新北市－火鍋－第19頁

滾吧 Qunba 鍋物（北大店）位於新北市樹林區，是一家平價連鎖火鍋店。主打獨門沙茶醬，提供多種湯底，包括招牌麻雕雞鍋。店內環境舒適，採用泡泡普普風裝潢，提供飲料和冰淇淋吃到飽。平日中午時段，價格從 180 元起，CP 值很高。

新北市三重區的「鴨味仔薑母鴨(總店)」以其鮮嫩的鴨肉和濃郁的薑母湯聞名。店家選用新鮮的土鴨，並以中藥材和老薑熬製湯頭，湯底香甜滋補且不加味精。除了薑母鴨外，店內還提供各種火鍋料，如高麗菜、香菇、金針菇等，讓顧客能享受豐富的火鍋饗宴。此外，店家還提供炸薑片、鹹酥鴨肉、蒜頭蝦等特色小菜，為顧客帶來多樣化的用餐選擇。

梁季健康養生鍋位在板橋區，鄰近新埔捷運站和致理技術學院。這家火鍋店以平價、用料實在聞名，提供多種湯底，包括清燉、番茄、麻油藥膳和當歸藥膳等。湯底以天然食材熬煮，風味鮮美又不油膩。火鍋食材種類豐富，包含新鮮肉類、海鮮、蔬菜、豆製品和火鍋料等，均每日新鮮採購。梁季健康養生鍋的用餐環境乾淨舒適，還有外帶和外送服務，適合不同需求的顧客。推薦必點菜色：清燉湯底、招牌三拼肉盤、手工魚餃和蝦仁漿。

位於新北市林口區的「養心殿精緻鍋物（林口店）」是一家提供高檔精緻火鍋料理的餐廳。店內裝潢優雅用心，食材新鮮精緻。湯底選擇豐富，包括獨特醇厚的牛奶鍋。此外，店內提供免費贈送海鮮拼盤的優惠活動，讓顧客可以一次品嚐多種新鮮海鮮。餐廳同時設有單點區，提供各種異國料理、燒肉和串燒，滿足不同用餐需求。無論是聚餐、慶祝或單純想享受美食，養心殿精緻鍋物林口店都是值得推薦的選擇。

新北市板橋區的「鍋士無雙精緻石頭火鍋（板橋店）」提供個人份的石頭火鍋，以熱石炒出麻油香氣，再加入高湯。特製沙茶醬融合了蝦米、魚乾和蔬菜，風味獨特。該店湯頭甘甜，食材新鮮，培根牛肉肉質軟嫩。此外，只要加 50 元即可升級為海鮮鍋， CP 值高。

乾隆坊港式酒樓位於新北市新店區，鄰近捷運大坪林站。主打各式港式料理，包括燒臘、點心、港點和海鮮等。乾隆坊的特色菜包括片皮烤鴨，皮酥肉嫩，令人回味無窮。此外，餐廳裝潢時尚，環境舒適，適合聚餐、宴會或家庭聚會。

沸騰涮涮鍋（永和店）位於新北市永和區永平路上的沸騰涮涮鍋永和店，主打平價高品質的肉品，讓肉食主義者盡情享受。一開鍋就送肉，還有隨機招待肉盤，份量十足！店內提供鴛鴦鍋，滿足不同口味需求。湯底選擇多元，從經典麻辣、昆布、牛奶到養生藥膳都有。肉品種類豐富，包括美國Prime等級牛肉、安格斯黑牛、紐西蘭羔羊肩等，重量達16oz，大口吃肉超級滿足！此外，店內還有免費供應飲料、冰淇淋，無限量吃到飽。餐廳環境舒適，寬敞明亮，友善親子。無論是家庭聚餐、朋友聚會，都是不錯的選擇。

錵鑶本店位於新北市永和區，是一家提供無菜單日本料理的店家。其主廚為網路紅人錵鑶聖凱師，以獨特的料理手法和新鮮食材聞名。錵鑶本店的主餐包括壽司、定食、生魚片等，並根據時令提供不同的料理。此外，店家也提供宵夜時段的蒸火鍋，使用新鮮活體海鮮，食材講究。

佳佳香鍋貼專賣店（永和）已有 30 年以上的歷史，專門販售酥脆大鍋貼。鍋貼皮薄酥脆，餡料飽滿多汁，一咬下去湯汁四溢。除了招牌鍋貼，店內還有供應酸辣湯、小菜和飲料等，其中酸辣湯料多味美，是必點招牌。佳佳香鍋貼曾在板橋、新莊、高雄等地展店，深受許多饕客喜愛。

鬼椒一番鍋（板橋總店）位於板橋區，主打正宗麻辣火鍋和多種特色鍋底，如起司牛奶鍋、桂丁雞雞湯鍋等。店內提供大份量的肉盤，並有各式新鮮時蔬、海鮮和丸餃類供選擇。特色的麻辣湯底採用多種香料和辣椒熬製，香辣過癮；起司牛奶湯底濃郁香醇，適合喜愛溫和口味的人。此外，店內還有明治冰淇淋吃到飽，為火鍋增添甜蜜的尾聲。

