台中肉員是一家已有超過 90 年歷史的傳統小吃店，以其美味的肉圓聞名。它被米其林指南評選為必比登推薦美食。該店只販售肉圓和湯，堅持傳統古法製作，每天都吸引大量顧客，甚至有 8,000 多則評價。儘管評價兩極，但它的美味依然受到許多在地人、遊客和美食家的青睞。
正老牌臭豆腐麵線糊是台中忠孝夜市一家歷史悠久的在地美食，已經營超過 40 年。店家以其炸得酥脆、外酥內嫩的臭豆腐而聞名，且臭豆腐比麵線糊更受歡迎。除了臭豆腐外，店家也供應米血、滷大腸等其他小吃，味道深受當地人喜愛。正老牌麵線糊陪伴許多人從小吃到大，成為忠孝夜市不可錯過的經典美味。建議來店時可以加點辣，品嚐更豐富的風味。
翡翠北方麵食館位於台中南區，是一家受到學生喜愛的小吃店。以份量超大、經濟實惠聞名，用餐時間常常爆滿。店內販售各種北方麵食，包括刀削牛肉麵、巨無霸鍋貼、酸辣湯等，料理口味偏重，深受學生族群的青睞。除了份量十足，翡翠北方麵食館的料理也相當美味，刀削牛肉麵的麵條有嚼勁，牛肉軟嫩多汁；巨無霸鍋貼外皮酥脆，內餡飽滿，並有提供多種沾醬選擇。店內裝潢簡單，價格親民，是學生們聚餐或日常用餐的好去處。
「老鑼牛肉麵」是台中南區一家50年的老字號人氣麵店。其招牌清燉牛肉麵以牛骨長時間熬煮的高湯，湯頭濃郁鮮美。牛肉軟嫩帶筋，入口即化。紅燒牛肉麵的湯底則是以清燉湯底加入中藥材熬製，味道香醇濃厚。此外，店家的抄手皮薄肉嫩，令人回味無窮。
餃佼者餃佼者是位於台中南區興大學府路上的超人氣水餃店，以平價、大份量的水餃聞名。其水餃皮Q多汁，內餡飽滿紮實，深受學生和當地居民喜愛。餃子種類繁多，包括高麗菜、韭菜、蝦仁、牛肉、韭黃鮮蝦等，價格從 60 元到 100 元不等。除了水餃，還有扁食、牛肉麵等麵食，提供多樣選擇。餃佼者是興大學區必吃美食之一，用餐時間常大排長龍，但品質穩定，物超所值，是學生們的平價美食首選。
