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台南市東山區-在地美食-第1頁

台南市東山區中興路11號
食記(123)  |  最新食記: 1個月前
Google評價:3.9 / 5898則
籃記東山鴨頭是東山鴨頭的創始店,至今已傳承三代超過60年。這家店的獨門醬汁是美味的關鍵,滷製後再炸的料理香甜脆口,吸引許多饕客前來品嚐。籃記的招牌菜包括鴨翅膀、甜不辣、米血等,每樣料理都滷得恰到好處,鹹甜滋味令人難忘。雖然店門口常大排長龍,但顧客們都願意耐心等待,因為籃記的美味值得他們耗費時間。 …more
台南市東山區中興路24號
食記(40)  |  最新食記: 3個月前
Google評價:4.2 / 1976則
合記東山鴨頭位於台南市東山區中興路上,是當地著名的東山鴨頭專賣店。創立超過 20 年,憑藉獨特口味在東山區享有盛名,與籃記東山鴨頭並列當地必吃美食。合記使用當天新鮮食材,經過秘製醬料醃製,再以高溫油炸,呈現酥脆外皮與軟嫩多汁的口感。招牌菜色包括鴨頭、鴨翅、鴨舌、豆干、百頁豆腐等,每樣食材都充分吸收醬料精華,鹹香甘甜,令人回味無窮。 …more
台南市東山區中興路54號
食記(11)  |  最新食記: 9個月前
Google評價:4.2 / 437則
「阿文肉丸大腸」是位於台南東山區的知名小吃店,開業超過 40 年,以其美味可口的肉圓與大腸聞名。肉圓的皮薄 Q 彈,內餡飽滿扎實,搭配獨特的醬料,令人回味無窮。大腸處理得乾淨入味,軟嫩香醇,吃起來非常滿足。店家另有筍絲豬腸湯,湯頭鮮美,筍絲爽脆,豬腸軟嫩,也是不容錯過的招牌小吃。阿文肉丸大腸的價格親民,份量十足,深受在地人和遊客的喜愛。 …more
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