台北市中正區－在地美食－第1頁

「雙月食品社(青島店)」是一家連續五年榮獲米其林必比登推薦的雞湯、養生湯品餐廳。其雞湯湯頭濃郁鮮甜，蛤蠣雞湯更是招牌菜色。店內提供多款湯品、滷味、小菜等餐點，每道菜都備受好評。青島店位在熱鬧的大安區，交通便利，環境舒適，是品嚐美味湯品與享受健康美味的好選擇。

台北市中正區的「鼎泰豐（新生店）」是鼎泰豐集團旗下的分店，以精緻美味的小籠包聞名。該店位於新生南路一段上，鄰近捷運善導寺站，交通便利。這家店除了提供經典的小籠包外，也供應各式點心、麵食和飯類，滿足不同顧客的需求。特別值得一提的是其「紅油抄手」，以特製的花椒油和醬料調味，香辣過癮，深受許多饕客喜愛。此外，「鼎泰豐（新生店）」的服務品質也備受讚譽，服務人員親切友善，用餐環境明亮整潔，讓顧客可以享有舒適愉快的用餐體驗。

台北市中正區的「黃家香腸」是一家開業超過 30 年的超人氣香腸攤，以台北最強香腸聞名。店家現點現烤，香腸外皮酥脆，內餡飽滿多汁，搭配上酸甜的金桔或檸檬，滋味絕佳。黃家香腸曾獲韓國國廚白鍾元的推薦，吸引許多韓國網紅朝聖購買。由於香氣四溢、價格實惠（每條僅售 35 元），因此總是吸引大排長龍的顧客。

東一排骨總店是台北市中正區西門町的一家老字號排骨飯餐廳，開業超過半世紀。這家店以其香嫩多汁的排骨飯和復古懷舊的西餐廳裝潢而聞名。東一排骨總店的排骨飯使用精選的豬肋骨，以特製醬料醃製入味，再經過酥炸，外酥內嫩，搭配香Q的米飯，令人回味無窮。除了排骨飯，店裡還有雞腿飯、豬腳飯等其他餐點，以及各式小菜和湯品。餐廳的裝潢保留了70年代的復古風情，牆上掛著老電影海報，播放著懷舊歌曲，仿佛帶人回到西門町的黃金時代。東一排骨總店是台北市西門町知名的老味道，深受當地人和遊客的喜愛。

鄭記豬腳飯是一家歷史悠久的台北老店，飄香一甲子。其招牌黑金豬腳飯和東坡肉飯深受饕客喜愛。黑金滷汁熬煮入味，滷汁香濃醇厚。內用可享大骨筍湯免費續碗，生意非常好，用餐時段常需排隊。鄭記豬腳飯位於中正區，鄰近北門捷運站，是台北城超人氣豬腳飯老鋪。店內販售多樣小菜，還有外帶服務，讓饕客可以隨時品嚐美味豬腳飯。

同安街麵線羹位在台北市中正區同安街，是一家開業超過50年的老店。店內只販售麵線、肉羹和臭豆腐，價格親民，每樣僅45元。招牌麵線羹湯頭以大骨熬製，加入沙茶醬調味，濃郁鮮美；肉羹塊頭大，帶有咬勁；臭豆腐外皮酥脆，內裡軟嫩入味，搭配麵線羹享用，香氣四溢，深受在地人和遊客喜愛。

林家乾麵是台北中正區泉州街上的一家超過一甲子的老店，位於建國中學旁。招牌菜色是乾麵和魚丸湯，乾麵是由福州乾麵改良而來，麵條Q彈有嚼勁，搭配上特製的醬汁，風味獨特。魚丸湯中的魚丸顆顆飽滿，湯頭鮮甜可口。林家乾麵堅持傳統口味，只提供乾麵和魚丸湯兩樣品項，開業至今深受學生和附近居民喜愛，成為中正區的美食地標之一。

「川揚郁坊小館」是台北市中正區一家老字號的中式料理餐廳，主打川揚江浙菜系。餐廳源自於「銀翼餐廳」，由曾是空軍飛行員的黃老闆創立。川揚郁坊小館提供多樣化的菜色，包括淮揚菜和川菜，以「東坡肉」為招牌菜。餐廳堅持傳統口味，菜色份量大，價格親民。許多長輩喜愛到此用餐，成為長輩聚餐的熱門選擇。

阜杭豆漿是台北一家著名的傳統早餐店，位於華山市場內。以其美味的豆漿和厚燒餅而聞名。每天凌晨 5 點開始營業，經常吸引當地人和外國遊客排長隊購買。阜杭豆漿的招牌美食包括： 厚燒餅：鬆軟酥脆，夾上蛋或油條。 鹹飯糰：米飯拌上配料，如滷蛋、油條和肉鬆。 蘿蔔絲酥餅：酥脆的餅皮包裹著蘿蔔絲餡。 蛋餅：薄皮蛋餅，捲上不同配料，如火腿、起司和蔬菜。阜杭豆漿的美味和人氣使其獲得米其林必比登推薦，成為台北必吃早餐名店。

