萬家鄉餃子館位於台東市區，以不添加味素的原味料理聞名。其招牌冰花煎餃皮薄酥脆且多汁，搭配特製醬料更添風味。此外，酸菜白肉麵、麻醬黃瓜、牛肉湯和綜合滷味也備受好評。值得一提的是，萬家鄉餃子館前身為「同心居」，是已故總統蔣經國喜愛的餐廳。至今仍堅持原味料理，讓顧客品嚐到食物的天然美味。建議提前預約，以免向隅。
「杉原陳家麻糬」是一家位於台東市區、擁有80年歷史的老字號麻糬店。他們以使用台東初鹿鮮奶製作麻糬聞名，不僅香氣濃郁，口感也軟糯 Q 彈，深受顧客喜愛。除了傳統的花生、紅豆等口味外，杉原陳家麻糬也推出創新口味，像是抹茶、紅烏龍等，滿足不同消費者的需求。此外，他們還提供旗魚酥口味的麻糬，以海味點綴傳統小吃。杉原陳家麻糬不僅是台東的必買伴手禮，也是許多遊客慕名前來的美食景點。其美味的麻糬和親切的服務，讓他們在當地享有良好的聲譽。
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【台東】正海城北方小館
正海城北方小館是一家位於台東的北方料理餐廳，以其美味的北方麵食和湯品聞名。招牌菜包括會噴汁的豬肉餡餅，酥脆的外皮包裹著多汁的豬肉餡料，一口咬下湯汁四溢。手工千層餅也是必嚐的菜餚，層層酥脆的餅皮搭配著蔥香，令人回味無窮。除了麵食，正海城也供應酸菜白肉鍋，酸香帶勁的湯底搭配上肉片、豆腐和蔬菜，暖胃又滿足。此外，清燉牛肉麵也是店內的人氣招牌，眷村傳統的好口味，湯頭清澈甘甜，牛肉軟嫩適中，令人讚不絕口。
台東王子麵店是台東在地開業超過 50 年的傳統小吃店，隱身於台東市區的巷弄中。店內主打麵食類餐點，包括乾米苔目、餛飩麵等，其中乾米苔目 Q 彈有嚼勁，深受在地人喜愛。此外，也有當歸豬腳以及各式小菜可供選擇，價格平實，是台東市區飽餐一頓的好選擇。
