台北市－麵包－第7頁

Leaven Workshop 璞家工作室坐落於台北市中山區的璞家工作室是一家自製酸種吐司的料理工作室。店內提供多款以酸種吐司為基底的創意料理，從早午餐到正餐皆有。璞家工作室的酸種吐司均由店家手工製作，發酵時間長達 48 小時，口感酥脆外皮帶有獨特的酸香。料理食材新鮮，製作過程細緻，每一份餐點都令人驚豔。除了美食，璞家工作室的空間佈置也別具特色。淺藍色的牆面、木質家具、綠意植栽營造出一股清新溫馨的氛圍，讓用餐環境更加舒適自在。

MAISON KAYSER 梅森凱瑟（微風廣場）位於台北市松山區微風廣場的 MAISON KAYSER 是來自法國的知名麵包店，以其精湛的烘焙技術和美味的麵包甜點聞名。店內提供各式麵包、甜點、沙拉和三明治等輕食。招牌商品包括千層酥、可麗露、馬卡龍和法式長棍麵包，使用嚴選食材並遵循傳統工法製作，口感酥脆綿密、風味獨特。此外，梅森凱瑟也提供精緻的用餐環境，顧客可在舒適優雅的氛圍中品嚐美味的餐點和飲品，享受法式優雅的烘焙體驗。

台北市信義區微風信義的 MAISON KAYSER 梅森凱瑟是一家來自法國的知名麵包店，以其新鮮出爐的麵包和甜點聞名。店長力克斯·提巴(Lix Tisba)擁有超過30年的麵包烘焙經驗，堅持採用傳統法式技術與嚴格控管每一道工序，為顧客帶來最道地的法式美味。店內提供各式麵包，包括法國長棍麵包、可頌、布里歐麵包等，以及法式甜點，如可麗露、馬卡龍、千層派等。此外，梅森凱瑟也提供輕食和飲品，讓顧客能在舒適的環境中享用美味的麵包與咖啡。

台北市的 ANGELINA Restaurant and Bakery 是一家於 1903 年在巴黎創立的百年老店，提供正宗的法國料理和甜點。台北分店位於微風信義百貨，以其招牌栗子蛋糕聞名遐邇，外型精緻、口感綿密香甜。此外，餐廳也供應各式法式料理，如沙拉、湯品、主菜和點心，每一道料理都經過精心烹製，帶給顧客味蕾上的享受。ANGELINA Restaurant and Bakery 提供優雅舒適的用餐環境，是朋友聚餐、慶祝紀念日以及享受浪漫約會的理想場所。

樂田麵包屋（南海門市）是一家位於台北市中正區的麵包店，提供多元的烘焙品項。該店以新鮮食材和良好的烘焙技術聞名，主打商品包含人氣的草莓波士頓湯種蛋糕、丹麥草莓、鹹甜滋味的奶蓋肉桂捲，以及香氣十足的焦糖蘋果肉桂捲和核桃糖霜肉桂捲。除了美味的麵包外，樂田麵包屋也注重健康，使用潔淨標章麵粉製作台灣風味的歐式麵包，兼顧美味和健康。

布列德手工麵包店（和平店）位於台北市大安區，以精緻可口的歐式麵包聞名。店內提供各式各樣的麵包，包括法國長棍、可頌、丹麥捲和裸麥麵包。此外，也有蛋糕、甜點和咖啡等飲品供應。布列德麵包強調使用新鮮食材，並堅持傳統的烘烤技術，讓麵包呈現出酥脆的外皮和柔軟的內裡。除了和平店之外，布列德在台北還有天母西店，提供宛如咖啡廳般的舒適用餐環境，讓顧客可以在享用美味麵包的同時，享受悠閒時光。

布列德手工麵包店（民權東店）是台北市一家知名的麵包店，提供新鮮、美味的手工麵包。店內麵包種類繁多，包括經典的法國長棍麵包、歐式雜糧麵包、以及季節限定的特色麵包。除了麵包，布列德還提供各種糕點、三明治和沙拉，滿足顧客的不同需求。店內環境舒適，宛如咖啡廳，提供顧客一個放鬆享用美食的空間。

台北市「布列德手工麵包店（德行店）」是一家販售各式歐式麵包的烘焙坊，提供種類豐富的麵包，包括傳統法棍、歐包、貝果和甜麵包。店內裝潢溫馨舒適，宛如咖啡廳，提供顧客舒適的用餐環境。麵包師傅採用傳統工法和天然食材製作麵包，強調健康與美味，受到許多麵包愛好者的喜愛。此外，店內也有提供烘焙體驗課程，讓顧客可以親手製作自己的麵包，體驗烘焙的樂趣。

