阿海師鴨肉麵線

鴨肉飯：選用新鮮鴨肉，搭配醬料及白飯，香氣四溢。
鴨米血：口感軟嫩綿密，搭配薑絲或辣椒醬，風味絕佳。
鴨肉麵線：細緻的麵條搭配香醇濃郁的當歸湯底，再放入鴨肉片，滿足口腹之慾。
鴨肉切盤：鴨肉切片擺盤，肉質軟嫩多汁，沾取醬料，美味無窮。
鴨肉：新鮮鴨肉料理而成，香氣十足，口感鮮嫩。
米血：口感軟糯，搭配醬料或湯底享用，別有風味。
當歸鴨麵線：以當歸藥材熬製的湯底搭配麵條和鴨肉，溫暖滋補。
當歸鴨肉麵線：軟嫩鴨肉搭配當歸熬製的湯底，加上麵條，香氣濃郁。
桂竹筍：爽脆鮮嫩的桂竹筍，口感清涼，味道鮮美。
冬粉：柔軟的冬粉吸收湯汁，搭配鴨肉和配料，滋味豐富。
鱔魚羹麵：以鱔魚為主料製作的羹湯，搭配麵條，鮮味十足。
鴨肉冬粉：軟嫩鴨肉搭配冬粉，湯頭鮮美，口感爽滑。
滷鴨肝：滷製入味的鴨肝，香氣誘人，口感綿密順口。
鴨腸：爽脆有嚼勁的鴨腸，清燙或搭配湯底食用，風味獨特。
當歸下水湯：以當歸藥材熬製的湯底，搭配鴨內臟，營養豐富。
燙青菜：新鮮青菜汆燙後搭配醬料，清爽解膩。
紅龜粿：傳統節日應景美食，外皮紅豔軟糯，內餡甜而不膩。
鴨血糕：鴨血和糯米混合製成，口感軟嫩有嚼勁，香氣十足。
下水冬粉：以鴨內臟為主料熬製的湯底，搭配冬粉，風味濃郁。
當歸鴨肉冬粉：軟嫩鴨肉搭配當歸熬製的湯底，加上冬粉，香氣濃郁。