台北市中正區－在地美食－第1頁

雙月食品社（青島店）是一間提供養生雞湯、小菜、滷味和飲品的美食餐廳。該店使用天然食材熬製的雞湯鮮甜美味，而其他菜色如蚵仔煎、滷三拼、剝皮辣椒等也廣受好評。雙月食品社連續數年榮獲米其林必比登推薦，是台北中正區熱門的美食去處之一。

鼎泰豐（新生店）座落於台北市中正區，提供道地的中式美食。以精緻的湯包聞名，皮薄餡多，湯汁鮮美。其他招牌菜色還包括炒飯、牛肉麵、紅油抄手等。店內環境舒適，服務親切周到。無論是慶祝特別場合或與親友聚餐，鼎泰豐都是一個絕佳的選擇。

「黃家香腸」是台北市中正區泉州街的超人氣香腸攤，已有30多年的歷史。香腸以獨家秘方醃製，炭烤後皮酥汁多，深受在地人和遊客喜愛，就連韓國料理節目主持人白鍾元也曾慕名前來推薦。一份香腸價格實惠，只要35元，加上金桔和檸檬調味，更能帶出香腸的鮮甜美味。每日營業時段從下午5點開始，一開攤就大排長龍，建議早點前往以免久候。

東一排骨總店是台北市中正區西門町的一家老字號排骨飯餐廳，開業超過半世紀。這家店以其香嫩多汁的排骨飯和復古懷舊的西餐廳裝潢而聞名。東一排骨總店的排骨飯使用精選的豬肋骨，以特製醬料醃製入味，再經過酥炸，外酥內嫩，搭配香Q的米飯，令人回味無窮。除了排骨飯，店裡還有雞腿飯、豬腳飯等其他餐點，以及各式小菜和湯品。餐廳的裝潢保留了70年代的復古風情，牆上掛著老電影海報，播放著懷舊歌曲，仿佛帶人回到西門町的黃金時代。東一排骨總店是台北市西門町知名的老味道，深受當地人和遊客的喜愛。

鄭記豬腳飯是一家歷史悠久的台北老店，飄香一甲子。其招牌黑金豬腳飯和東坡肉飯深受饕客喜愛。黑金滷汁熬煮入味，滷汁香濃醇厚。內用可享大骨筍湯免費續碗，生意非常好，用餐時段常需排隊。鄭記豬腳飯位於中正區，鄰近北門捷運站，是台北城超人氣豬腳飯老鋪。店內販售多樣小菜，還有外帶服務，讓饕客可以隨時品嚐美味豬腳飯。

同安街麵線羹是位於中正區古亭站附近的超人氣巷弄小吃，開業超過50年。招牌的麵線羹以沙茶醬為基底，湯頭濃郁且順口，麵線軟而不爛。此外，店家的臭豆腐也是必點品項，外皮炸得酥脆，內裡軟嫩多汁，搭配特製泡菜更是絕配。該店供應的品項僅有麵線、肉羹和臭豆腐，每份售價皆為45元，價格實惠，美味可口，是許多台北人的美食口袋名單之一。

林家乾麵是台北中正區泉州街上的一家超過一甲子的老店，位於建國中學旁。招牌菜色是乾麵和魚丸湯，乾麵是由福州乾麵改良而來，麵條Q彈有嚼勁，搭配上特製的醬汁，風味獨特。魚丸湯中的魚丸顆顆飽滿，湯頭鮮甜可口。林家乾麵堅持傳統口味，只提供乾麵和魚丸湯兩樣品項，開業至今深受學生和附近居民喜愛，成為中正區的美食地標之一。

「川揚郁坊小館」是台北市中正區一家老字號的中式料理餐廳，主打川揚江浙菜系。餐廳源自於「銀翼餐廳」，由曾是空軍飛行員的黃老闆創立。川揚郁坊小館提供多樣化的菜色，包括淮揚菜和川菜，以「東坡肉」為招牌菜。餐廳堅持傳統口味，菜色份量大，價格親民。許多長輩喜愛到此用餐，成為長輩聚餐的熱門選擇。

阜杭豆漿是台北一家著名的傳統早餐店，位於華山市場內。以其美味的豆漿和厚燒餅而聞名。每天凌晨 5 點開始營業，經常吸引當地人和外國遊客排長隊購買。阜杭豆漿的招牌美食包括： 厚燒餅：鬆軟酥脆，夾上蛋或油條。 鹹飯糰：米飯拌上配料，如滷蛋、油條和肉鬆。 蘿蔔絲酥餅：酥脆的餅皮包裹著蘿蔔絲餡。 蛋餅：薄皮蛋餅，捲上不同配料，如火腿、起司和蔬菜。阜杭豆漿的美味和人氣使其獲得米其林必比登推薦，成為台北必吃早餐名店。

