翠薪越南餐廳位於台北市中正區公館地區，是一家提供道地越南料理的餐廳。餐廳主打現點現做的越南河粉，以新鮮食材和香料熬煮的湯頭聞名。除了河粉外，菜單還提供其他越南小吃，如春捲、米紙捲和越式三明治等。翠薪越南餐廳生意興隆，建議前往用餐時事先訂位。餐廳環境乾淨舒適，提供舒適的用餐體驗。雖然價格較一般越南小吃稍貴，但其美味的餐點和優質的服務仍吸引許多顧客光顧。
祥記美食小吃位於台北市中正區，提供道地的台式眷村小吃。招牌菜包括三寶麵，以特製的炸醬、滷肉和酸菜搭配手工製作的麵條，風味獨特。此外，還有炒飯、米粉湯等經典小吃，以及花生酥、純糖麻糬等傳統點心。祥記由祖傳四代經營超過百年，堅持傳統手藝，食材新鮮，價格平實，深受在地人喜愛。
金華47 是一家位在台北的早午餐專賣店，提供各種美味的早午餐選擇。其招牌餐點包括班尼迪克蛋、法式土司、鬆餅和歐姆蛋。所有餐點均以新鮮食材精心製作，並提供多種配料選擇。金華47 的用餐環境舒適且時尚，提供了一個適合與朋友或家人一起享用早午餐的絕佳場所。餐廳還提供外帶服務，讓顧客可以方便地在家中或辦公室享用美味的餐點。
在台北市中正區公館商圈，隱身一家超過 30 年歷史的「銀座越南餐館」。這家餐館以日式裝潢混搭越南小吃而聞名。招牌菜有香濃的生牛肉湯麵，湯頭清甜鮮美，牛肉軟嫩多汁。此外，咖哩雞腿湯麵也是熱門餐點，香濃的咖哩配上酥脆的炸雞腿，令人垂涎欲滴。銀座越南餐館提供平易近人的價格，份量十足，整體用餐環境乾淨舒適，吸引許多學生和上班族前往品嘗。
翠林越南餐廳（羅斯福路店）位於台北市中正區羅斯福路二段，是一家提供正宗越南美食的餐廳。該餐廳以其新鮮的食材、傳統的烹飪手法和誘人的香料而聞名。翠林餐廳的菜單提供一系列越南料理，包括經典的生牛肉河粉、風味十足的越式法國麵包和清爽的越南涼拌米粉。他們的招牌菜是沙嗲牛肉河粉，牛肉鮮嫩多汁，湯頭濃郁，散發著香茅和九層塔的香氣。翠林餐廳的環境舒適溫馨，配有木質桌椅和柔和的燈光，營造出輕鬆愉快的用餐氛圍。餐廳提供友好的服務和合理的價格，使其成為當地人、學生和遊客的熱門選擇。
越亮 Only Pho You (微風北車店) 位於台北市中正區台北車站二樓的美食街。主打越南河粉，採用新鮮食材和道地香料烹調，湯頭濃郁鮮甜。除了河粉之外，還供應其他越南料理，例如生春捲、法式三明治等。店內提供舒適的用餐環境，是品嚐越式美食的好去處。
【南機場夜市】賢記越式生牛肉河粉以其濃郁的湯頭與軟嫩的河粉聞名。湯底以牛骨長時間熬製，加入越南香料和辣椒點綴，呈現鮮甜多層次的風味。河粉Q彈順口，吸附了湯汁的精華，入口後牛肉的鮮味在嘴裡散開。店家提供多種牛肉部位選擇，包括牛腩、牛腱、牛筋等，滿足不同喜好。此外，還有自製辣椒醬可供調整辣度，增添風味。
台北市中正區「祥記美食」位於公館捷運站附近的祥記美食，是一家網路評價超高的越南料理餐廳。以平價美味聞名，招牌菜色包括咖哩海鮮/牛腩燴飯，只要 30 元的海帶排骨湯更是經濟實惠。祥記美食使用新鮮食材，搭配特製醬汁，呈現出道地的越南風味。雖然店面不大，但用餐環境乾淨明亮，服務態度親切熱情。無論是外帶或內用，都深受附近學生和居民的喜愛，是公館地區人氣美食之一。
