捷運民權西路站－在地美食－第1頁

「紅昌吉豬血湯」位於台北市大同區的昌吉街，是一家以豬血湯聞名的傳統小吃店。該店創立於 1956 年，以其獨特的豬血湯配方和滷肉飯而聞名。紅昌吉的豬血湯湯底使用豬大骨熬煮，加入豬血、大腸和薑絲等食材，風味濃郁。令人驚艷的是，店家的豬血Q彈滑嫩，完全沒有腥味。此外，紅昌吉的豆棗滷肉飯也是招牌小吃，滷肉香甜軟嫩，搭配上鹹香的豆棗，令人回味無窮。除了豬血湯和滷肉飯外，紅昌吉還提供其他小菜，例如紅豆腐、大腸、豬心和魚卵湯。該店的醬料區也有多種選擇，讓顧客自由搭配喜好。紅昌吉豬血湯深受在地居民和遊客喜愛，是台北市著名的銅板美食。

台北市中山區的「阿國切仔麵」是一家獲選米其林必比登推介的知名麵店。主打傳統台式切仔麵，湯頭清澈鮮美，麵條Q彈有勁。招牌的油蔥豬油拌飯香氣濃郁，令人回味無窮。小菜種類豐富，超過 20 種，每樣都涮嘴可口。店內環境乾淨整潔，用餐時段經常人潮滿滿，是當地居民和饕客喜愛的美食去處。

人和園餐廳是一家位於台北市中山區雲南餐廳，開業逾60年，已獲得米其林必比登推薦。餐廳搬遷後，空間寬敞明亮，適合各種聚會場合。主廚承襲雲南傳統口味，招牌菜色包含豇豆釀百花、破酥糖包和臭豆腐米線等，深受日本客人喜愛。該店提供預約包場服務，環境舒適、服務優良，是台北必吃雲南菜名店之一。

牛老大涮牛肉（台北承德店）是一家提供溫體牛肉火鍋的餐廳。店內主打台北市場少見的現宰溫體牛肉，肉質鮮嫩多汁，口感滑順。除了火鍋外，店家也提供炒牛肉料理，如爆炒牛筋、爆炒牛肉、五味牛雜，口味香辣過癮。值得一提的是，牛老大涮牛肉的湯底種類豐富，包括原味養生湯、麻辣湯、泡菜湯和咖哩湯等，滿足不同口味顧客的需求。此外，店內提供自助醬料區，客人可以依照自己的喜好調製醬汁。

雙連街魯肉飯是一家超過 40 年歷史的老字號魯肉飯店，位於台北市雙連街。以其美味的魯肉飯聞名，湯汁鹹香濃郁、肥瘦肉比例適中，深受許多饕客喜愛。此外，店家還有提供其他小菜，如滷蛋、豆腐、筍絲等，可搭配魯肉飯一起享用。雙連街魯肉飯價格平實，成為在地人和遊客經常光顧的美食小吃。

滿庭香魯肉飯是台北市大同區一家在地經營超過60年的老字號魯肉飯店。創立於1958年，飄香超過一甲子，深受在地人喜愛。招牌魯肉飯採用肥瘦適中的豬肉丁，搭配特製滷汁熬煮，香氣四溢，入口即化。此外，店內還有提供其他經典小吃，如清蒸肉圓、蚵仔湯等，價格平實，是許多老饕和上班族的午餐首選。

「杉味豆花」是一家位於台北市雙連站附近的傳統甜品店，提供種類豐富的豆花、燒仙草和刨冰等甜品。其豆花以綿密滑順的口感著稱，而客家燒仙草則由真材實料的仙草熬煮而成，風味濃郁。此外，甜品消費滿 60 元可加購 2 杯天然養生杏仁茶，清爽解渴又養生。杉味豆花是寧夏夜市必吃美食之一，也是許多台北人在夏日消暑的好去處。

中山區「黃記魯肉飯」是台灣知名的魯肉飯老店，創立於1983年，以獨特的醬汁和軟嫩的豬肉聞名。其醬汁使用當歸、枸杞等中藥材熬製，香醇濃郁；豬肉經過長時間滷製，入口即化。黃記魯肉飯不僅是台北在地人的美食，也多次獲得國際肯定。2023年入選「亞洲50最佳餐廳」，成為台灣第3間上榜的街頭小吃；2024年再入選「米其林必比登推介」。每日限量供應、常有排隊人潮。除了招牌魯肉飯，店內還有焢肉飯、排骨湯等熱門菜色。

阿桐阿寶四神湯是一家位於台北市大同區迪化街1段16號的餐廳，已有超過 40 年的歷史。以其招牌四神湯聞名，湯頭濃郁香醇，裡面有薏仁、蓮子、茯苓、山藥和豬小腸，料多實在。除了四神湯之外，也有販售包子、肉粽等小吃。該餐廳營業到凌晨 5 點，是宵夜的熱門選擇，吸引許多老司機和夜貓子前來品嚐。

「賴雞蛋蚵仔煎」是台北寧夏夜市人氣排隊小吃，以其美味的蚵仔煎聞名。這家店採用新鮮的大顆蚵仔，搭配香酥的蛋餅皮，在鐵板上煎得恰到好處。蚵仔飽滿多汁，餅皮邊緣酥脆，讓人口齒留香。「賴雞蛋蚵仔煎」不僅是觀光客的必吃美食，也是在地人喜愛的庶民小吃。除了蚵仔煎外，還有其他小吃，如雞蛋煎、蝦仁煎等。