「城中老牌牛肉拉麵大王」是一家位於台北市中正區城中市場內的歷史悠久牛肉麵老店，飄香超過七十年。店家以使用各種滷味的湯底聞名，其中最推薦滷味。牛肉麵供應各種口味，以半筋半肉牛肉麵最受歡迎，麵條Q彈，湯頭鮮美，搭配炸排骨更添美味。此外，店家也提供清真黃牛肉麵和麻辣牛肉拉麵等特色口味，滿足不同饕客的需求。

劉山東牛肉麵，是一家飄香 70 餘年的老店，曾榮獲米其林必比登推介。店內招牌的牛肉麵以牛骨湯頭著稱，湯底鮮香清爽。牛肉則選用上等牛腱肉，燉煮後肉質鮮嫩，香氣十足。此外，店內也提供多種小菜和麵點，例如酸菜、豆干和燙青菜，讓顧客可以搭配著享用，增添風味。

藍家割包是台北公館地區一間知名的割包店，以其美味的割包而聞名。該店使用手工製作的割包皮，內餡則有肥瘦肉可自選，並搭配花生粉、酸菜等傳統配料。此外，藍家割包也提供玉米排骨湯，以豐富的食材和濃郁的湯頭深受顧客喜愛。藍家割包曾獲得米其林必比登推薦，被評為物美價廉的好餐廳，因此常吸引許多饕客排隊品嚐。

忠青商行是台北市中正區一家主打眷村家常菜的餐廳。以「台北第一蝦仁飯」聞名，蝦仁飯的份量十足，蝦仁新鮮彈牙，搭配獨家熬煮的醬汁，讓顧客讚不絕口。忠青商行目前在雙北地區共有6間門市，除了招牌蝦仁飯外，還有椒麻鮮蝦水餃、三杯雞、糖醋魚等多樣人氣餐點，深受上班族與觀光客的喜愛。餐廳空間寬敞舒適，是聚餐或家庭聚會的好選擇。

「小飯館兒」是位於台北市中正區公館站旁的韓式料理餐廳，是許多學生喜愛的私藏平價美食。餐廳提供吃到飽的白飯、小菜和飲料，讓顧客能盡情享用正宗的韓式料理。店內的份量大且實在，價格親民，是學生和上班族的經濟實惠選擇。招牌菜色包括石鍋拌飯、辣炒年糕和海鮮煎餅，每道菜都美味可口，讓人回味無窮。

蘇杭點心店是一間擁有 50 多年歷史的老字號上海點心店，位在台北市中正區古亭捷運站附近。招牌料理為小籠包，皮薄多汁，餡料飽滿。其他推薦菜色包括排骨蛋炒飯、生煎包、蘿蔔絲餅等。餐廳環境簡約舒適，適合家庭或朋友聚餐。

龍記搶鍋麵是一家位在台北市中正區衡陽路巷弄內的隱藏美食小吃店。開業40多年來，以其現炒搶鍋麵聞名。招牌搶鍋麵採現點現炒，鑊氣十足，麵條Ｑ彈有勁，搭配蒜香醬汁，風味獨特。另外，店家的乾麵、麻醬麵等小吃也頗受好評。用餐時段人潮眾多，建議避開尖峰時段或提早前往。

龍潭豆花位於台北公館商圈，是一家販賣古早味豆花的店家。豆花只販售一種花生口味，特色在於帶有獨特的焦香豆漿氣味。豆花口感綿密柔軟，搭配香甜的花生湯底，深受許多饕客喜愛。由於店家已有多年的歷史，成為許多台大學生的共同回憶，也是公館夜市必吃的美食之一。

小魏川菜餐廳是一家位於台北市中正區公園路、靠近台北車站的老字號川菜餐廳，提供豐富多樣的菜色和實惠的價格。其招牌菜餚包括荷葉排骨、宮保蝦球、乾煸四季豆、鐵板牛柳等，口味正宗道地，深受在地人和遊客的喜爱。餐廳氛圍輕鬆舒適，適合多人聚餐或家庭聚會，且貼心提供桌菜服務，讓顧客能輕鬆享用各種經典川菜美食。

重熙老麵專注於提供單一湯頭的拉麵。他們的雞白湯湯頭歷經 8 小時以上的熬煮，呈現出濃郁甘甜的風味。拉麵條選用自家製麵條，口感富有彈性。顧客可以選擇不同的配料，例如叉燒、筍乾和溏心蛋，打造出個人化的拉麵體驗。重熙老麵位於台北市小南門站附近，提供美味且價格合理的拉麵，深受當地居民和美食愛好者的喜愛。