「城中老牌牛肉拉麵大王」是一家位於台北市中正區城中市場內的歷史悠久牛肉麵老店，飄香超過七十年。店家以使用各種滷味的湯底聞名，其中最推薦滷味。牛肉麵供應各種口味，以半筋半肉牛肉麵最受歡迎，麵條Q彈，湯頭鮮美，搭配炸排骨更添美味。此外，店家也提供清真黃牛肉麵和麻辣牛肉拉麵等特色口味，滿足不同饕客的需求。

劉山東牛肉麵，是一家飄香 70 餘年的老店，曾榮獲米其林必比登推介。店內招牌的牛肉麵以牛骨湯頭著稱，湯底鮮香清爽。牛肉則選用上等牛腱肉，燉煮後肉質鮮嫩，香氣十足。此外，店內也提供多種小菜和麵點，例如酸菜、豆干和燙青菜，讓顧客可以搭配著享用，增添風味。

藍家割包是台北公館地區一間知名的割包店，以其美味的割包而聞名。該店使用手工製作的割包皮，內餡則有肥瘦肉可自選，並搭配花生粉、酸菜等傳統配料。此外，藍家割包也提供玉米排骨湯，以豐富的食材和濃郁的湯頭深受顧客喜愛。藍家割包曾獲得米其林必比登推薦，被評為物美價廉的好餐廳，因此常吸引許多饕客排隊品嚐。

忠青商行是一家位於台北市中正區的文青飯館，主打台北第一蝦仁飯。其蝦仁使用特製醬料醃製，口感彈牙鮮嫩，配上香酥的油蔥酥和特製醬汁，深受饕客喜愛。除了蝦仁飯之外，忠青商行也提供各種經典眷村家常菜，例如古早味炸排骨、椒麻鮮蝦水餃、酸辣湯等。目前在雙北共有 6 間門市，提供內用、外帶和外送服務。

「小飯館兒」是一家位於捷運公館站附近的平價韓式料理店，深受學生喜愛。小飯館兒供應份量大且實在的韓式料理，價格親民。此外，飲料、白飯和小菜都是無限吃到飽，讓顧客能夠盡情享用。店內的環境溫馨舒適，是聚餐或個人用餐的好選擇。

蘇杭點心店是一家開業超過50年的老字號上海點心店，位於台北古亭區。其招牌小籠包皮薄多汁，餡料鮮美，深受饕客喜愛。店內還提供其他經典上海點心，如排骨蛋炒飯、鮮肉湯包、生煎包等，皆是傳統口味的美味佳餚。蘇杭點心店曾榮獲日本媒體大力推薦，並被譽為台北必嚐小籠包名店。加上價格親民實惠，成為許多在地居民和遊客的美食首選。

「龍記搶鍋麵」是位於台北市中正區衡陽路巷弄內的一家老字號麵店，開業至今已超過40年。這裡的搶鍋麵以現點現炒著稱，使用大火快炒，鍋氣十足。招牌的「搶鍋麵」以豬肉片、青菜、香菇等食材快炒，加入特製醬料調味，麵條Q彈有嚼勁。除了搶鍋麵，店內還提供牛肉麵、麻醬麵等其他麵類料理，以及小菜和湯品等。龍記搶鍋麵的用餐環境樸實簡單，但人氣極高，用餐時間常排隊等候。許多饕客慕名而來，品嚐這家巷弄美食的美味。

龍潭豆花位於台北公館商圈，是一家販賣古早味豆花的店家。豆花只販售一種花生口味，特色在於帶有獨特的焦香豆漿氣味。豆花口感綿密柔軟，搭配香甜的花生湯底，深受許多饕客喜愛。由於店家已有多年的歷史，成為許多台大學生的共同回憶，也是公館夜市必吃的美食之一。

小魏川菜餐廳是一間位於台北車站公園路的平價老字號川菜餐廳。店內供應豐富多樣的川菜料理，如宮保蝦球、鐵板牛柳、乾煸四季豆等，價格實惠且口味受到許多饕客好評。小魏川菜的荷葉排骨更是招牌菜色，肉質軟嫩多汁，深受喜愛。餐廳環境寬敞舒適，適合多人聚餐。對於尋找正宗且價格實惠的川菜餐廳，小魏川菜餐廳是不容錯過的選擇。

重熙老麵專注於提供單一湯頭的拉麵。他們的雞白湯湯頭歷經 8 小時以上的熬煮，呈現出濃郁甘甜的風味。拉麵條選用自家製麵條，口感富有彈性。顧客可以選擇不同的配料，例如叉燒、筍乾和溏心蛋，打造出個人化的拉麵體驗。重熙老麵位於台北市小南門站附近，提供美味且價格合理的拉麵，深受當地居民和美食愛好者的喜愛。