阿桐意麵是一家位於台南市鹽水區的意麵老店，營業已超過 60 年。這家店在當地頗有人氣，並備有專屬停車場，方便顧客停車。阿桐意麵堅持使用古法製作，不加水，讓意麵嚐起來 Q 彈鹹香。此外，店內還販售其他小吃，例如肉燥飯、貢丸湯等，提供顧客更多選擇。有遊客推薦阿桐意麵為鹽水在地美食老店，值得一訪。
阿三意麵是鹽水區觀光美食城內歷史悠久的意麵老店，已有70年歷史。其意麵使用傳統製麵方式，口感軟Q彈牙，湯頭則是以胛心肉熬煮，香醇濃郁。此外，店內還有滷味小菜可供選擇，其中招牌肉燕酥香酥可口，深受顧客喜愛。阿三意麵價格平實，深受在地人與遊客的喜愛，是來鹽水必嚐的在地小吃。
阿妙意麵是位於台南鹽水區的傳統美食店，以其經典的乾意麵聞名。意麵淋上古早味肉燥，香氣四溢，深受在地人和遊客的喜愛。除了意麵，阿妙意麵也提供肉燕酥、滷味等小吃，都是不可錯過的招牌美食。該店設有冷氣開放的用餐環境，提供舒適的用餐體驗，是鹽水必嚐的美食之一。
阿姬意麵是位於台南鹽水區的知名小吃店。以其傳統的意麵料理聞名，麵條Q彈有嚼勁，湯頭醇厚甘甜。招牌乾意麵配上肉燥和醃製黃蘿蔔，滋味十足。此外，肉燕酥外皮酥脆，內餡飽滿多汁，是必點小菜之一。餛飩湯湯底清澈，餛飩餡料新鮮，也是店內熱門品項。阿姬意麵的價格親民，是許多在地人和觀光客喜愛的美食選擇。
