理都是廚師精心烹調的傑作。
餐廳的招牌菜包括外脆內嫩的鰻魚小蓋飯、香酥的紫蘇葉炸蝦漿、鮮味十足的真鯛昆布漬,以及特別的醬油漬旗魚。
「笹鮨 SASA」主廚曾受過米其林三星主廚的指導,料理結合了傳統日本技藝和現代創意,呈現出令人驚艷的味覺體驗。餐廳的氣氛優雅且舒適,提供賓至如歸的用餐環境。
餐廳的招牌菜包括外脆內嫩的鰻魚小蓋飯、香酥的紫蘇葉炸蝦漿、鮮味十足的真鯛昆布漬,以及特別的醬油漬旗魚。
「笹鮨 SASA」主廚曾受過米其林三星主廚的指導,料理結合了傳統日本技藝和現代創意,呈現出令人驚艷的味覺體驗。餐廳的氣氛優雅且舒適,提供賓至如歸的用餐環境。
基本資料
Google評分: |
4.4 / 362則 (3個月前) (詳情) |
官方網站: |
按此連結 |
所屬商圈: |
中山南西商圈 |
鄰近交通: |
捷運中山站
(約300公尺)
捷運雙連站 (約400公尺) |
地址: |
台北市 中山區 中山北路二段42巷6號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
02 2561 1246 |
營業時間: |
星期一: 休息 星期二: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00 星期三: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00 星期四: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00 星期五: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00 星期六: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00 星期日: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00 |
推薦菜單及價位
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
交通資訊
如何到達「笹鮨 SASA」
大眾運輸:
* 搭乘捷運至「中山站」,從 1 號出口步行約 2 分鐘即可抵達。
開車:
* 中山北路二段42巷鄰近中山北路,可由中山北路開入巷內。
* 餐廳附近有路邊停車格,但數量有限。
停車場:
* 餐廳內沒有提供停車場。
* 附近有收費停車場:
* 中山地下停車場(中山北路二段 44 號)
* 建成公園地下停車場(市民大道一段 85 號)
大眾運輸:
* 搭乘捷運至「中山站」,從 1 號出口步行約 2 分鐘即可抵達。
開車:
* 中山北路二段42巷鄰近中山北路,可由中山北路開入巷內。
* 餐廳附近有路邊停車格,但數量有限。
停車場:
* 餐廳內沒有提供停車場。
* 附近有收費停車場:
* 中山地下停車場(中山北路二段 44 號)
* 建成公園地下停車場(市民大道一段 85 號)
食記摘要
而且都很好吃...是好吃的熱菜...是好吃的一貫...雖然不至於到不好吃...以我個人的口味來說...或是感覺起來比較好吃的餐廳...雖然這次只是吃最入門的2500元
(詳全文)
鰻魚小蓋飯
紫蘇葉炸蝦漿
真鯛昆布漬
醬油漬旗魚
2年內
無菜單日本料理...喜歡一直變化的菜單與食材...無菜單日本料理...喜歡一直變化的菜單與食材...我就沒有特別問價格...小酌氣氛佳...簡餐都很好吃
(詳全文)
水果
烤銀杏
一人兩千塊三千的無菜單
高山青茶
生魚片
2年內
開頭魚生的細膩處理...整體能感覺到細節的掌握...可謂近期吃到滿意度很高的一餐日料...油質分佈很棒...緊緻的脆度與鮮甜...最後以柚香提味...酒比餐貴了
(詳全文)
玉子燒
水果
北海道比目魚
魚皮
鹿兒島寒鰤
三高吃漢
3年內
開頭魚生的細膩處理...整體能感覺到細節的掌握...可謂近期吃到滿意度很高的一餐日料...油質分佈很棒...緊緻的脆度與鮮甜...最後以柚香提味...酒比餐貴了
(詳全文)
比目魚
玉子燒
水果
寒鰤
稻草煙燻鰹魚
三高吃漢
3年內
其中的醬油漬蛋黃為七分熟軟糯口感...與鮪魚泥搭配附贈的香脆海苔...紫蘇香魚煮也很雅致...紫蘇燜香魚...是一款價格合理的好便當...內容物都維持的很好...牛油炒飯乾濕度
(詳全文)
六色丼
紫蘇燜香魚
和牛炒飯便當
Cochon巴斯克蛋糕
鰻魚飯
三高吃漢
3年內
查過網路評價說CP值不高...現在價格都調漲了...午餐2000元起跳...晚餐3000元起跳哦...依人數及酒的種類著收500元以上...我們今天中午點了2500元無菜單料理及1小瓶純米大吟釀1300元...師父說2500元原本內含6貫握...
(詳全文)
星鰻握壽司
玉子燒
水果
山藥佐百香果
水果醋
超過3年
查過網路評價說CP值不高...午餐2000元起跳...晚餐3000元起跳哦...依人數及酒的種類著收500元以上...40元...我們今天中午點了2500元無菜單料理及1小瓶純米大吟釀1300元...師父說2500元原本內含6貫握壽司...
(詳全文)
星鰻握壽司
玉子燒
山藥佐百香果
鱸魚
金目鯛
超過3年
笹鮨是台北市最好吃的高檔無菜單料理...日本風味的裝潢非常吸睛...乾淨俐落的吧台區...這裡的菜色...000元的午間套餐...醃蘿蔔清爽好吃...但是她家的章魚煮很好吃喔
(詳全文)
小黃瓜
烤銀杏
章魚煮
茶碗蒸
軟絲握壽司
超過3年
這次粉圓的朋友推薦說Sasa 笹鮨是台北市最好吃的高檔無菜單料理...日本風味的裝潢非常吸睛...乾淨俐落的吧台區, 微微透露出簡單樸實的感覺...這裡的菜色, 主要是以魚類為主, 握壽司不多 ...這次吃的是3,000元的午間套餐...醃...
(詳全文)
烤銀杏
章魚煮
茶碗蒸
軟絲握壽司
鮪魚下巴握壽司
超過3年
笹鮨是台北市最好吃的高檔無菜單料理...日本風味的裝潢非常吸睛...乾淨俐落的吧台區...這裡的菜色...000元的午間套餐...醃蘿蔔清爽好吃...但是她家的章魚煮很好吃喔
(詳全文)
小黃瓜
烤銀杏
章魚煮
茶碗蒸
軟絲握壽司
超過3年