1
阿伯綠豆饌
「阿伯綠豆饌」是恆春老街上的銅板小吃,開業至今已有 40 多年。店內主打綠豆饌,以綠豆、粉條和黑糖熬煮而成,味道甜而不膩,並加入桂圓增添香氣。綠豆饌當日現煮,賣完為止。阿伯綠豆饌不僅是當地人喜愛的消暑小吃,也是許多遊客到恆春老街必訪的美食。食尚玩家等節目也曾專程採訪介紹,深受好評。
…more
2
鄉村冬粉鴨
「鄉村冬粉鴨」位於屏東恆春鎮,是當地知名的冬粉鴨料理店家。店家以下午到宵夜時段營業,提供新鮮的鴨肉冬粉與各式滷味。招牌鴨肉冬粉湯頭香濃,鴨肉軟嫩多汁。此外,店家也有提供煙燻滷味,例如鴨舌、鴨腸、豆芽菜等,滷汁入味且價格實惠。鄉村冬粉鴨在當地擁有高人氣,評論近3000則好评,是恆春夜市的必訪美食之一。
…more
3
夥計鴨肉冬粉
「夥計鴨肉冬粉」是恆春在地人超愛的排隊老店。開業超過 50 年,傳承三代的手藝,以招牌鴨肉加煙燻滷味聞名。其鴨肉料理種類繁多,包括鴨肉飯、鴨肉冬粉、鴨肉羹等,都深受顧客喜愛。此外,店內還有各式滷味小菜,如煙燻豆乾、滷蛋、滷豬腳等,口味獨特,不容錯過。
…more
4
福記肉羹蒸餃
福記肉羹蒸餃位於屏東恆春,以平價、美味的蒸餃和肉羹著稱。店家手工製作的蒸餃,皮薄餡料飽滿,配上甘甜順口的肉羹,深受在地人和遊客喜愛。福記肉羹蒸餃最大的特色是營業到凌晨 2 點,是許多夜貓子和宵夜族的好去處。越晚人潮越多,店面往往座無虛席,熱鬧非凡。除了蒸餃和肉羹,店家還提供其他小吃,如抄手、臭豆腐等,滿足不同顧客的需求。
…more