台南遠東香格里拉酒店 10 樓的遠東 Cafe 自助餐廳提供多國美食,匯聚亞洲、歐美、台灣等料理精華。招牌菜色包括松葉蟹三吃,讓饕客品嚐蟹肉鮮美。餐廳定期舉辦主題活動,例如「義食‧味旅」,提供精選義式餐點與美酒。遠東 Cafe 的用餐環境優雅,設有開放式廚房,讓顧客欣賞廚師烹飪技藝。此外,餐廳提供豪華閣專屬早餐,讓貴賓享有私密且尊榮的用餐體驗。
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台南大飯店的歐式自助餐,以其豐富多元的菜色而聞名。翡翠廳提供上百種料理,包含新鮮海鮮、現烤牛排、現點現做的特色料理,以及各種精緻甜點。特色菜品包括生魚片、龍蝦、牛小排、炭烤pizza、現沖牛肉湯等。此外,飯店也推出半自助式+主廚雙主菜的用餐方案,讓顧客可以同時享用自助餐的豐富菜色,以及主廚精心製作的雙人主餐,價格經濟實惠。
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