阿賢古早味麵茶是一家位於新北市板橋區的傳統小吃店，其麵茶傳承自平溪古早味麵茶技藝。店內招牌麵茶湯頭濃郁香滑，搭配酥脆的麵茶餅，散發出令人懷舊的古早味。除了麵茶之外，阿賢古早味麵茶還販售其他傳統小吃，如太白粉冰、杏仁茶等，讓顧客得以品嚐到多種古早風味。店家資訊如下： 地址：新北市板橋區新埔七街111號 營業時間：上午10:00 - 下午6:00（週二公休）
三豐芋冰城是位於新北市板橋區府中站附近，開業超過 40 年的冰品老店。招牌芋泥冰選用上等大甲芋頭，每日現煮成綿密香濃的芋泥，再搭配綿細的剉冰，吃起來滑順可口。此外，店家還提供多種傳統冰品，如香蕉冰、紅豆牛奶冰等，料多實在，價格親民。三豐芋冰城不僅是板橋在地人喜愛的消暑聖地，更是許多遊客慕名而來的必吃美食。
新北市板橋區的「秋香ㄟ店」是一家70年的老店，位於府中捷運站附近，是黃石市場必吃的傳統小吃。其招牌菜「麻油油飯」以麻油爆香搭配食材，香氣十足，搭配羹湯，滋味絕佳。除了油飯，這裡還販售其他古早味小吃，如油豆腐、豆乾、蘿蔔糕等，樸實卻美味，深受在地人和遊客喜愛。
