台中市－日式餐廳－第6頁

「大和屋日本國際美食館（西區店）」是一家提供多元日本料理的自助餐餐廳。餐廳位於台中市西區國美館附近，提供種類豐富的日式料理，包括壽司、生魚片、握壽司、鐵板燒、蒸物、烤物、炸物、甜點和飲料。餐廳裝潢高雅，氣氛舒適，適合各種聚餐場合。平日中午提供平價商務午餐，假日則有吃到飽的自助餐選擇，讓顧客能盡情享用各式日式美食。

月島文字燒（台中逢甲店）是一家日式料理店，專門提供文字燒、大阪燒等各式燒物。餐廳氛圍溫馨，提供傳統的日式用餐體驗，讓顧客彷彿置身於日本。店內的招牌菜是文字燒，店家使用獨特的鐵板烹製，將麵糊、高麗菜、肉片等食材混合，並在鐵板上寫字或畫圖，增添趣味性。此外，餐廳也提供大阪燒、廣島燒、摩登燒等豐富多元的燒物選擇，滿足不同顧客的喜好。

宸安割烹日本料理隱身南屯區巷弄內，需預約才能品嚐，每人 1500 元。料理以新鮮當季食材為基底，融合細緻料理手法，創造出獨特且令人驚艷的無菜單體驗。餐點通常包含至少 16 道料理，從前菜、生魚片到主食，每一道都展現主廚的精湛廚藝。餐廳環境優雅舒適，僅有 10 席座位，提供私密而尊榮的用餐體驗。推薦給熱愛日本料理、追求新鮮美味及精緻擺盤的饕客。

三禾手打烏龍麵（台中中科店）位在西屯區，提供多種口味的烏龍麵，烏龍麵條Q彈有嚼勁，湯頭選擇豐富，有清爽的柴魚高湯、濃郁的山藥牛奶等選擇。餐廳環境寬敞明亮，適合家庭或朋友聚餐。此外，餐廳鄰近中科商圈，交通便利，設有停車場，方便饕客前往享用美食。

讃岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵位於台中市東區的「讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵 (LaLaport 台中店)」是一家著名的烏龍麵連鎖餐廳。以新鮮現做的烏龍麵聞名，Q 彈有勁的口感深受顧客喜愛。根據您提供的資料，丸龜製麵提供種類豐富的烏龍麵，價格親民實惠。除此之外，還有免費的天婦羅自助取用區，讓顧客可以自由搭配喜歡的配料。此外，餐廳不定期推出集點活動，提供顧客集點兌換各種特典的機會。丸龜製麵的用餐環境舒適明亮，適合各種聚會場合。無論是想享用美味的烏龍麵，還是與朋友小聚，都能在這裡度過愉快的時光。

「靚食樂」是一家位於台中的低調無菜單料理餐廳。主廚堅持使用新鮮食材，打造創意料理，廣受好評。由於生意火爆，建議先預約。餐廳氛圍舒適雅緻，提供多道精緻菜餚，讓顧客享受到味覺與視覺的雙重饗宴。

Sakana魚吞壽司是一家位於台中市西屯區的日本料理餐廳，主打創意和日法融合的料理。餐廳使用新鮮的當季漁獲，結合法式擺盤和日式美味，創造出獨特的美食體驗。除了精緻的握壽司，餐廳還提供種類豐富的丼飯，以日式美味為基底，融入法式風格擺盤，視覺和味覺都令人驚艷。Sakana魚吞壽司的用餐環境優雅舒適，是台中品嚐無菜單料理和美味丼飯的理想選擇。

萬月樓日式料理店位於台中市西區美村路，創立於1999年，以京都風懷石料理聞名。店內裝潢典雅，有和式庭園造景，營造出幽靜的用餐氛圍。提供懷石料理套餐和單點菜式，以新鮮食材和精緻擺盤著稱。此外，店內也提供商業午餐，價格較為親民，讓顧客在午間時段也能享用美味的日式料理。

