嘉義火車站－美食餐廳－第13頁

嘉義市「葉記東方牛肉坊」是一家專門供應新鮮溫體牛料理的餐廳，由葉老闆於 1995 年創立。餐廳以獨門火鍋湯頭著名，嚴選上等溫體牛肉，涮煮後鮮嫩多汁。除了火鍋外，餐廳也提供全牛料理，如紅燒牛肉麵、牛肉捲餅等，料理手法多變，滿足不同顧客的需求。餐廳環境舒適寬敞，適合各種聚餐場合，貼心的服務和美味的餐點，深受在地人和觀光客喜愛。

素芳齋素食位於嘉義市西區，是一間自助餐形式的素食餐廳。店內提供各式各樣的素食佳餚，包括燒臘、滷味、熱炒、麵飯類等，菜色豐富且價格平實。用餐環境乾淨舒適，可內用或外帶。素芳齋的料理以健康、美味著稱，深受在地素食者的喜愛。尤其推薦店內的素燒鴨，香氣逼人、滋味十足，是許多客人讚不絕口的招牌菜色。

「原舊市政府老攤」位於嘉義市西區，是一間歷史悠久的在地美食小吃店。以蚵仔煎和肉粽聞名。蚵仔煎採用新鮮蚵仔，配上蛋汁煎至金黃酥脆，淋上獨門醬汁，風味絕佳。肉粽則選用上等糯米，包裹著豬肉、蝦米、花生等餡料，香Q軟糯，令人垂涎。這家老店堅持傳統技法，使用的醬料都是自己熬製，每道料理都經由老闆娘巧手，味道獨特且深受在地人喜愛。樸實無華的攤位，見證了許多嘉義人的美好時光。

嘉義市的「路邊亭」是一家平價的日式料理小店，隱身在巷弄之中，以平實的價格提供新鮮美味的餐點。店內菜單品項豐富，包括生魚片、握壽司、丼飯、烏龍麵等，食材均是當天新鮮採購，力求提供顧客最新鮮的料理。路邊亭的招牌必點是「綜合生魚片」，每天由老闆親自到中央市場挑選新鮮魚貨，搭配特製醬料，鮮美甘甜。另外，「招牌炙燒牛肉丼」也是人氣料理，香嫩的炙燒牛肉搭配特製醬汁，令人食指大動。

上上籤吉品涮涮鍋位在嘉義市西區，是一家高CP值的平價小火鍋店。店內提供多種湯頭選擇，包括經典的昆布湯、酸白菜湯、南洋叻沙湯等，還有各種新鮮的肉品、海鮮、蔬菜和火鍋料。上上籤主打食材新鮮、份量十足，價格實惠，深受學生族群和上班族的喜愛。店內環境乾淨明亮，用餐時間人潮眾多，建議事先預約。

圓石禪飲（嘉義中山店）是一家提供優格相關飲品的連鎖店。本店位於嘉義市中山路，距離嘉義公園不遠。店內提供各種口味的優格飲、優格霜淇淋、優格烤吐司等，特色飲品包括「圓石酸奶」、「圓石生奶酪」、「圓石雙重奏」等。飲品使用台灣在地食材製作，並強調健康無負擔。店內裝潢以簡約文青風格為主，提供舒適的用餐環境。

嘉義市東區「丹堤咖啡(嘉義中興店)」位於嘉義市東區中興路上的丹堤咖啡，提供咖啡、茶飲、輕食等多元選擇。主打舒適的環境和親民的價格，深受在地居民喜愛。店內空間寬敞明亮，設有舒適的沙發和座椅，提供顧客輕鬆自在的休憩空間。丹堤咖啡重視咖啡品質，嚴選優質咖啡豆，由專業咖啡師沖泡。此外，還有各式茶飲、輕食、甜點等豐富餐點，可以滿足不同顧客的需求。

