位於大安區的「享鴨 烤鴨與中華料理(台北金山南店)」是王品集團旗下餐廳,以烤鴨料理聞名。使用品質優良的櫻桃鴨,並由師傅現場桌邊片鴨,提供視覺與味覺的雙重享受。除了招牌烤鴨,餐廳還提供多樣中華料理,如功夫菜、經典小菜、湯品等。店內環境寬敞舒適,適合多人聚餐或家庭用餐。
江南春江浙菜是台北福華大飯店內著名的餐廳,以精緻的江浙料理聞名。招牌菜色包括: 江南春掛爐櫻桃鴨:酥脆的櫻桃鴨皮搭配特製的滋飯糕,令人驚艷。 金湯龍蝦盅:濃郁的金湯搭配鮮美的龍蝦,是一道經典佳餚。 乾煎鮑魚:新鮮鮑魚乾煎至香氣四溢,口感軟嫩多汁。 紹興醉雞:用紹興酒醃製的雞肉,酒香濃郁,肉質鮮嫩。