「牛大福 現炒全牛料理正宗沙茶火鍋」是屏東潮州一間傳承三代超過70年的老店。店家堅持選用台灣本土黃牛肉,結合中藥材熬製出美味的沙茶湯頭。除了沙茶火鍋外,牛大福也提供現點現炒的全牛料理,從熱炒、湯品到涼拌菜應有盡有。招牌菜包括厚切牛五花、牛雜湯等,以新鮮食材和獨特醬料烹調,呈現出牛肉的鮮美滋味。作為潮州在地人氣美食,牛大福經常排隊盛況,推薦事先訂位或避開用餐尖峰時段。
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潮州牛肉福
潮州牛肉福是一家位於屏東潮州的70多年老店,以其牛肉湯而聞名。這家店最初是一家街邊小吃攤,如今已成為潮州牛肉湯的典範。牛肉湯是用新鮮牛肉、牛骨和大蒜燉煮而成,味道鮮美。此外,潮州牛肉福也提供各種滷味和熱炒料理,如沙茶牛肉火鍋、牛雜湯等,深受當地人和遊客的喜愛。
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牛肉亮
牛肉亮是屏東潮州知名小吃店,以高CP值的牛肉湯聞名,湯頭鮮甜甘醇,牛肉軟嫩多汁,還可續碗,深受當地人和遊客喜愛。除了牛肉湯,店家還有提供牛肉炒飯、牛肉麵等料理,皆以新鮮食材和實在用料著稱,價格親民,讓顧客吃得飽足又滿足。
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阿婆炒粿仔
阿婆炒粿仔是一家位於屏東潮州的50年老店,以其獨特的紅色炒粿仔聞名。這家店由一位阿婆創立,已經傳承了好幾代。阿婆炒粿仔使用獨家秘方醬料,炒出的粿仔顏色偏紅,風味特殊。此外,店內還有提供其他傳統小吃,如炒米粉、炒板條等,食材新鮮、份量十足,價格平實。阿婆炒粿仔經常受到媒體和美食節目的報導,因此吸引了許多觀光客和在地人前來品嚐。店內環境簡單樸實,但人潮絡繹不絕,是潮州必吃的美食小吃之一。
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