東北麵食館位於基隆市仁愛區，是基隆廟口附近的熱門美食。這家眷村風味小館提供各種麵食，包括牛肉麵、牛汁乾麵、水餃等。招牌「牛汁乾麵」以秘製牛汁醬油和香蔥拌麵條，鹹香夠味。而「牛肉麵」的湯頭清燉醇厚，牛肉軟嫩多汁。此外，「醬牛肉斤餅」也是必點菜色，軟嫩的醬牛肉搭配薄脆斤餅，滋味絕佳。東北麵食館的價格親民，份量足夠，是當地人與遊客的好選擇。餐廳環境簡樸懷舊，營造出眷村食堂的氛圍，值得一嚐。
基隆市中正區「昍牛犇牛肉麵」「昍牛犇牛肉麵」是基隆中正區的一家隱藏版美食，曾被「食尚玩家」推薦。店內招牌為「半筋半肉牛肉麵」，湯頭以牛骨長時間熬煮，清爽不油膩，牛肉軟嫩入味。此外，店內也供應「牛肉乾拌麵」，麵條 Q 彈，搭配店家特製醬料，香氣十足。值得一提的是，「昍牛犇牛肉麵」採用無油烹調方式，健康無負擔。另外，店家也推出冷凍牛肉湯包，讓饕客在家也能輕鬆享用美味牛肉湯。
基隆中船路上的「中船牛肉麵」以其獨特的牛肉麵聞名。湯頭濃郁醇厚，牛肉塊大而軟嫩，肉質鮮美多汁。麵條Q彈有嚼勁，口感絕佳。此外，店家的酸辣湯也相當受歡迎，酸辣度平衡，料多味美。店內環境乾淨整潔，用餐氣氛舒適。無論是當地居民還是外來旅客，都能在中船牛肉麵享受到美味的牛肉麵和酸辣湯，體驗基隆美食的獨特魅力。
在基隆中正區，有一家歷史悠久的牛肉麵店——日興牛肉麵。這家店由兩位姐妹於 1978 年共同創立，最初僅是一個路邊攤。後來，她們與姑嫂合力，在現址開設店面。日興牛肉麵以湯頭鮮美著稱，採用多種中藥材熬製，湯頭濃郁且不膩口。牛肉選用上等的牛腱肉，滷製得軟嫩適中，入口即化。麵條則有粗細之分，可依個人喜好選擇。此外，店內的小菜也是一絕，尤其是酸菜，口感酸脆，解膩又開胃。
