くら寿司 Kura Sushi 藏壽司(台中文心秀泰店)位於台中市北區，提供新鮮美味的迴轉壽司。除了基本的壽司種類之外，還有多款創新料理，例如起司鮭魚握壽司、鮮蝦天婦羅捲等。這家分店採用先進的科技，顧客可透過平板電腦點餐，並透過輸送帶直接取用壽司。每盤壽司售價 40 元，無需額外加收服務費。此外，店內提供免費的熱茶和味噌湯。藏壽司最特別的特色是「扭蛋」機制。每消費滿 5 盤壽司，即可獲得一次扭蛋的機會。扭蛋中包含各種可愛的公仔或禮券。這種獨特的遊戲機制讓用餐體驗更加有趣。
一風堂（台中秀泰文心店）是源自日本九州博多的一蘭拉麵連鎖店，採用獨門豚骨湯底，以濃郁香醇聞名。店內環境簡約舒適，提供招牌豚骨拉麵、柚子鹽味拉麵、白丸元祖等多款拉麵，另有唐揚炸雞、餃子等小菜可供選擇。拉麵可依喜好調整麵條軟硬度、湯頭濃淡以及辛辣程度，滿足不同口味需求。
花月嵐拉麵（台中文心秀泰店）是一家提供正宗日本拉麵的餐廳，位於台中市南屯區文心路四段上。它提供各種拉麵選擇，包括經典大蒜拳骨湯底、濃郁的魚介豚骨拉麵和期間限定的特色拉麵。他們的拉麵特色在於濃郁且美味的湯頭，以及新鮮的麵條和配料。顧客可以根據自己的喜好選擇麵條的硬度和湯頭的濃稠度，並添加各種配料，例如叉燒、溏心蛋和海苔。花月嵐拉麵以提供物超所值、口感豐富的拉麵體驗而聞名，讓顧客在台中市中心即可享受正宗的日本美食。
宮武讃岐烏龍麵（秀泰文心店）是一間來自日本的烏龍麵連鎖餐廳，以手工製作的讃岐烏龍麵聞名。他們的烏龍麵條富有嚼勁，湯頭鮮美，料多味美。餐廳提供多種烏龍麵選擇，包括定番的釜玉烏龍麵、溫玉烏龍麵以及季節限定的口味。湯底有柴魚湯、醬油湯和辛味噌湯等多種選擇，可以滿足不同口味的顧客。此外，餐廳還提供各種小菜和炸物，像是炸蝦天婦羅、野菜天婦羅和炸雞塊等，讓顧客可以搭配烏龍麵一起享用。整體來說，宮武讃岐烏龍麵（秀泰文心店）是一家物美價廉的烏龍麵餐廳，非常適合喜歡日本料理的顧客。
大江戶町鰻屋（大墩店）位於台中市南屯區大墩路上的知名鰻魚飯專賣店。餐廳採用活鰻炭烤，提供厚實香烤的蒲燒、白燒鰻魚搭配越光米、烤海苔，呈現鹹甜美味的鰻魚丼飯。招牌的「夢幻鰻魚桶飯三+1吃」包含鰻魚飯、鰻魚茶碗蒸、鰻魚肝湯與季節小品，滿足饕客的多元味蕾。另外，餐廳也提供麻油鰻肝鐵板燒、串燒、揚物、生魚片、壽司等多元日式料理，每週三還推出「一本鰻」半價優惠，讓小資族也能享用美味鰻魚料理。
永樂創作料理是一家位於台中的寵物友善餐廳，提供精緻的日本料理。餐廳以高CP值著稱，其菜色包含雙人套餐、海鮮丼飯、刺身、備長炭燒烤、火鍋等。其中，溫熱壽司飯和熟成生魚片備受好評。平日還提供商業套餐和蓋飯定食，價格實惠，份量豐富。餐廳歡迎寵物入場，提供寵物友善的用餐環境。
台中市南屯區「大漁丼壽司」是一家平價又美味的日式料理店。其特色在於壽司可單貫點選，讓顧客能根據喜好自由搭配。店內提供各種新鮮食材製成的壽司、生魚片及丼飯，並備有小菜與甜點吃到飽。環境整潔舒適，木質裝潢營造出溫馨氛圍。推薦招牌料理包含炙燒鮭魚握壽司、干貝握壽司和綜合生魚片，價格親民，份量適中，讓顧客能享受物超所值的美食體驗。
大漁迴轉壽司（總本店）是台中南屯區一家迴轉壽司店，提供新鮮美味的各式握壽司、軍艦壽司和開胃菜。店內採新型態服務，餐點自動送進包廂，全程無接觸，讓顧客享用美食更安心。推薦必嚐的料理包括炙比目魚鰭邊握壽司、馬糞海膽、極上鮪魚、新鮮大干貝和炙燒胭脂蝦壽司，保證讓您大快朵頤，滿足味蕾。此外，店內2020年全新改裝，提供豪華海鮮握壽司半價優惠，讓您盡情品嚐頂級食材，享受美食盛宴。
台中市「一番町日式食堂」位在愛買中港店，全天候供應優惠餐點，主打拉麵、烏龍麵、丼飯等日式料理，價格平實，258 元內即可享用。此外，店家也提供串燒、握壽司、海鮮料理等多樣化品項，滿足不同味蕾需求。
山本三日式料理亭是一家位於台中市西區的日式料理店。其料理主打新鮮海鮮與時令食材，提供精緻壽司、生魚片、丼飯、握壽司等多樣選擇。店內環境優雅舒適，以沉穩的木質色調為主，營造出溫馨的用餐氛圍。料理長擁有豐富的經驗，用心製作每一份料理，讓顧客品嚐到道地的日本料理。山本三日式料理亭在網路上享有不錯的評價，推薦品項有「綜合生魚片」、「炙燒壽司」、「海鮮丼」等，價格合理，適合聚餐或個人享用。