新北市三重區的「鬼椒一番鍋(三重店)」是一家火鍋店，提供多種湯底選擇，包括鬼椒麻辣鍋、起司牛奶鍋和桂丁雞雞湯鍋。湯底風味獨特，尤其是鬼椒麻辣鍋，辣度十足，香麻過癮。店內食材新鮮，採用大盤肉片，肉質鮮嫩多汁。此外，還有豐富的配料選擇，如蔬菜、菇類、丸子等。特別的是，店內提供明治冰淇淋吃到飽，讓顧客在享用火鍋後，還能滿足甜點慾望。

韓蚌蚌海鮮研究院（新莊中正店）是一家韓國料理餐廳，位於新莊區中正路。餐廳主打各式海鮮料理，包括韓式海鮮部隊鍋、新鮮海鮮蒸籠鍋和特色韓式小菜。招牌菜品包括一整隻波士頓活體大龍蝦、各式生蠔、鮮蝦和扇貝等，讓海鮮控們大快朵頤。餐廳裝潢走韓式風格，寬敞明亮，提供多種座位區，適合家庭聚餐、朋友聚會和公司聚餐等各種場合。

位於新北市新莊區幸福路的「涮霸」涮涮鍋，提供多元化的用餐選擇，滿足不同消費者的需求。主打十多款獨門湯底，包含了清爽的蔬果湯底、濃郁的海鮮湯底以及香辣的麻辣湯底，讓顧客可以依照個人喜好搭配。此外，涮霸提供平價的高CP值套餐，例如298元的霸王龍蝦套餐，內容包含龍蝦、肉盤、蔬菜盤和主食，讓顧客可以享用豐富又經濟的火鍋大餐。涮霸的空間寬敞舒適，是聚餐或個人用餐的好去處，受到許多在地居民和饕客的推薦。

日初食事是一間位於新北市永和區，鄰近捷運頂溪站的日式料理店。提供豐富平價的定食套餐，包含六道小菜、湯品、飲料無限暢飲。套餐品項包含壽司、烏龍麵、豬排、咖哩、生魚片等，種類多樣且價格實惠。升級套餐還可享用澎湃的火鍋，滿足不同口味的需求。店內環境乾淨明亮，服務親切，是當地人氣的日式定食餐廳。

「涮八秒湯咖哩」在新北市中和區開設的分店，將北海道湯咖哩的精髓與大阪庶民美食串炸結合，創造出獨特的美食體驗。除了湯咖哩，店內還供應日式拉麵和香酥串炸。最特別的是，他們提供湯品和飲料無限暢飲，讓顧客可以盡情品嚐美味。開幕期間更有 88 折優惠，歡迎民眾前來嚐鮮。

鍋士無雙（原鍋富城）位於新北市三重區，是間平價精緻的石頭火鍋店。其特色在於現炒的麻油香石頭火鍋，炒出香氣逼人的石頭鍋底，再加入高湯熬煮。湯頭鮮甜甘醇，搭配新鮮的蔬食和肉品，讓顧客能享受美味又飽足的一餐。店內菜單豐富，除了基本火鍋配料，還有獨家特調沙茶醬，為火鍋增添更多風味。店址位於正義國小對面，交通便利，是三重區頗受歡迎的火鍋選擇。

猛嘎海鮮燒物是新北市板橋區的一家海鮮燒烤店，以其巨無霸海鮮料理和高 CP 值聞名。由藝人林道遠經營，曾獲得食尚玩家、旅行應援團等節目的推薦。招牌菜色包括手臂蝦、鰻魚飯和馬來西亞艾叻沙湯底。店內提供新鮮的海鮮食材，以及多種燒烤、火鍋和熱炒料理。此外，還有隱藏版海鮮，需要現場詢問店員。猛嘎海鮮燒物位於捷運江子翠站附近，交通便利。店內裝潢以藍色調為主，營造出海洋氛圍。價格平實，適合各種聚餐場合。

鍋士無雙精緻石頭火鍋（三重總店）位於三重正義國小對面，提供平價的石頭火鍋，菜色種類豐富。其特色是採用現炒麻油香石頭火鍋湯底，並提供自製手工沙茶醬，增添風味。店內設有單人小火鍋及海陸鍋等多種選擇，滿足不同的客群需求。

錢都日式涮涮鍋（板橋忠孝店）是連鎖小火鍋品牌的分店，採用一人一鍋的方式。提供多種湯頭選擇，如昆布柴魚、麻辣、酸白菜等，以及大菜盤和各式肉盤或海鮮盤。店內還有自助吧，供應無限暢飲的飲料和霜淇淋。以平價、豐富的菜色，受到許多顧客的喜愛。