皇家傳承精緻牛肉麵是板橋區一家擁有悠久歷史的牛肉麵老店，以其精緻的湯頭和軟嫩的牛肉聞名。2010年，該店在台北國際牛肉麵節中獲得清燉組冠軍，成為炙手可熱的美食名店。店家提供紅燒和清燉兩種湯頭，其中清燉湯頭以大量蔬菜和甘草熬製而成，清香醇厚，深受饕客喜愛。此外，店家的牛肉經過長時間燉煮，軟嫩入味，搭配特製的酸菜和辣椒，更是讓人回味無窮。皇家傳承牛肉麵不僅在板橋區享有盛譽，其分店也遍布桃園機場、石牌等地區，深受各地美食愛好者的歡迎。
大庭牛肉麵是一家位於板橋莒光路的知名老字號牛肉麵店，深耕在地42年，以其美味的牛肉麵和滷味聞名。店內招牌的紅燒牛肉麵湯頭濃郁香醇，牛肉軟嫩多汁，深受在地人喜愛。此外，店內滷味也是必點，豆干、海帶等滷味入味透徹，搭配牛肉麵享用更添風味。大庭牛肉麵不僅是晚餐的人氣選擇，也是板橋國光路的消夜美食首選。
【瑞芳】華記龍鳳腿位於新北市瑞芳區瑞芳火車站前的美食街內，是當地銅板美食的代表之一。自1970年代開業以來，已經傳承三代。華記的招牌龍鳳腿是以糯米腸和油條製成，並加入獨門醬料醃漬。油炸後外皮酥脆，內餡軟嫩多汁。除了龍鳳腿，華記也販售甜不辣、雞捲、蝦捲等經典小吃。其買10送1的優惠方案深受顧客好評。
「【板橋】永昌牛肉麵」位於板橋區中山路上一條巷弄內，是一家超過40年歷史的老字號牛肉麵店。這家店以其肉多湯濃麵滑溜而聞名。牛肉塊軟嫩多汁，湯頭濃郁香醇，麵條Q彈有嚼勁。另外，店內滷牛筋也是必點菜色，Q彈美味，令人回味無窮。「永昌牛肉麵」的空間不大，但卻經常吸引絡繹不絕的饕客上門，建議提早前往或避開用餐尖峰時段。
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東呷牛肉麵(板橋中正店)
東呷牛肉麵（板橋中正店）是老字號牛肉麵店，開業多年，深受當地居民和遊客的喜愛。經典紅燒牛肉麵湯底濃郁帶勁，牛肉軟嫩入味，麵條Q彈有嚼勁。水餃也頗受好評，餡料飽滿多汁，皮薄滑嫩。店內用餐環境乾淨明亮，價格實惠，性價比高。除了牛肉麵和水餃外，還有其他麵食、小菜和湯品可供選擇。整體而言，東呷牛肉麵（板橋中正店）提供美味的家常料理，是板橋地區用餐的好選擇。
劉家牛肉麵位於新北市中和區宜安路，臨近四號公園。據傳與知名的劉山東牛肉麵系出同門。店內提供紅燒與清燉兩種湯頭，清燉湯頭濃郁，紅燒湯底則香醇帶勁。牛肉塊軟嫩入味，麵條口感滑順。特色小菜有牛筋和滷大腸，同樣受到許多顧客的喜愛。劉家牛肉麵份量足，價格合理，是許多在地人推薦的牛肉麵館。
金吉利川味牛肉麵位於新北市新莊區，推薦品項為牛肉麵。湯頭以多種香料熬製，香濃入味；牛肉軟嫩多汁，麵條Q彈有嚼勁。此外，店內還有提供川味小菜和滷味等，宵夜時段亦有營業，提供顧客更多元的選擇。
中和區的「阿美牛肉麵」是一家隱藏版小吃店，位於靜巷之中。店內裝潢簡單，以販售牛肉麵為主。牛肉麵的湯頭濃郁香醇，牛肉塊軟嫩入味。麵條採用寬麵，口感Q彈有嚼勁。此外，店內還有提供小菜，如滷蛋、海帶、花生等，讓顧客可以搭配享用。「阿美牛肉麵」的價格親民，份量十足，深受在地居民喜愛。用餐時段常有排隊人潮，建議提早前往。
位於新北市三重區自強路一段的一家牛肉麵，提供各式牛肉麵料理，湯頭濃郁香醇，牛肉軟嫩多汁。招牌的紅燒牛肉麵，湯底以牛骨與十幾種中藥材熬煮，鮮味十足。另有清燉牛肉麵，湯頭清澈甘甜，搭配手工拉麵，口感滑嫩。店內座位寬敞明亮，用餐環境舒適，是當地人喜愛的三重美食之一。
位於新北市中和區的「老兵牛肉麵」，是一家平價的牛肉麵店，深受在地人和外來客的喜愛。店家的牛肉麵湯頭濃郁鮮美，牛肉軟嫩有嚼勁，深受顧客好評。除了牛肉麵外，店內的餛飩和滷味小菜也都很受歡迎。如果你喜愛牛肉麵，那麼這家店絕對值得一訪。
二姑姑牛肉麵位於新北市板橋區，以傳統老式裝潢營造出懷舊氛圍。店內主打牛肉麵，湯頭濃郁香醇，肉質軟嫩入味。除了牛肉麵外，二姑姑牛肉麵還提供多樣熱炒小菜，例如三杯雞、宮保雞丁等，份量足且價格親民。店內環境乾淨整潔，服務態度良好，深受在地居民和饕客喜愛。
