大哥準備的德國甜白酒...送上醬油及刺身沾醬...比目魚肝醬汁...魚肝甜度不錯...但油脂豐富的otoro一貫就夠了...但甜度不突出...今天的水針很棒
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大哥準備的德國甜白酒...送上醬油及刺身沾醬...比目魚肝醬汁...魚肝甜度不錯...但油脂豐富的otoro一貫就夠了...但甜度不突出...今天的水針很棒
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實在是不太合胃...還是到SASA用餐...才會有好好吃頓飯的感覺啊...香梅雫純米大吟釀原酒...維持一貫香甜的味道...白身魚香氣竟能如此濃厚...但香氣持久
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實在是不太合胃...還是到SASA用餐...才會有好好吃頓飯的感覺啊...香梅雫純米大吟釀原酒...維持一貫香甜的味道...白身魚香氣竟能如此濃厚...但香氣持久
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實在是不太合胃...還是到SASA用餐...才會有好好吃頓飯的感覺啊...香梅雫純米大吟釀原酒...維持一貫香甜的味道...白身魚香氣竟能如此濃厚...但香氣持久
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完全由師傅依照當日新鮮食材為客人做搭配...我一直很喜歡這種用餐方式...白甘及甜蝦...雖然都是平時常吃到的魚種...但食材的品質的確在水準之上...生蠔以昆布高湯略為川燙加上一點香辣的柚子胡椒...入口時還有微溫的口感
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始終還是佛爺的最愛...雖然當天風雨交加...也擋不住想吃壽司的慾望...家中適合配日式料理的白酒已飲盡...沒什麼動力喝香檳...今晚的菜色就不多介紹...阿隆師親自服務
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