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阿進切仔麵

熱門食物
1. 乾麵  2. 豬肝  3. 粉腸  4. 豬肺  5. 肉燥飯  6. 黑白切  7. 管頭  8. 小卷  9. 切仔麵  10. 豬皮 

簡介

高雄鹽埕區的「阿進切仔麵」是一家開業超過70年的老店,以新鮮的肉羹湯和黑白切聞名。

肉羹湯使用新鮮肉塊製成,湯頭清甜不膩;黑白切包括豬肝、豬心、豬腎、豬肚等,都是店家每天新鮮現切,滷汁鹹香入味,令人回味無窮。

阿進切仔麵的麵條也有獨特風味,乾麵的麵條較細,口感彈牙;米粉羹使用粗米粉,湯頭濃郁,料多味美。此外,店家還有其他小菜,如燙青菜、滷蛋等,讓客人有更多選擇。

基本資料

Google評分:

4.2 / 3063則 (2年前) (詳情)

官方網站:

所屬商圈:

駁二藝術特區

鄰近交通:

捷運鹽埕埔站 (約200公尺)
捷運西子灣站 (約1000公尺)

地址:

高雄市 鹽埕區 瀨南街148號

位置:

在Google Map上檢視

電話:

07 521 1028

營業時間:

星期一: 休息
星期二: 09:00 – 20:00
星期三: 09:00 – 20:00
星期四: 09:00 – 20:00
星期五: 09:00 – 20:00
星期六: 09:00 – 20:00
星期日: 09:00 – 20:00

推薦菜單及價位


(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

食記摘要

環境蠻乾淨的...老實說黑白切沒有基隆的孝三路大腸圈好吃...沾醬倒是很好吃...加點醋非常好吃...口味上也讓人很喜歡...在地人排隊水餃...自強夜市80元炒鱔魚意麵 (詳全文)
切仔麵  黑白切  生腸  豬牙齦  豬皮 
3年內
文內附菜單...上面的肉片也很好吃...送上桌的時候覺得小菜處理得乾乾淨淨的...低消只要120元就能看一整天漫畫喔...信義區498元擼串節四川串串吃到飽...M一半價格就有的美味...前金區10元粉圓 (詳全文)
豬肝  粉腸  李家圓仔冰  乾米粉  切仔米粉 
超過3年
正確價格以店家為主...阿進切仔麵價位...乾淨的玻璃櫥窗內擺放各式黑白切...整體環境乾淨清爽...阿進切仔麵價位...價位看起來也都蠻合理...吃起來口味 (詳全文)
超過3年
其中最出名的銅板美食之一就是...選擇超豐富的豬內臟部位黑白切...搭配上飄香油蔥大骨湯開胃的麵食或米粉...還有限量容易賣光光的骨仔肉湯...各種內臟處理的都相當的乾淨...整體的味道和口感都不錯...好吃又好喝 (詳全文)
阿進切仔麵  黑白切  骨仔肉湯  李家圓仔冰  乾麵 
超過3年
菜單與價格...羹很南部口味...香甜新鮮好吃...黑白切都很乾淨俐落...像是豬皮處理很乾淨...新鮮風味正港好吃不油膩...讓內臟黑白切新鮮好吃 (詳全文)
超過3年
回憶中的滋味...鹽埕在地飄香60多年老字號麵攤...鹽埕區美食...鹽埕在地飄香60多年的老麵攤...多種新鮮切仔料可以選擇...到了用餐時間生意都很好...看似小小一碗份量十足麵量超多 (詳全文)
超過3年
阿進切仔麵絕對是老字號老招牌...我覺得他們應該沒來過蘆洲...湯頭跟小菜都是精神...高雄超級流行這種醬汁...吃起來比北部的醬油膏還要甜...老闆是從台南縣起家的...整碗乾麵吃的出油蔥酥的香氣 (詳全文)
超過3年
這間算是招牌明顯...且人潮非常多...口感很棒很好吃...所以整體吃起來還不錯...歡迎你們分享你們喜歡的口味喔...雖然已經不吃重口味了...店家的黑白切也非常好吃 (詳全文)
超過3年
現在是第二代老闆接手...店內用餐環境乾淨...保留食材的鮮味...切料小菜同時附上醬油膏沾醬...切料處理的很乾淨沒有腥味...一碗古早味的湯麵...肉片入味好食 (詳全文)
超過3年
正確價格以店家為主...阿進切仔麵價位...乾淨的玻璃櫥窗內擺放各式黑白切...整體環境乾淨清爽...阿進切仔麵價位...價位看起來也都蠻合理...好吃又便宜的內用魯肉飯只需10元 (詳全文)
乾麵  米粉湯  豬心  豬肺  空心菜 
超過3年