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合浦刀切牛肉麵(新莊中港店)
合浦刀切牛肉麵（新莊中港店）是一家連鎖平價牛肉麵店，提供多樣化的餐點選擇，包含刀切麵、水餃、炒飯、小菜、滷味和湯品等。他們的牛肉麵以軟嫩的牛肉和濃郁的湯頭聞名，刀切麵則以 Q 彈有勁的口感受到好評。此外，店內也提供套餐優惠，讓顧客可以搭配不同的餐點，享用划算又美味的用餐體驗。
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錢記斤餅專賣牛肉麵店
永和「錢記斤餅專賣牛肉麵店」位在樂華夜市附近，是一家專賣牛肉麵的麵店。招牌特色是現做手工斤餅，搭配清燉牛肉湯，美味可口。牛肉麵湯頭以牛骨熬製，清澈鮮甜，牛肉軟嫩不柴。店家另有販售京醬牛肉絲，可搭配斤餅享用，鹹香滋味，令人回味無窮。店內環境乾淨明亮，價格平實，是當地居民喜愛的美食店家。
【板橋】皇家專業牛肉麵（新海店）位於新北市板橋區的新海路上的「皇家專業牛肉麵」，是一家屡獲殊榮的牛肉麵老店。主打「皇家傳承紅燒」和「清燉」兩大湯頭，其中清燉湯頭曾榮獲2010年台北國際牛肉麵節「清燉組」冠軍。店內牛肉採用澳洲牛腱肉，燉煮得軟嫩多汁，麵條Q彈爽口。除了招牌牛肉麵，店內也提供雞腿飯等其他餐點。餐廳環境寬敞舒適，用餐時段總是高朋滿座。因其美味佳餚和實惠價格，深受在地居民和外來遊客的喜愛。
【皇家專業牛肉麵(重慶總店)】位於新北市板橋區，是皇家傳承牛肉麵的總店。曾多次獲獎，包括台北國際牛肉麵節清燉組冠軍。餐廳主打紅燒和清燉兩種湯底，其中清燉湯頭以大骨熬煮，清香回甘。招牌牛肉麵搭配特製的寬扁麵條，牛肉軟嫩入味。除了牛肉麵，餐廳也提供雞腿飯等其他餐點，深受顧客喜愛，用餐時段常高朋滿座。
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大廚麻辣滷味(建國店)
位在新北市新店區的「大廚麻辣滷味（建國店）」提供多元的麻辣滷味選擇，讓顧客盡情享受辛香刺激的口感。店內滷味種類豐富，包括滷大腸、滷豬腳、滷蔬菜等，並提供辣度調整服務，滿足不同口味需求。店家堅持新鮮食材，每日採買，滷製過程中嚴選香料與中藥材，打造出獨特的風味。此外，店內還有特製麻辣醬，香氣濃郁，搭配滷味更添層次感，讓顧客在享受麻辣滋味的同時，也能品嚐到食材的原汁原味。
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【板橋市】陳家牛肉麵店
板橋區的「【板橋市】陳家牛肉麵店」以其美味的牛肉麵聞名。湯頭醇厚濃郁，牛肉軟嫩可口，麵條Q彈有嚼勁。店內提供多種牛肉麵選擇，除了招牌的紅燒牛肉麵外，還有清燉牛肉麵、麻辣牛肉麵等。價格實惠，份量十足，深受在地居民和上班族的喜愛。
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喜樂滿足麵食館(中和)
喜樂滿足麵食館（中和）位在新北市中和區，提供平價且美味的牛肉麵。其湯頭以大骨熬製，清燉湯頭帶有淡淡的蒜香，十分爽口。牛肉塊軟嫩多汁，麵條Q彈有嚼勁。此外，店內還有提供多樣小菜，像是滷蛋、豆乾、牛肚等，讓顧客可以自由搭配出最愛的組合。店內環境乾淨明亮，服務態度親切，是附近上班族和居民午餐或晚餐的好選擇。
川都牛肉麵是位於新北市板橋區的一家知名麵館，以其美味的牛肉麵聞名。店家使用精燉的牛肉湯底，搭配上軟嫩入味的牛肉，創造出獨特的風味。麵條則有粗細之分，可以滿足不同的喜好。除了牛肉麵，店家還有提供其他小菜，如滷味、小菜等，讓顧客可以搭配享用。川都牛肉麵的用餐環境乾淨明亮，服務親切，是許多在地人與遊客喜愛光顧的美食據點。
阿敏水餃牛肉麵位在中和永安市場站附近，鄰近四號公園。以平價、大份量、用料紮實而聞名，是中和平民小吃首選。店內主打牛肉麵和水餃，牛肉麵湯頭使用牛大骨熬製，清香甘醇。水餃手工包製，餡料飽滿，皮薄Q彈。此外，還有小菜、滷味等豐富選擇，價格實惠。整體而言，阿敏水餃牛肉麵提供美味平價的餐點，是中和區熱門的美食選擇。
