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高記生炒魷魚
「高記生炒魷魚」位於新北市板橋區黃石市場,是一間飄香30多年的傳統小吃。主打餐點「生炒魷魚」採用新鮮魷魚、紅蘿蔔、蔥等食材爆炒,滋味鮮美彈牙。搭配「糯米腸」或「炸物」等小點心,只要百元就能品嚐到豐富的組合。店內其他推薦品項還有「蘿蔔糕」、「芋粿」、「炸物拼盤」等,均以銅板價供應,深受在地人喜愛。由於生意火爆,時常大排長龍,建議避開用餐時段或提早到訪。
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油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸是新北市板橋區的一家超人氣小吃店,營業超過 30 年,是當地人的驕傲。該店以蚵仔麵線和炭烤香腸聞名,麵線滑嫩順口,蚵仔新鮮飽滿,炭烤香腸香氣四溢、外酥內嫩。許多老饕都喜歡將麵線搭配香腸一起享用,成為店內經典吃法。除了美味的食物,油庫口蚵仔麵線+炭烤香腸還以親切的服務和實惠的價格著稱,吸引了許多忠實顧客。店內環境乾淨整潔,提供內用和外帶服務,讓顧客可以輕鬆品嚐這道經典小吃。
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泰樂泰國料理
「泰樂泰國料理」位於新北市板橋區,鄰近府中捷運站。主打平價美味的泰式料理,提供各式餐點,包含打拋豬飯、月亮蝦餅、涼拌青木瓜等。店內空間雖不大,但用餐時段總是人潮爆滿,以現點現做的料理品質著稱。許多食尚玩家也曾推薦過這家店,於 Google 評論中擁有超過千則好評,評價高達 4.5 星。
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板橋環南米苔目
板橋環南米苔目是一家位於板橋的超人氣銅板美食小吃店。開業至今已有40多年歷史,是許多板橋在地人的早餐首選。店內招牌菜為米苔目,口感滑順有彈性,價格親民,一份只要30元。其他熱門小菜包括黑白切、魯肉飯、燙青菜,每盤小菜價格僅30元。米苔目的湯頭清甜,搭配米苔目、油蔥酥、香菜等配料,美味可口。魯肉飯的滷肉香濃入味,淋在香Q米飯上,令人回味無窮。環南米苔目的價格實惠,餐點份量也十分足夠,是當地居民和遊客都喜愛的小吃美食。
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懷念泡菜臭豆腐
「懷念泡菜臭豆腐」位於新北市板橋區黃石市場內,是一家擁有30多年歷史的老店。其臭豆腐外酥內嫩,搭配獨門秘製的泡菜,酸辣開胃,深受在地居民喜愛。該店堅持使用非基因改造黃豆,低溫發酵製成臭豆腐。炸豆腐時嚴格控制油溫,外皮酥脆不油膩。泡菜則是店家每天現做,以白菜、辣椒、大蒜等新鮮食材醃漬,風味獨特。除了臭豆腐,店家還提供其他小菜,如大腸、豬皮、海帶等。顧客可以依照自己的喜好搭配,創造專屬的美味組合。由於店面不大,建議外帶享用。
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