「HAMA壽司 はま寿司(台中麗寶店)」是一間連鎖迴轉壽司餐廳，位於台中市后里區麗寶樂園附近。餐廳提供來自日本北海道的新鮮魚料和新潟越光米，每一盤壽司只要 40 元起，讓您輕鬆享受道地日本美味。HAMA 壽司提供種類豐富的壽司，從定番的鮭魚、鮪魚壽司，到炙燒、軍艦卷、手卷等，應有盡有。此外，餐廳還有美味的小菜和甜點可供選擇。

宮本武丼 直火燒肉（大里所）提供平價美味的直火燒肉丼飯。肉量豐盛，炙燒後香氣十足。除了丼飯外，還有定食可供選擇，內用可無限暢飲雞湯、飲料，並享用霜淇淋。餐廳氣氛輕鬆カジュアル，是聚餐或一個人用餐的好去處。

Hiro's らぁ麵 Kitchen（台中勤美店）是來自新竹的知名拉麵店，由日本老闆主理。主打濃郁的豚骨湯頭拉麵，湯底使用大量的豬骨熬煮而成，香醇濃郁且不油膩。叉燒肉厚切軟嫩多汁，令人食指大動。除了拉麵，還有咖哩飯和烤豆腐等小菜，同樣美味可口。店內環境舒適，提供免費加麵和加飯的服務，讓顧客吃得飽足又滿足。

讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（中友台中店）丸龜製麵是一家來自日本的烏龍麵專賣店，位於台中市北區中友百貨內。提供各式現點現做的烏龍麵，麵條厚實Q彈有咬勁，湯頭鮮美濃郁。招牌「釜揚烏龍麵」僅需銅板價50元，加入Line會員還可享有優惠。此外，餐廳不定期推出季節限定口味，如泰式豬肉烏龍麵等，滿足不同的味蕾需求。

永樂創作料理是一家位於台中的寵物友善餐廳，提供精緻的日本料理。餐廳以高CP值著稱，其菜色包含雙人套餐、海鮮丼飯、刺身、備長炭燒烤、火鍋等。其中，溫熱壽司飯和熟成生魚片備受好評。平日還提供商業套餐和蓋飯定食，價格實惠，份量豐富。餐廳歡迎寵物入場，提供寵物友善的用餐環境。

櫻屋日本料理位於台中市西屯區，是一間結合台日料理特色的餐廳。店內提供的餐點種類豐富，包括壽司、生魚片、丼飯、定食和火鍋等。據了解，櫻屋料理的性價比很高，假日用餐建議先預訂，以免向隅。店內氛圍舒適，適合聚餐或家庭用餐。

台中三越中港店的一風堂延續了博多正統豚骨拉麵的傳統口味，以醇厚濃郁的豚骨湯底為特色，配上特製麵條，口感彈牙滑嫩。除了招牌豚骨拉麵外，還提供其他風味選擇，如黑蒜油豚骨拉麵、鹽味拉麵等。餐廳空間寬敞明亮，環境舒適，提供多種座位選擇。

「焣喰」（讀音：ㄐㄩˋ-ㄘㄢ）是一家隱藏在台中北區巷弄中的居酒屋，僅在平日營業六小時。主廚出身於高檔日式料理，以創新與用心的料理聞名。招牌菜色包括： 伊比利豬肋條 鮭魚親子丼 五花湯包 烤物 涼菜「焣喰」的料理選用新鮮食材，烹調技術精湛，呈現出獨特的美味與視覺饗宴。此外，店家環境舒適溫馨，適合朋友聚餐、小酌放鬆。

滝禾製麵所 (太平店) 是一家以日本九州細拉麵為特色的拉麵餐廳。其湯底以綿密的氣泡打造出層次豐富的泡系拉麵，其中招牌的赤蝦味噌和柚雞白湯廣受推薦。除了湯頭外，滝禾製麵所的叉燒也相當出色，肥美多汁。另外，餐廳內還提供手機架，讓顧客邊吃麵邊追劇。

一風堂（台中秀泰文心店）位於台中南屯區，是一家來自日本的知名連鎖拉麵店。以豚骨湯底聞名，湯頭香濃醇厚，搭配特製的細麵，每口都讓人回味無窮。除了拉麵，一風堂也提供各種小菜、炸物和飲料等，例如唐揚炸雞、叉燒飯和可樂餅等。餐廳環境寬敞明亮，服務親切周到，適合個人或多人聚餐。