阿三意麵是鹽水區觀光美食城內歷史悠久的意麵老店，已有70年歷史。其意麵使用傳統製麵方式，口感軟Q彈牙，湯頭則是以胛心肉熬煮，香醇濃郁。此外，店內還有滷味小菜可供選擇，其中招牌肉燕酥香酥可口，深受顧客喜愛。阿三意麵價格平實，深受在地人與遊客的喜愛，是來鹽水必嚐的在地小吃。
阿姬意麵是位於台南鹽水區的知名小吃店。以其傳統的意麵料理聞名，麵條Q彈有嚼勁，湯頭醇厚甘甜。招牌乾意麵配上肉燥和醃製黃蘿蔔，滋味十足。此外，肉燕酥外皮酥脆，內餡飽滿多汁，是必點小菜之一。餛飩湯湯底清澈，餛飩餡料新鮮，也是店內熱門品項。阿姬意麵的價格親民，是許多在地人和觀光客喜愛的美食選擇。
銀鋒冰果室是台南鹽水區一家老字號冰果店。以獨特「紅豆牛奶月見冰」聞名，使用自製紅豆泥和古早味豆花，搭配新鮮生蛋黃，風味甘醇。另有「西瓜檸檬」冰品，加入帶皮檸檬，口感清爽解渴。店內亦提供「香蕉清冰」、「木瓜牛奶」等各式冰品，以及「阿姬意麵」等小吃，深受當地居民和遊客喜愛。
台南市鹽水區的「銀峰冰果室」是一家老字號冰果室，以其古早味冰品聞名。最受歡迎的是「紅豆牛奶冰」，只要 30 元就能品嘗到綿密紅豆與香濃牛奶完美結合的滋味。冰果室保留了傳統的裝潢，牆上貼滿了各式各樣的古早海報，讓人彷彿走進了時光隧道，感受到濃濃的懷舊氣息。
