金春發牛肉店（天水路總店）是一家位於台北市大同區的百年老店，以美味的牛肉料理聞名。他們以新鮮的牛肉和秘製湯頭為特色，製作出清燉牛肉麵、牛雜湯、熱炒等料理。金春發牛肉店創立於 1924 年，創始人陳金春從福建來台，在迪化街以賣切仔麵起家。店面後搬遷至天水路，秉持著用心熬煮湯頭、採用新鮮食材的理念，累積了忠實顧客群，甚至吸引鴻海集團創辦人郭台銘也成為座上賓。
段純貞牛肉麵（京站店）位於台北市大同區，是知名的牛肉麵連鎖店。其湯頭以 23 種獨門香料熬製，風味濃郁辛香。店內招牌紅燒腱心牛肉麵選用美國牛腱，肉質軟嫩多汁，搭配手工刀切麵条，口感 Q 彈。此外，還有清燉牛肉麵、皮蛋乾拌麵等品項可供選擇。段純貞牛肉麵於京站美食街設有分店，提供便捷的用餐環境，是品嚐牛肉麵的好去處。
金春發牛肉店（承德店）是百年老店金春發牛肉店的承德分店，以其美味的牛肉料理聞名。該店提供各種牛肉料理，包括牛肉麵、牛雜湯、清燉牛肉湯等。其牛肉湯頭鮮甜，牛肉軟嫩多汁。除了牛肉料理外，該店還有熱炒類菜餚，如炒青菜、三杯雞等，水準也十分出色。金春發牛肉店深受在地人喜愛，連前首富郭台銘也曾光顧。
神仙川味牛肉麵位於台北市大同區延吉街，以其正宗川味湯頭和甘甜爽口的清燉湯頭聞名，曾榮獲台北牛肉麵節雙料冠軍。其湯頭香醇濃郁、層次分明，而清燉湯頭則清甜可口，不油膩。除了美味的湯頭，神仙川味牛肉麵的牛肉軟嫩多汁，麵條彈牙有嚼勁。此外，店家還提供外送服務，讓顧客在家也能品嚐到美味的牛肉麵。
位於台北市大同區的「賣麵郎 刀切牛肉麵館」以其高 CP 值著稱。提供多款麵食選擇，包括招牌刀切牛肉麵、紅燒牛肉麵、酸辣牛肉麵等。麵條以刀切製成，厚實有嚼勁。紅燒湯頭濃郁香甜，牛肉軟嫩多汁。用餐環境舒適，配備電視和冷氣，並提供免費開水。此外，還能加點小菜或水餃，滿足不同的味蕾需求。
