鴻記鐵板燒蔥餅捲位於台北市大同區知名的寧夏夜市內。這家店以其獨特的「蔥餅捲燒麵」而聞名，結合了酥脆的蔥餅和香氣撲鼻的鐵板燒麵，創造出創新又美味的小吃。店家會將鐵板燒麵捲進蔥餅中，並淋上獨門醬汁，讓蔥餅同時擁有彈牙口感和柔軟麵條的獨特風味。鴻記鐵板燒蔥餅捲深受排隊饕客的喜愛，在寧夏夜市中享有高人氣。
位於大同區寧夏夜市的「自己來 紅茶鮮乳」，是一家半自助式的飲料店。顧客可以根據自己的喜好，自由搭配不同比例的紅茶、鮮乳、糖和冰塊，打造專屬於自己的獨特飲品。店內提供古早味紅茶、鮮乳、羊乳等選項，甜度比例可自行調整。除了經典的紅茶鮮乳外，還推出銀耳膠原奶茶等創新口味，滿足不同顧客的味蕾需求。
路攤壽司屋是一家位於台北市大同區寧夏夜市內的壽司店，以新鮮美味的握壽司聞名。攤位上擺滿琳瑯滿目的新鮮生魚片，師傅熟練地現點現做，提供各式握壽司、軍艦壽司等。壽司米飯粒粒分明，與鮮甜的生魚片完美搭配，讓人回味無窮。此外，路攤壽司屋還提供多種創意壽司，如炙燒鮭魚壽司、炸蝦壽司等，口味獨特，深受饕客喜愛。由於食材新鮮、價格實惠，讓路攤壽司屋總是排滿了人潮，成為寧夏夜市中的人氣美食之一。
吉龍糖黑糖茶飲專賣店（大同寧夏店）座落於台北市大同區寧夏路66號，是一家專門販售黑糖茶飲的連鎖店。該店以手工熬煮的黑糖為特色，搭配各種茶底，提供黑糖珍珠厚奶、黑糖珍珠紅茶、黑糖鮮奶、黑糖紅茶拿鐵等多種飲品。其招牌商品「黑糖珍珠厚奶」使用濃郁滑順的鮮奶，加上Q彈的珍珠和香醇的黑糖，深受顧客喜愛。
台北市中正區「逢甲官芝霖大腸包小腸（寧夏店）」是從台中逢甲夜市起家的知名連鎖小吃店，主打大腸包小腸，提供多種口味選擇，包括經典的蒜味、酸菜、菜脯等，並有獨特的「爆滿菜脯蛋」口味，深受許多顧客喜愛。這家分店位於寧夏路，鄰近寧夏夜市，方便前往享用美食。
寧夏夜市中的「大鐤肉焿」以其軟嫩多汁的肉焿聞名，是該夜市的人氣小吃。店內主打肉焿湯、蝦仁蛋包湯和赤肉咖哩飯等多樣化的餐點。肉焿湯的湯頭鮮甜，肉焿外皮酥脆，內餡軟嫩，份量十足且價格實惠，深受在地人及觀光客喜愛。
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寧夏夜市 感恩東山鴨頭
寧夏夜市中的「感恩東山鴨頭」是當地知名的美食攤位。招牌的東山鴨頭以獨家滷汁熬煮，鴨頭肉質軟嫩多汁，鴨翅、鴨舌等部位也相當入味。除了鴨肉製品，還有豆干、海帶、玉米筍等配菜，每一口都是滿滿的香氣。攤位上還有提供鴨湯，可以搭配鴨肉一起食用。整體而言，感恩東山鴨頭的滷味鹹香夠味，是寧夏夜市中不可錯過的美食之一。