小上海干貝湯包位於嘉義市西區，是一家以干貝湯包聞名的店家。店內主打新鮮現蒸的干貝湯包，湯包內餡飽滿扎實，每口都嚐得到鮮甜的干貝湯汁。除了干貝湯包外，店內還有提供小籠湯包、鮮肉湯包、水晶餃等多樣選擇。湯包外皮薄嫩，內餡飽滿，搭配特製醬料享用，風味更佳。小上海干貝湯包的用餐環境寬敞舒適，提供免費 Wi-Fi，讓顧客可以在悠閒的氛圍中享受美食。店家也提供外帶服務，方便顧客將美味帶回家中享用。

「昱香健康廚房」位在嘉義市西區，顧名思義提供了健康的餐點。店家秉持著少油、少鹽的原則料理，讓顧客享用美味的同時也能兼顧健康。主打低卡便當，食材新鮮、調味簡單，受到許多重視養生的民眾喜愛。由於外帶生意火爆，建議提前致電預訂，以免久候。

嘉義市東區的「養心園素食」是一家知名的純素小吃店，提供各式各樣的蔬食料理。店內環境簡約明亮，食材新鮮，料理手法多樣，味道鮮美。招牌餐點包括： 乾拌麵：麵條有Q勁，搭配特製的醬汁，風味十足。 素煎餃：外皮酥脆，內餡飽滿，口感豐富。 酸辣湯：湯底酸辣開胃，料多味美。養心園還提供素食點心，如：芋泥球、綠豆糕等，讓顧客可以享用健康又美味的餐點。店家堅持不使用蛋奶，適合嚴格素食者。

嘉義市「卡加利美式餐廳」是一家提供美式料理的餐廳。餐廳位於熱鬧的大雅路，交通便利。卡加利主打漢堡、三明治和沙拉等美式經典餐點。招牌菜色包括多汁的牛肉漢堡、酥脆薯條和口味豐富的三明治。餐廳也提供炸物、沙拉和開胃菜等多樣化選擇。卡加利裝潢簡約舒適，寬敞的用餐空間適合聚餐或家庭用餐。餐廳重視食材品質，並堅持手工製作餐點，讓顧客能吃到新鮮美味的美式料理。此外，卡加利不定期推出優惠活動，例如限時特價或套餐組合，讓顧客能以更實惠的價格品嚐美味餐點。

大滷桶魯味專賣店（嘉義店）大滷桶魯味是一間全台連鎖的魯味專賣店。起源於台中，以其銷魂的辣滷味聞名。大滷桶使用獨門滷包和秘製辣油，滷製出的食材香辣入味，回味無窮。嘉義店位於嘉義市西區，提供多元的滷味選擇，包括肉類、蔬菜和豆製品。店內設有內用區，讓顧客可以舒適地享用美食。此外，大滷桶也提供冷凍即食滷味，方便外帶或寄送。

原文化路素食蕃薯簽粥是嘉義市西區一家平價素食小吃店。店內主打蕃薯簽粥，以蕃薯與小米熬煮成香甜綿密的粥底，搭配各式小菜，如菜脯、醬瓜、豆腐乾等，份量足且價格實惠。除了蕃薯簽粥外，店內也提供其他素食料理，例如素肉燥飯、素麵、燙青菜等。小菜種類豐富，有涼拌類、滷味類與蒸籠類，可滿足不同口味的需求。店內環境整潔，用餐空間寬敞，是嘉義在地人喜愛的平價素食好選擇。

「小豬很忙蔬果魯味（嘉義中興店）」是一間提供健康蔬果滷味的店家。其湯頭每日以中藥材與新鮮蔬果熬製，湯頭濃郁鮮甜，可依個人喜好調整濃淡度。除了經典的滷味食材，還有五色季節蔬果可供選擇，增添了豐富的口感與營養價值。店內也提供私房辣油和麻辣醬，讓顧客能自行調整風味，滿足不同味蕾。其「小豬很忙2018全新風格」的明亮簡約裝潢，也為用餐環境營造了舒適氛圍。