布列德手工麵包店（古亭店）位於台北市古亭站附近，提供新鮮出爐的手工麵包。麵包種類繁多，包含經典法棍、可頌、布里歐、果醬麵包和鹹味麵包等。該店設有座位區，讓顧客可以在店內享用咖啡和麵包。此外，布列德也提供烘焙體驗課程，讓親子一起動手製作美味的麵包。

福利麵包（微風店）位於台北市中正區，鄰近捷運台北車站，販售各種美味麵包。其中，最受歡迎的是奶油大蒜法包，以香酥外皮、軟嫩內餡，以及濃郁的奶油大蒜醬汁聞名，吸引許多顧客慕名而來。此外，福利麵包也提供其他種類的麵包，包括各式歐式麵包、甜麵包和手工餅乾等，滿足不同顧客的需求。

克弗爾手作烘焙位於捷運奇岩站附近，以天然發酵歐式麵包聞名。其特色在於販售以克弗爾菌發酵製作的「凍感麵包」，退冰即食口感如現烤般美味。店內提供法式焗烤套餐、早午餐和各式自選餐點。招牌麵包包括松露香蒜奶油麵包、亞麻籽雜糧麵包和檸檬卡士達餐包，皆具備香氣馥郁、口感Q彈的特色，深受顧客喜愛。

全統麵包（德西店）隱身於士林德行西路上，鄰近天母商圈，是一家以傳統麵包為主打的在地老字號麵包店。店面經過重新裝潢，空間寬敞明亮，提供多元選擇的麵包、糕點和飲品。招牌商品包括：古早味紅豆麵包、起司火腿捲、德式香腸麵包等，皆以新鮮食材和精湛烘焙技術製作，深受在地居民和上班族的喜愛。麵包店同時供應早餐、三明治和輕食，提供便利的用餐選擇。

NOZOMI BAKERY 位於台北市中山區, 是一家以蔬食麵包蛋糕聞名的烘焙店。以其招牌的「冰火黑菠蘿」麵包而聞名, 曾在國際比賽中榮獲第三名。該麵包以菠蘿外皮包裹著麻糬和芝麻冰淇淋, 口感獨特。除了麵包外, NOZOMI BAKERY 還提供蛋糕、泡芙等多種甜點, 且皆為蔬食, 適合素食主義者享用。其店址位於松江南京捷運站附近, 交通便利, 是台北知名的伴手禮推薦店家之一。

逗漾 SOYoung 位於台北市大安區光復南路，是一家提供健康輕食的餐廳。店內主打 8 度濃漿豆漿，號稱比一般豆漿濃稠 8 倍，並提供各式豆漿飲品及豆渣製作的麵包。此外，還供應口味多變的潛艇堡，使用全麥麵包及新鮮食材，滿足顧客對健康飲食的需求。逗漾 SOYoung 大安光復南店採自助點餐方式，用餐環境寬敞舒適，提供免費 Wi-Fi，不限時用餐，適合久坐或商務洽談。

「聖瑪莉(東門店)」是「聖瑪莉丹麥麵包莊園」的分店，位於台北東門商圈。店內販售各種新鮮出爐的麵包、糕點、蛋糕，以及特色飲品。推薦品項包括丹麥麵包、肉桂捲、泡芙、貝果和排骨飯便當。其中，冰島肉桂捲使用特製麵團，搭配香甜肉桂餡料，外酥內軟，口感豐富。店內還有提供舒適的座位區，讓顧客可以邊享用美食，邊欣賞東門商圈的街景。

聖瑪莉(東門186)位於台北市東區熱鬧的東門商圈，是當地知名的烘焙連鎖店。店內販售各種麵包、蛋糕、甜點等商品，其中以丹麥麵包和肉桂捲最為著名。聖瑪莉的丹麥麵包鬆軟香酥，內餡豐富，種類繁多。而肉桂捲則是採用獨家配方製作，香氣濃郁，深受許多顧客喜愛。此外，店內還有提供多款風味獨特的泡芙、貝果和韓式蒜蒜包等商品，滿足不同顧客的味蕾。

「馬可先生麵包坊（龍江店）」位於台北市中山區，以健康雜糧麵包為主打。店內提供燕麥豆漿蛋糕捲、帕瑪森燕麥豆漿蛋糕捲等招牌彌月蛋糕，以及生吐司、雜糧水餃、粽子等美味餐點。馬可先生堅持不添加化學香精和色素，強調健康食材與美味的結合，深受顧客喜愛。此外，店內定期推出季節限定口味，如薑黃蕈菇十穀粽、夏日冰涼麵包等，帶來多元的味蕾體驗，在辦公室下午茶、團購或伴手禮上都十分受歡迎。