台北-阿田麵是一家開業超過 70 年的傳統麵館，最初位於三重，後來搬遷至台北大同區。其招牌菜是「全套麵」，包括肉片、豬肝、貢丸、蚵仔、青菜等豐富配料，湯頭以豬骨熬製，清香甘甜。阿田麵以其樸實的古早味和親民的價格著稱，每天僅營業 5 小時，供應時間有限。店面雖然藏身於巷弄之中，但因其美味而深受老饕喜愛。除了全套麵，店家也提供半套麵、餛飩湯等餐點。

昌吉紅燒鰻是一家位於台北大橋頭站的老字號美食店，已有60多年的歷史。店內只販售四道料理：紅燒炖鰻、炒米粉、魚卵和魚卵湯。招牌的紅燒炖鰻選用新鮮鰻魚，以中藥材燉煮，湯頭清甜不膩，帶有淡淡的藥材香氣。炒米粉則以古早味的做法製作，香氣四溢。魚卵搭配蒜泥食用，口感鮮嫩滑順，別有一番風味。昌吉紅燒鰻的料理份量不小，價格親民，深受在地居民和遊客的喜愛。店內環境乾淨衛生，提供免費續湯服務，讓顧客可以盡情享用美味的鰻魚料理。

巷仔內大腸煎隱藏在台北市大同區迪化街旁的小巷弄中，是雙連捷運站附近的平價小吃店。招牌「大腸圈」僅售 40 元，份量十足，內餡有糯米腸、大腸、香腸等，外皮酥脆，口感Q彈。店內還有限量供應的大腸頭圈，使用肥美的大腸頭，口感豐腴軟嫩。此外，店內也販售香菇肉羹，以傳統古早味手法製作，湯頭濃郁，物美價廉。

「阿川麵線」是位於台北雙連捷運站附近的超人氣小吃店，以料多味美的蚵仔麵線和米粉湯聞名。麵線軟嫩滑溜，搭配新鮮肥美的蚵仔，入口即化。大腸麵線同樣深受顧客喜愛，大腸經過滷製後軟爛入味，每一口都香氣四溢。阿川麵線的用料大方毫不手軟，大碗公上堆滿了蚵仔和大腸，份量十足。湯頭清澈甘甜，不會過於濃稠，搭配上香菜和辣椒醬，更是美味加分。排隊等候是常見的情況，但絕對值得等待。店內座位有限，建議外帶或在附近公園享用。

珠記大橋頭油飯是一家位於台北大橋頭捷運站附近的早餐店，以其美味的油飯聞名。這家店的油飯香氣撲鼻，口感粒粒分明，搭配上滑嫩的半熟荷包蛋，讓許多饕客讚不絕口。此外，店裡的焢肉也是熱門品項，肥瘦適中，軟嫩入味。珠記大橋頭油飯的用餐環境乾淨明亮，服務親切友善。許多顧客都推薦加一顆半熟荷包蛋在油飯上，再淋上特製甜辣醬，讓整體風味更加豐富美味。

涼州街無名涼麵位於台北大橋頭站附近的涼州街上，是當地人氣的小吃攤。以便宜大份量和古早味聞名。涼麵清爽不油膩，份量大滿足。招牌米粉湯湯頭鮮美，米粉口感Q彈。黑白切肝連肉軟嫩不腥，是熱門必點小菜。店家沒有店名，只在攤位上寫著「涼麵」兩個字，但因為口味佳，吸引許多老饕和附近上班族前往品嚐，經常需要排隊。

香滿園滷肉飯是位於台北市大同區雙連捷運站附近的70年老字號小吃店。以其香濃滑順的滷肉飯聞名，滷汁以醬油、冰糖、米酒等特製而成，入味且不死鹹。除了滷肉飯，香滿園還有提供其他小菜，如燙青菜、滷蛋、豆腐等，價格實惠且份量十足。此外，店內自製的辣椒醬也是一大特色，香辣夠味，搭配滷肉飯食用更能提味。香滿園滷肉飯以其平價美味和傳統古早味，深受在地人和觀光客的喜愛。

「豬肝榮仔」是寧夏夜市老字號小吃，創立於 1950 年，至今超過 70 年。以豬肝豬肚綜合湯聞名，曾多次獲得米其林必比登推薦。湯頭以中藥材熬煮，豬肝和豬肚處理乾淨，口感軟嫩入味。除了綜合湯，還有香蔥芋頭糕、蚵仔煎等銅板小吃，物美價廉，吸引許多排隊人潮。

柴寮仔米苔目是一家位於台北大同區，開業超過60年的老字號小吃店。據說，過去店內曾有間柴寮，因此得名「柴寮仔」。這家店以米苔目聞名，米苔目口感滑嫩，搭配上店家自製的醬料，風味獨特。除了米苔目之外，店內還有提供各種黑白切小菜，種類多達28種，包含鯊魚煙、鯊魚肚、豬皮、豬舌等，讓顧客每次品嚐都能有不同的選擇。柴寮仔米苔目不僅是台北人的美食回憶，也吸引許多外地遊客慕名前來。店內環境乾淨整潔，價格平實，成為許多小吃愛好者的心頭好。